cinée, vous arracherez en même temps les cyprès. 

 Suivez le même procédé pour la semaille et la 

 couverture de la semence des poiriers et des 

 pommiers. Semez de même le pin pignon, comme 

 étant de la même famille. 



XLIX. — Transplantation d'une vieille vigne. 



Si vous voulez transporter ailleurs une vi- 

 gne déjà vieille, i! faut que les sarments en 

 soient vigoureux. Taillez-la d'abord, et ne lui 

 laissez pas plus de deux yeux. Déchaussez- la 

 jusqu'aux racines, et prenez garde de léser les ra- 

 dicules. Cela étant, disposez le plant dans une 

 fosse ou une tranchée ; couvrez la terre que 

 vous foulez aux pieds. Traitez comme à l'ordi- 

 naire cette nouvelle vigne, liez-la, donnez-lui 

 une bonne direction, et béchez-la souvent. 

 L. — Manière de semer les prés. 



Fumez vos prés au commencement du prin- 

 temps , lorsque la lune n'est pas visible ; ceux 

 qui sont arrosables, aussitôt que le vent de l'ouest 

 soufflera. Dès que vous aurez mis vos prairies 

 en défense, vous les nettoierez des mauvaises 

 herbes, que vous arracherez jusqu'à la racine. 

 Dès que vous aurez taillé la vigne, mettez en 

 monceaux les souches et les sarments. Elaguez 

 les figuiers, tenez élevée la tête de ces arbres, 

 afin que la vigne ne les domine point. Établis- 

 sez des pépinières; sarclez les anciennes. Toutes 

 les opérations seront terminées avant qu'on ne 

 commence la culture de la vigne. Aussitôt que 

 le festin sacré aura été béni et consommé, ou- 

 vrez les travaux de culture, mettez la charrue 

 dans les terrains les plus secs, et labourez en 

 dernier lieu les plus tenaces et les plus humides, 

 pourvu qu'ils ne se durcissent point auparavant. 



dem modum semeu pirorum , nialoruni , serito , tegitoque. 



Niices pineasadeundem modum, nisi tauquanialium serito. 



XLIX. — Uti vinea vêtus de loco transferatur. 



Vineam velerem si in alium locum transferre voles, 

 duntaxat bracliium crassam licebit. Primum deputato, 

 binas gemmas ne amplius relinquilo. Ex radicibus bene ef- 

 Ibdito, usque radices peisequitor, et caveto ne radiées 

 saucies. Ita uti fuerit, ponito in scrobe, eut in sulco, ope- 

 litoque , et bene occulcato. Eodem modo vineam statuito, 

 alligato, (lexatoque uti fuerat, crebroque fodito. 

 L. — Prata que modo seranlur. 



Prata primo vere stercorato luna silenli, quœ irrigua 

 non erunt, ubi favonius (lare cœperit. Cum prata défen- 

 des , depurgato, bei basque malas onineis radicitus effo- 

 dilo. L'bi vineam deputaveris, acervum lignorum virga- 

 rumque facito. Ficos inter|)utato, et in vinea ficos subra- 

 dito alte, ne eas vitis scandât. Seminaria facito, et vetera 

 resarcito. Hoc facito antequam vineam fodere incipias. 

 Ubi daps profanata comestaque erit, verno arare iucipito, 

 et loca primum arato quœ siccissiraa erunt : et qnx cras- 

 .sissima et aquosissima erunt, ea postremnm arato, dum 

 nî prius obdinescant. 



LI. — Propagalio olc;e pomorumque. 



Propagatio pomorum, ajiarum arborum. Ab arbore abs 



ÉCONOMIE RURALE. 2I 



LI. — MuUifilicalion de l'olivier et du ponunier. 



Vous coucherez en terre les drageons qui 

 sortent du sol ; vous mettrez la flèche à l'air, afin 

 qu'ils puissent s'enraciner; arrachez et plantez- 

 les deux ans après. Il faut multiplier de la môme 

 manière en plantant des bourgeons , le figuier, 

 l'olivier, le grenadier, le cognassier, et les autres 

 pommiers, le laurier, le myrte , le noyer de Pré- 

 neste et le platane. 



Lit. — Procédé plus compliqué de multiplication. 



Si vous voulez mettre plus de soin dans 

 vos procédés de multiplication, il faudra dépo- 

 ser vos plants dans des pots ou des paniers troués, 

 et les enterrer ainsi dans les fosses. Afin que les 

 boutures s'enracinent sur l'arbre même, percez 

 le fond du panier ou le pot, et insérez-y le ra- 

 meau que vous avez dessein de faire enraciner. 

 Remplissez de terre le pot ou le panier, foulez- 

 le, et laissez-le sur l'arbre. Quand la bouture 

 a pris racine , coupez la branche au-dessus du 

 vase. Coupez le panier de haut en bas; si c'est 

 un pot , cassez-le, et placez dans la terre la bou- 

 ture avec le vase ou le panier. Faites la même 

 chose pour la vigne; coupez la bouture à la 

 deuxième année, et plantez avec le vase. Ce pro- 

 cédé s'emploie pour la multiplication de toute 

 espèce de végétal. 



LUI. — Fenaison. 



Coupez le foin à temps, et n'a. tendez pas trop 

 tard. Fauchez avaiit la maturité des semen- 

 ces, et mettez à part le meilleur, que vous donne- 

 rez aux bœufs a l'époque des labours de prin- 

 temps, avant que la dragée ne soit mûre, 



terra pulii qui nascentur, eos in lerram deprimito, extol- 

 litoque primorem partem , uti radicem capiat ; inde bien- 

 uio post effodito, .seritoque. Ficum, oleam, rnalum Puni- 

 cuni, cotoneum, aliaque mala omnia, laurum, myrtum, 

 nuces Pra'nestinas, platanum. Hœc omnia a capile propa- 

 gari eximique, serique eodem modo oportet. 



LU. 



Quœ diilgentius propagari voles. 



QucC diligentius propagari voles, in aulas, aut iu qualos 

 pertusos propagari oportet, et cum iis in scrobem deferri 

 oportet. In arboribus, ubi radices capiant, calicem per- 

 tuudito per fundum, aut qualum. Ramum, queni radicem 

 capere voles, trajicito. Eum qualum, aut calicem terra 

 impleto, calcatoque bene, in arborem relinquilo. L'bi ita 

 fuerit ramum sub qualo praecidito. Qualum incidito ex 

 una parte per imum. Si vero caiix erit, conquassato. Cum 

 eo qualo, aut calice in scrobem ponito. Eodem modo vi- 

 tem facito, eam anno post praecidito, seritoque cum qualo 

 Hoc modo quod genus vis propagabis. 



LUI. — Dp fœnisicio. 



Fœnum, ubi tempus erit, secato, cavetoque ne sero 

 seces. Priusquam semen maturum siet, secalo : et quod 

 optimum fœnum erit, seorsum condilo. Per ver cum ara- 

 bi(ur, antequam ocinumnascatur, des quod edtuil biibus. 



