ÉCONOMIE RURALE. 



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ger ou sur les arbres eux-raémes, les câbles et 

 les cordages ; remettez à leur place les poulies , 

 les aiguilles, les leviers, les rouleaux de bois, 

 les cabacs, les paniers, les corbeilles, les pres- 

 soirs, les échelles, et toutes les barres qu'on aura 

 employées. 



LXIX. — Manière d'enduire les futailles. 



Laissez-les pendant sept jours remplies d'amur- 

 quc, mouillez tous les jours, soutirez ensuite l'a- 

 murque, et laissez sécher les futailles. Lors- 

 qu'elles seront asséchées, enduisez-les avec une 

 dissolution de gomme préparée deux jours aupa- 

 ! avant. Chr.uffez les futailles un peu moins que 

 pour les enduire de poix; de légers copeaux suffi- 

 ront. Lorsqu'elles seront modérément échauf- 

 fées, on les aspergera d'eau de gomme et on fric- 

 tionnera. Quatre livres de gomme suffiront pour 

 un fût de cinquante setiers , si l'on a soin de bien 

 frotter. 



LXX. — Recette contre les maladies des bœufs. 



Si vous redoutez l'invasion d'une maladie , 

 administrez-leur une potion formée de trois 

 grains de sel , de trois feuilles de laurier , de trois 

 feuilles de poireaux, trois gouttes de rocambo- 

 les , trois d'ail , trois grains d'encens , trois tiges 

 de Sabine, trois feuilles de rue, trois tiges de 

 bryonne, trois fèves blanches, trois charbons 

 ardents et trois setiers de vin. On se tiendra de- 

 bout pendant qu'on récoltera, qu'on broiera et 

 qu'on administrera cette potion; on devra aussi 

 être à jeun. On la fera avaler à chaque bœuf 

 pendant trois jours en trois fois, et on aura soin 

 de fiaetionner la dose de manière qu'il ne reste 

 plus rien après en avoir administré trois fois à 

 chacun. Recommandez que le bœuf qu'on médi- 



prelo suspendito. Orbes, fd)ulas, vectes, sciitulas, fisciiias, 

 corbulas, quala, scalas, palibula, omnia,queis usus erit, 

 in suo qiiidque loco reponilo. 



LXIX. — Dolia quomodo imbuantur 

 Dolia olearia nova sic imbnito. Aniurca implelo dies 

 yii. Facito ut amurcam quotidie suppléas. Poslea amur- 

 cam eximito et arfacito. Ubi arebit, cummini pridie in 

 aquani iiifundilo. Ea postridie dilnito. Postea dolium cal- 

 facito. Minus quam si plcare velis tepeat, satis est. Leni- 

 bus lignis tacito calescat. Ubi temperate tepebit, tuiii 

 cumniini iiidito, postea linito. Si recte liveris , in dolium 

 quinquagenarium cunmiim p. iv. satis erit. 



LXX. Bubus medicamentum. 



Bubus medicamentum. Si morbum nietues, sanis dato 

 salis micas m, folia laurea m, porri fibras m, ulpici spi- 

 cas ni, alii spicas m, tluiiisgrana m, lierbœ sabinse 

 plantas ni, rutœ folia m, vitis albœ caules m, fabulos 

 albos ni, carbones vivos in, vini s. m. Haec omnia subli- 

 miter legi, teii, darique oportet. lejunus siet qui dabit. 

 Ter triduum de ea potione unicuique bovi dato. Ita divi- 

 dito, cum ter unicuique dederis, oninem absnmas. Bos- 

 que ipsus, et qui dabit, facito ut uterque sublimiter stent. 

 Yase ligneo dato. 



camente et celui qui le sert soient debout, et 

 qu'on emploie un vase en bois. 

 LXXl. — Traitement des Ixeufsau début d'une maladie. 

 Si les animaux sont déjà souffrants, donnez- 

 leur immédiatement un œuf cru de poule, qu'ils 

 avaleront sans le briser. Le lendemain faites-leur 

 prendre une tête d'oignon broyée dans une hé- 

 minede vin. Le bœuf et l'opérateur seront de- 

 bout et à jeun pendant l'opération. 

 LXXII. — Manière de prévenir les fissures des sabots. 



Afin que les bœufs ne dégradent point leurs 

 sabots, enduisez de poix fluide le dessous de h 

 corne avant qu'ils n'entreprennent quelque voyage 

 que ce soit. 



LXXin. — Manière d'administrer les médicaments aux 

 bœufs. 



Tous les ans, aussitôt que les raisins commen- 

 ceront à noircir, administrez aux bœufs un mé- 

 dicament qui les préserve de maladie. Quand vous 

 verrez la dépouille d'un serpent, prenez-laet met- 

 tez-la en réserve, pour ne pas la chercher au mo- 

 ment du besoin. Rroyez cette peau avec de la fa- 

 rine, du sel,etdu serpolet; délayez dans du vin, et 

 vous donnerez à boire cette potion à tous vos 

 bœufs. Veillez à ce que pendant l'été vos bœufs 

 reçoivent une eau salubre et liiiipide; leur santé 

 est à ce prix. 



LXXIV. — Recelte pour faire le pain depsUicus. 



Faites ainsi le pain depsiticus. Lavez propre- 

 ment vos mains et le mortier. Mettez la farine, 

 ajoutez-y de l'eau peu à peu , et mélangez bien 

 le tout. Une fois la pâte faite, moulez-la, et faites 

 cuire sous la tuile. 



LXXV. — Du lUmm. 



Manière de faire le pain de sacrifice. Broyez 



LXXI. — Bos si œgrolare cœperit. 



Bgs si aegrotare cœperit, dato continuo ei unum ovnm 

 gallinaceum criidum , integrum facito devoret. Postridie 

 caput ulpici contcrito, cum bemina vini, facitoqneebibat- 

 Sublimiter terat et vase ligneo det. Bosque ipsus. et qui 

 dabit, sublimiter stet. Jejunus jejuno bovi dato. 

 LXXII — Boves ne pedes subterant. 



Boves ne pedes subterant, priusquam in viam quoquam 

 âges, pice liquida cornua inlima unguito. 



LXXIII. — Quomodo bubus medicamentum detur. 



Ubi uvae varise cœperint fieri , bubus medicamentum 

 datoquolannis, uti valeant. Pellem anguinam ubi videris, 

 tollilo et condito, ne qiucras cum opus siet. Eam pellem, 

 et far, et salem , et serpullum , bsec onniia una conterito , 

 cum vinodato bubus bibant omnibus. Per œstatem boves 

 aquam bouam et liquidam bibant seinper curato. Ut va- 

 leant refert. 



LXXIV. — Punem depsiticum sic facito. 



Panemdepsiticumsic facito. Manus, inortariumquebene 

 lavalo. Farinam in mortarium indito, aqua^ paulatim 

 addilo, subigitoqne pulcbre. Ubi bcne subegeris, defmgito, 

 coipiitoque sub lestn. 



