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On trouve aussi a Vienne le Gamai du Beaujolais, conduit, comme dans ce 

 vignoble, en souches basses a 3 ou 4 comes, avec un courson et munies d'un 

 echalas pendant les premieres annees. 



On trouve aussi des treilles a RoussilLon. 



Dans 1'arrondissement de la Tour-du-Pin, les souches sont en lignes dressees 

 sur 3 ou 4 comes et taillees a coursons g6neralement a un seul ceil franc. 

 Certains plants cependant, tels que la Mondeuse et le Pulsart, conserventun 

 argon, chaque souche estmunie d'un e~chalas. 



A Bourgoin, centre viticole important, les vignes hautes sont enlisses, dont 

 la premiere traverse est a la hauteur du genou et la seconde a la hauteur de 

 i'epaule; des fils de fer tendus remplacent generalement les palissons de 

 bois. Les rangers sont distantes de 3 metres seulement; malgre ce faible 

 espace, on fait partout la culture intercalaire. Les vins recoltes aux environs 

 de Bourgoin jouissent d'une bonne reputation dans la region. 



DEPARTEMENT DE LA SAVOIE 



En Savoie, 1'aspect general du vignoble oftrede grandes ressemblancesavec 

 celui de 1'Isere. Les vignes occupent surtout les rampes inferieures des 

 hautes' montagnes, ainsi que les mamelons ; mais on en trouve aussi dans les 

 alluvions du fond des vallees. La vigne, sous ce climat, morite jusqu'a 

 400 metres et plus d'altitude aux bonnes expositions. 



La vigne basse est la forme dominante, mais les souches sont conduites 

 tres irregulierement a un, deux, trois ou quatre bras et a des hauteurs variant 

 de 20 a 50 centimetres. On trouve me"me des souches en te"te de saule en 

 Maurienne. 



Le provignage d6truit tout alignement dans les plantations, et la distance 

 moyenne entre les ceps est d'environ 70 centimetres. 



On plante soit au trou, soit au pal, des racines ou des boutures ; quelquefois 

 aussi, on plante en fosses distants de 6 pieds et, pour garnir la vigne la troi- 

 sieme ann6e, on recouche des sarments a droite et a gauche a 2 pieds de 

 distance. 



Cette methode exige moiris de plants, mais, par suite du recouchage, elle 

 devient plus cotiteuse et retarde la recolte ; aussi, doit-on lui preferer la plan- 

 tation pleine. 



Dans les vignes basses, chaque bras porte un seul^courson a deux yeux 

 francs et souvent a un seul. En Maurienne, sur les vignes en te"te de saule, on 

 laisse 2 ou 3 crochets, quelquefois, quand la vigueur est suffisante, un archet 

 de 7 a 8 yeux que Ton recourbe. 



Cette taille trop cou^te ne convient pas a la plupart des plants de ce pays, 

 qui sont d'une grande vigueur et exigent, pour produire, la taille longue. 

 L'exemple, pour les vignerons de ce pays, est cependant saisissant, car, a 

 cote de leurs vignes basses, relativement ste~rilisees, ils possedent leurs 

 grands treillages d'une fecondite admirable. 



Aux environs de Chambery, la ou Ton recolte de bons vins, a Montmeillan, 



