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nicule. Mais il y a des distinctions à faire, sui- 

 vant laqualitédusolet l'espèce de la plante. Ainsi 

 lorsque le sol est aride, maigre, argileux, et dé- 

 pourvu conséquemment d'humidité naturelle, il 

 faut choisir le printemps. Ce sera l'automne, si 

 la terre est bonne et grasse, au contraire ; car elle 

 serait trop humide au printemps. Quelques-uns 

 fixent à trente jours la période d'exécution de ces 

 travaux. Le troisième mode, où l'on procède par 

 bouture, c'est-à-dire en détachant d'un arbre des 

 branches qu'on met provisoirement en terre, exige 

 une attention toute particulière à bien choisir le 

 moment de la transplantation ; ce qui doit avoir 

 lieu avant que les boutures aient poussé tleursou 

 bourgeons. Avant tout, il aura fallu les séparer dé 

 licatement de l'arbre, et non les en arracher; car 

 plus on leur a laissé de pied, plus elles ont de 

 consistance , et plus vite elles prennent racine. Il 

 faut aussi se dépêcher de les mettre en terre 

 avant que la sève ne se dessèche. Pour se pro- 

 curer des boutures d'oliviers, il suffit de couper 

 une jeune branche de grosseur égale aux deux ex- 

 trémités, et d'un pied environ de longueur ; c'est 

 ce que les uns appellent clavola, et les autres 

 tcdeu. Quant au quatrième mode de propagation , 

 qui consiste à prendre une branche sur un arbre 

 pour l'insérer dans un autre, l'çirbre sur lequel 

 on prend la greffe, celui sur lequel on ente, le 

 moment où l'on fait cette opération, et le procédé 

 qu'on emploie, sont autant d'objets de sérieuse 

 considération. Ou ne saurait greffer le poirier sur 

 le chêne par exemple; ni sur le pommier non plus. 

 C'est ce qu'observe religieusement quiconque a foi 

 dans lesaugures : car autant de greffes différentes 

 sur un arbre, nous disent-ils, autant de coups de 

 foudre qui doivent le frapper. Si l'on greffe sur un 



poirier sauvage un autre poirier, si bonne d'ail- 

 leurs qu'en soit l'espèce, on obtient un fruit moins 

 savoureux qu'en opérant sur un poirier cultivé. 

 Règle générale : quand on greffe un arbre sur un 

 autre de même essence, pommier sur pommier, 

 par exemple, il fautque l'arbre dont on emprunte 

 la greffe soit d'une espèce meilleure que celui sur 

 lequel on l'applique. On a dernièrement imaginé 

 une nouvelle manière de greffer, qui exige deux 

 arbres voisins. Au moyen d'une ouverture prati- 

 quée dans l'arbre qu'on désire greffer, on intro- 

 duit une petite branche attirée de l'arbre dont on 

 veut avoir le fruit. Cette branche doitêtre entail- 

 lée des deux côtés , au point de contact , avec une 

 serpette; de sorte qu'à l'endroit où elle ressort 

 son écorce s'adapte parfaitement à l'écorce de la 

 branche qu'elle traverse. On aura soin encore que 

 l'extrémité de la branche entée se dresse vers le 

 ciel. L'année suivante, lorsque la greffe a bien 

 pris, on opère sa séparation de l'arbre auquel elle 

 a d'abord appartenu. 



XLL A quelle époque faut-il greffer chaque 

 espèce? c'est la première considération. Nous de- 

 vons remarquer à ce sujet que nombre d'essences 

 d'arbres qui étaient greffées jadis au printemps , 

 le sont aujourd'hui pendant le solstice d'été : 

 tels sont les figuiers, dont le bois a peu de den- 

 sité, et conséquemment besoin de chaleur. Aussi 

 cette culture ne peut-elle réussir dans les pays 

 froids ; l'humidité est encore nuisible à leurs gref- 

 fes récentes. Ce bois pourrit vite quand il est 

 jeune; on pense donc avec raison que le meilleur 

 moment pour le greffer est l'époque de la ca- 

 nicule. Quant aux plantes moins délicates de 

 leur nature, on attache au -dessus de leurs greffes 

 un vase rempli d'eau, dont on laisse tomber le 



macro loco, etargilloso, vernuni tempus idoneiiin , quo 

 minus liabet humoiis. h\ teira bona ac piiigui, autumno, 

 quod vere multus liuinor; qiiam sationem quidam me- 

 tiuntur fere diebus xxx. Tertium genus seminis, quod ex 

 arbore per surculos dcfertur in terram, [sic in bumum 

 demiltilur, iu quibusdam lanien] est videndum , ut eo 

 len)pore sit deplanfalum ipio opoitet. Id enim lit ante 

 quam gemniare aut llorere quid incipit : et quœ de arbore 

 transferas , ut ea déplantes potius quam defringas : quod 

 planlse solum stabilius, que latius, ut radiées facibus 

 mittat. Ea celeriter antequam sucus exarescat, in terram 

 demittendum. In oleagineisseminibus [arbores] videndum, 

 ut sit de tenero ramo ex utraque parte œquabilitcr prœ- 

 cisum, quas alii clavolas , alii taleasappellant, ac faciunt 

 circiter pédales. Quartum genus seminis , quod transit ex 

 arbore in aliam , videndum , qua ex arbore in quam trans- 

 feratur, et quo tempore, et queniadmodimi ol)ligetur. Non 

 enini pirum recipit quercus; neque enim si malus pirum. 

 Hoc sequuntur multi , qui aruspices audiunt multum.a 

 (lulbus proditum, in singulis arboribus quot gênera insila 

 sint, uno ictu tôt fulmina fieri illud, quod fulmen con- 

 cepit. Si in pirnm silvalicam inseveris pirum quamvis 

 boiiam, non fore tan) jucunduni, quam si in eam, qnœ 



silvestris non sit. In (pianu inique arborem inseras, si 

 ejusdem generis est duntaxat, ut si utraque malus, ila 

 inserere oportet referentem ad fruclum , meliori génère 

 ut sit surculus, quam est, quo veniat, arbor. Est altéra 

 species ex arbore in arborem insercndi nuper animadversa 

 in arboribus propinquis. Ex ai bore, e qua quis vult ha- 

 bere surculum, in eam, quam inserere vult, ranuilum 

 traducit, et in ejus ramo prœciso, ac difisso implicat. 

 Eum locum quicontingit, ex utraque parte , quod intro 

 est, falce extenuatur, ita ut ex uua parti, quod cœlum 

 visurum est, corticem cum cortice exaequatum iiabeat. 

 Ejus ramuli, quam inseret, cacumen ut direclum sit ad 

 cœluni , curai. Poslero anno cum comprebendit, unde 

 propagatum est ab altéra arbore prœcidit. 



XLI. Quo tempore quœque transferas, bfcc in primis 

 videnda, quod quœ prius verno tempore inserebanlur, 

 nuncetiam solstitiali,ut licus,quod densamaterianonesl, 

 elideo .sequitur caldorem. A quo fit, ut in locis frigidis 

 ficeta fieri non possint. Aqua recenti insito inimica. Te- 

 nellum enim cito facit putre. Itaijue quod inseiitur Cani- 

 cul;e signo, commodissime existimatur inseri. Qwk- au- 

 tem natura minus suntmollia, vas aliquod supra alligant , 

 unde stillet lente aqua , ne prius exarescat surculus, quam 



