quels ils sont en élat de reconnaître leur mère, 

 et de noanger seuls. Les mères brebis sont en état 

 d'aller paître avec le reste du troupeau : on re- 

 tient les petits à l'étable , pour les faire téter le 

 soir, au retour. Puis on les met de nouveau à 

 part , de crainte qu'ils ne soient foulés aux pieds 

 pendant la nuit. Le matin , avant de conduire 

 les mères au pâturage , on fait encore téter les 

 agneaux , afin qu'ils soient allaités pour toute la 

 journée. Au bout de dix jours environ , on les 

 attache, avec des écorces d'arbres ou quelques au- 

 tres liens légers, à des pieux plantés à quelque dis- 

 tance les uns des autres, de crainte qu'en courant 

 çàetlâ tout le jour, ils ne fassent injure à leurs fai- 

 bles membres. S'ils ne cherchent pas le pis d'eux- 

 mêmes, il faut les en approcher , en leur frottant 

 les lèvres de beurre ou de saindoux , et eu leur 

 faisant ensuite flairer le lait quelque temps. Après 

 on mettra devant eux de la vesce moulue , ou 

 de l'herbe tendre, le matin avant le pâturage, 

 et le soir au retour. On continuera ce régime jus- 

 qu'au quatrième mois inclusivement : quelques- 

 uns s'abstiennent de tirer leurs brebis pendant ce 

 temps , mais il vaut mieux ne point discontinuer 

 de les traire : les laines n'en sont que plus bel- 

 les et les bêtes que plus fécondes. Lorsqu'on se- 

 vré les agneaux, il y a des soins à prendre pour 

 les empêcher de dépérir par envie de téter. Il 

 faut les affriander par un choix de nourriture, 

 et veiller à ce qu'ils ne souffrent jamais du froid 

 ou du chaud. Quand ce besoin a cessé de se faire 

 sentir, alors laissez-les se mêler avec le reste du 

 troupeau. On ne châtre les agneaux qu'à l'âge de 

 cinq mois, en choisissant , pour cette opération , 

 une température moyenne. En fait de bélier, il 

 faut choisir de préférence, pour élever, ceux dont 



DE L'AGRICULTURE, LIV. IL 109 



les mères fonthabituellement deux agneaux d'une 

 seule portée. Les recommandations sont pour la 

 plupart applicables à l'espèce qu'on appelle pel- 

 lila, a cause des peaux dont on l'enveloppe ; pré- 

 caution que l'on prend pour les brebis d'Attique et 

 de Tarente, afin de mieux conserver la finesse de 

 leur laine , et faire qu'elle se tonde , lave et teigne 

 mieux. Les étables et mangeoires exigent égale- 

 ment plus de soin, de propreté que celles des 

 brebis à grosse laine. Le sol en doit être pavé , 

 afin que l'urine n'y séjourne pohit. Les brebis 

 ne refusent aucune nourriture; paille, feuilles 

 de figuiers, feuilles de vigne. On peut aussi leur 

 donner du son, mais par mesure réglée, pour 

 qu'elles n'en aient ni trop ni trop peu; car l'un 

 ou l'autre excès en fait un aliment contraire. Le 

 cytise et la cyzeine sont ce qui leur convient le 

 mieux. Cette nourriture les engraisse, et leur 

 donne du lait en abondance. Quant à l'état sa- 

 nitaire, il y aurait beaucoup a dire; mais, je le 

 répète, celui qui a charge de troupeau devra 

 avoir par écrit, dans un livre, tout ce qui con- 

 cerne ce sujet, et porter avec lui sa pharmacie. 

 Reste à déterminer le nombre de têtes d'un trou- 

 peau : c'est tantôt plus, tantôt moins. Il n'y a pas 

 là-dessus de règle positive. En Épire, on confie 

 d'ordinaire cent brebis à grosses laines à un 

 seul berger ; et l'on a deux bergers pour le même 

 nombre de chèvres. 



III. Gossinius prenant alors la parole : Allons, 

 moucher Faustulus, dit-il, assez bêlé comme 

 cela. C'est à mon tour; permettez-moi de vous 

 parler des chèvres avec le Mclanthius d'Homère, 

 et prenez en même temps une leçon de brièveté. 

 Pour former un troupeau de chèvres , il faut Us 

 choisir avant tout d'âge à produire, et à pro- 



se saturent. Deinde dum maties ciim grege pastum pro- 

 deunl , retinent agnos , ad qiios cum reduotac ad vesperum , 

 aiunlur lacle, et rursus discernuntur, ne noctu amatribus 

 conciitcenlur. Hoc item taciunt mane ante qiiam maires 

 in pabuluni exeant, ut agni satnlli fiant lacté. Circiler 

 decem dies cum pia?terierunt, palos ofdgunt, et ad eos 

 alligant libro, aul qua alla re levi distantes , ne tolo die 

 cuisantes inter se teneri delibent aliquid membiornm. 

 Si ad matris mammam non accedet , admovere oportet , et 

 labra agni unguere butyro aut adipe suilla, et ollacere 

 labra lacté. Diebus post paucis objicere iiis viciam moli- 

 tam, aut lierbam teneiam, ante quam exeunt pastum, et 

 cum reverteiunt. Et sic nutricantui- quoad factl sunt qua- 

 drimestres. Interea maires eorum bis temporibus non 

 muigenl quidam, melius qui omnino perpeluo, quod et 

 lanœ plus ferunt, et agnos plures. Cum depuis! sunt agni 

 a matribus, diJigentia adbibenda est, ne desiderio sene- 

 scant. Itaque deliniendum in nutricatu pabuii bonitate : 

 et a frigore etœstu ne quid laborcnt, curandum. Cum 

 oblivione jam lactis non desiderant matrem , tum denique 

 compeliendum in gregem ovium. Castrare oportet agnum 

 non minorem quinque mensium , neque ante quam calores 

 aut frigorasefregerunt. Quos arietes submittere volunl, 



potissimum eligunt ex matribus , quœ geminos parère so- 

 ient. Pleraque similiter faciendum in ovibus pellitis, quœ 

 propter lanae Ijonilalem , ut sunt Tarentina; et Alticœ , 

 pellibus integimtm-, ne lana inquinetur, quo minus vel 

 inlici recte possit vellus, vel lavari ac putari. Harum 

 praesepia ac stabula ut sint pura, niajorem adliibent dili- 

 gentiam , quam liirtis. Itaque faciunt lapide strata , ut urina 

 necubi in stabulo consistât. His quœcunque julientur, 

 vescuntur, ut lolia ficulnea, et palea,et vinaceae. Furtures 

 objlciuntur modice, ne parum, aut nimium saturentur. 

 Utrumque enim ad corpus alendum inimicum. At maxime 

 amicum cytisum, et Medica. Nam et pingues facit facil- 

 lime , et gcnit lac. De sanitate sunt muita , sed ea (ut dixi) 

 in lil)ro scripta magister pecoris liabet : et quœ opus ad 

 medendum, portât secum. Relinquitur de numéro, quem 

 faciunt aiii majorem, alii minorem. Nidli enim liujus nio- 

 duli naturales. lliud fere omnes in Epeiro facimus, ne mi- 

 nus liabeamus in centenas oves birtas singiilos liomines : 

 in capras binos. 



m. Cui Cossinius : Quoniam satis baiasti, inquit, O 

 Faustule noster, accipe a me cum Homerico Meiantbio 

 cliordo de capellis, et (|uemadmodum oporteat breviter 

 dicere,disce. Qui caprinum gregem constituere vuit, in 



