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les cepages auront des organes exterieurs dotes de besoins 

 de nutrition ou de facultes d'evaporation plus considerables, 

 etdes organes souterrains moins aptes a 1'absorption (parleur 

 nature leur e"tendue ou leur situation). Si ces effets, au lieu 

 d'etre graduels et limites, sont trop rapides et trop intenses, 

 la pe"riode d'inanition pourra etre ecourtee par 1'arrivee de la 

 dessication. 



D'apres cela, en dehors du choix du cepage ou de la modi- 

 fication du sol, 1'arrosage serait, dans ces cas-la, un palliatif. 

 Mais le precede semble a priori d'autant plus difficile a realiser 

 avec precision que ce sont, comme nous le verrons, ces 

 memes sols (argileux par exemple) susceptibles de se dessecher 

 le plus dangereusement , pour lesquels le moindre exces 

 d'eau a le plus d'inconvenients au point de vue de 1^ chlorose 

 possible, et que, d'ordinaire, ce sont, comme on va le com- 

 prendre, les effets de 1'eau, plus que ceux de son defaut, qui 

 les rendent nuisibles. (On risquerait, en particulier, a defaut 

 d'un sondage qui renseignerait sur l'6tat precis du sol, d'ag- 

 graver la situation qu'on voudrait amender.) 



Un exces d'eau amene la chlorose. G'est, en effet, plus 

 particulierement apres la saison humide qu'on voit la chlorose 

 se produire dans certains sols, et a la suite des chaleurs qui 

 ont pules assecher qu'elle disparait ou s'amende. 



Dans un sol ordinaire, compact surtout, noye par des eaux 

 exterieures ou souterraines, la chlorose peut se manifester 

 d'une fagon variable selon la nature du sol et la phase de la 

 vegetation. Mais cette chlorose accidentelle disparait avec 

 1'egouttage du sol et le retour des chaleurs. (Exemple : les 

 plantations americaines des alluvions limoneuses de la 

 Garonne a Preignac, a la suite des debordements de 1886.) 



Si dans ce second cas 1'eau ne peut qu'agir comme nous 

 1'avons dit(l), on peut aussi concevoir, bien qu'a premiere vue 



(1) (a.) Les radicelles d'un meme vegetal nees dans un milieu aere" ne 

 peuvent vivre dans 1'eau, et sont remplacees par d'autres d'une constitu- 

 tion differente, lorsqu'on les submerge, et r6ciproquement en ce qui con- 

 cerne ses racines aquatiques. II est, a priori, probable que les unes et les 

 autres ont pour 1'eau et 1'air des pouvoirs absorbants differents, placees 

 dans un meme milieu, et que leurs effets d'absorption changent lorsqu'on 

 intervertit leur milieu, c'est-a-dire, en particulier, que les racines ter- 

 restres de la vigne ne peuvent fonctionner normalement dans 1'eau. 



(ft) Une humidite excessive du sol entraine un defaut d'absorption des 

 racines. Faut-il, en cette action du changement de milieu, voir seulement 



