- Schlussfolgerungcn unl Bemerkungen. 



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nehmen als im Stroh der Gerste, wenn auch von dem ersteren bisher zufällig vorherrschend solche Proben untersucht wurden, 

 die von dungkräftipem Boden oder von üppig gewachsenen Pflanzen stammten und daher an Mineralstoffen relativ reich sein 

 mussten (vgl. z. B. die in Hohenheim ausgeführten Analysen). Es ist ferner zu ervfähnen, dass im Stroh des Winterweizens der 

 procentische Uebalt der Reinasche an Kali beträchtlich niedriger, der an Kieselsäure höher sich ergeben hat als im Stroh des 

 Sommerweizens während bei dem Stroh des Winter- und Sommerrogens derartige Differenzen sich nicht bemerkbar machen, so dass 

 zur völligen Entscheidung der betreffenden Frage noch weitere Untersuchungen wünschenswerth erscheinen. Ueberall aber ist die 

 Menge der Phosphorsäure eine nur geringe (4 — 6 pCt. der Reinsche oder 0,25—0,33 pCt. der Trockensubstanz des Strohes), ebenso 

 die der alkalischen Erden, wobei Magnesia und Kalk wie 1:2 — 3 sich verhalten. Das Kali beträgt im Durchschnitt der Ver- 

 hältnisse reichlich 1 pCt. und die Kieselsäure 2 — 4 pCt. der Trockensubstanz; die Menge der letzteren ist bei einer und derselben 

 Halmfrucht besonders grossen Schwankungen unterworfen, vermindert sich jedoch entschieden im Stroh der Maispflanze. Für das 

 Stroh des Buchweizens sind die vorliegenden 6 Analysen durchaus nicht massgebend; bei allen nämlich stammte das untersuchte 

 Material von der gleichen Localität und war ungewöhnlich reich an Kali, wie schon der Vergleich mit den oben erwähnten Ana- 

 lysen der Asche des grünen, in der Blüthe befindlichen Buchweizens sich ergiebt. Es ist klar, dass das Stroh dieser Pflanze in 

 den Mengen seiner Ascheubestandtheile dem der Hülsenfrüchte nahe steht, während die Körner in dieser Hinsicht mehr denen der 

 nackten Cerealien vergleichbar sind. 



Im Stroh der Hülsenfrüchte hat die Kieselsäure unter normalen Verhältnissen eine ganz untergeordnete, fast gar keine 

 Bedeutung; vorherrschend von den Mineralstoffen sind Kali und Kalk, das erstere, wie es scheint ganz besonders in der Acker- 

 bobne und Lupine, obgleich zu bemerken ist, dass es bei beiden Pflanzen sich vorzugsweise um Reihen von Analysen handelt, 

 wozu das Material dem gleichen Boden entnommen war und dass es also noch zweifelhaft erscheint, ob die gefundenen Zahlen 

 als durchschnittlich gültige betrachtet werden können. Bei dem Stroh von Erbsen und Wicken, auch der Sojabohne tritt der 

 Charakter als Kalkpflanze noch bestimmter hervor, während im Phosphorsäuregehalt alle diese Stroharten, völliges Ausreifen der 

 Pflanze vorausgesetzt, unter sich nahe übereinstimmen und meistens auch das Stroh der Halmfrüchte nur wenig übertreffen. 

 Kalk und Magnesia verhalten sich fast überall durchschnittlich wie 4 — 5 : 1. 



Auch von der Asche des Rapsstrohes sind schon manche Analysen ausgeführt. Sie gehören freilich meistens einer 

 älteren Periode an, lassen aber doch deutlich erkennen, dass auch hier die Menge der Reinasche (etwa 5 pCt. der Trockensubstanz) 

 und deren Zusammensetzung fast die gleiche ist, wie bei dem Stroh der Hülsenfrüchte. Kali und Kalk sind vorherrschend, beide 

 Mineralstoffe gleich reichlich vertreten, Kalk und Magnesia verhalten sieb etwa wie 4 : 1 und die Schwefelsäure pflegt, wie auch 

 im Stroh der meisten Hülsenfrüchte und zwar noch constanter in etwas grösserer Menge vorhanden zu sein, als im Stroh der 

 körnertragenden Uramineen. 



Bezüglich der Stengel von Leiu, Uauf und Baumwolle ist zu erwähnen, dass darin die Gesammtmenpe der Reinasche 

 geringer ist als in anderen Stroharten, nur 3 — 3,5 pCt. der Trockensubstanz beträgt; für die procentische Zusammensetzung der 

 Asche gilt aber ziemlich dasselbe, was von der Strohasche der Hülsenfrüchte und von Raps gesagt worden ist, nur dass der durch- 

 schnittliche Gebalt an Phospborsäure in der Asche der Lein- und mehr noch der Baumwollestengel wesentlich höher sich er- 

 geben hat. 



5. Spreu und Schoten. 



Die Spelzen und Schalen der gewöhnlichen Oetreidearteu, von Weizen, Roggen, Gerste, Hafer und auch von Reis, sind 

 ganz vorzugsweise characterisirt durch einen enorm hohen Gehalt an Kieselsäure; derselbe beträgt meistens 70 — 80 und selbst 

 noch mehr Procent der Reinasche und bei der grossen Menge von Gesammtasche nicht weniger als 7 — 8 und sogar 10 — 12 pCt, 

 von der Trockensubstanz des betreffenden Pflanzentheils. Dem gegenüber müssen natürlich die sonstigen Ascheubestandtheile sehr 

 zurücktreten, obgleich deren absolute Menge, zunächst von Kali und Phosphorsäure manchmal eine ebenso grosse oder noch 

 grössere ist, als in dem Stroh derselben Pflanzen. 



Die Schoten der Ackerbohne, Lupine und von Raps, sowie die Samenkapsel des Leins entsprechen bezüglich der 

 Mineralstoffe dem Stroh derselben Pflanzen, allerdings mit beträchtlichen Schwankungen, indem darin bald mehr, bald weniger 

 Gesammtasche, sowie mehr oder weniger Kalk und Kali vorkommt, immer aber diese beiden Stoffe über die sonstigen Ascheu- 

 bestandtheile bedeutend vorherrschen, während Phosphorsäure und Kieselsäure gewöhnlich stark zurücktreten, die letztere höchstens 

 in der Asche der Samenkapseln von Lein und Leindotter in etwas grösserer Menge vorkommt. 



6. Wurzelgewäclise. 



Obgleich auch bei diesen Pflanzen in Knollen und Wurzeln grosse Schwankungen des Gehalts an Mineralstoffen im 

 Ganzen wie im Einzelnen vorkommen, so lassen sich doch ähnlich wie hei den Samenkörnern aus dem Mittel der zahlreich vor- 

 liegenden Analysen für gewisse Wurzelarten characteristische Eigenthümlichkeien nachweisen. Es kann zunächst nicht zweifelhaft 

 sein, dass die Kartofifel, Topinambur und die normal gewachsene Zuckerrübe, anscheinend auch die Cichorienwurzel in 

 ihrer Trockensubstanz die relativ geringste Menge von Gesammtasche enthalten, weit weniger namentlich, als die meist in üppigem 



