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VARRON. 



Ud bon augure dans un jeune cheval, c'est lors- 

 qu'en paissant avec les autres, il se montre em- 

 pressé à disputer la supériorité à la course ou 

 dans toute autre circonstance ; ou bien encore 

 lorsqu'en traversant un fleuve il devance tous 

 les autres à la tête du troupeau, sans regarder 

 derrière lui. L'achat des chevaux se fait à peu 

 près de la même manière que celui des bœufs 

 et des ânes ; et la propriété en change de mains, 

 à peu près dans les formes qu'on trouve consi- 

 gnées dans le livre de Manilius. Il n'y a pas de 

 meilleure nourriture pour les chevaux que 

 J,'herbe dans les prés, le foin sec à l'écurie. Lors- 

 qu'une cavale a pouliné, il faut ajouter de l'orge 

 à sa provende, et la faire boire deux fois par 

 jour. Quant à la propagation, l'époque de la 

 monte est de l'équinoxe du printemps au sols- 

 tice, afin que les juments puissent mettre bas en 

 temps propice pour le poulain, qui vient au 

 monde le dixième jour du douzième mois après 

 l'accouplement. Les chevaux qui proviennent 

 d'une conception postérieure à l'époque mar- 

 quée sont en généra! défectueux , et plus ou 

 moins impropres à l'usage qu'on se propose d'en 

 faire. Ainsi, dès que le printemps sera venu, le 

 peroriga devra présenter l'étalon à la jument 

 deux fois par jour. On appelle ^j(?;'o;v^fl celui qui 

 est chargé de faire accomplir aux chevaux l'acte 

 générateur. Sa présence est nécessaire pour te- 

 nir les cavales à l'attache, afin qu'elles soient 

 saillies plus promptement, et que l'étalon ne 

 perde point sa semence par excès d'ardeur. 

 Quand les juments se défendent de l'approche 

 du mâle , c'est un avertissement qu'elles ont été 

 suffisamment saillies. Si l'étalon montre quelque 

 répugnance pour la jument, on frotte les parties 

 naturelles de celte dernière, au moment de ses 

 pertes annuelles , avec de la moelle d'oignon ma- 



rin pilée dans l'eau jusqu'à ce qu'elle ait acquis 

 la densité du miel ; puis on les fera flairef à l'é- 

 talon. Je citerai à ce propos un fait incroyable, 

 mais qui n'en est pas moins réel. Un étalon se 

 refusait obstinément à saillir sa mère. Le^^ero- 

 riga s'avisa de lui couvrir la tête, le ramena en 

 cet état auprès d'elle, et l'accouplement eut lieu. 

 Mais on n'eut pas plutôt enlevé le bandeau qui 

 cachait les yeux de l'animal, qu'il s| jeta sur 

 \e peroriga, et le déchira à belles dents. Quand 

 les cavales sont pleines , il faut les ménager au 

 travail , et ne pas les exposer au froid , ce qui 

 leur serait fatal pendant la gestation. Par ce 

 motif, il faut préserver de toute humidité le 

 sol de leurs écuries, et tenir closes portes et 

 fenêtres. On adaptera aussi de longues barres 

 aux mangeoires pour séparer les cavales, et les 

 empêcher de se battre entre elles. Pendant tout 

 le temps de leur portée, il ne faut pas qu'elles 

 soient poussées de nourriture, ni qu'elles souf- 

 frent de la faim. I! y a des personnes qui ne 

 font saillir les cavales que de deux années l'une : 

 les mères, disent-ils, s'en conservent plus long- 

 temps, et les poulains en sont plus forts. Sui- 

 vant eux, il en est des cavales comme des terres 

 qu'on ne laisse pas reposer : cette production con- 

 tinue les épuise. Les poulains de dix jours vont 

 paître avec leur mère. Évitez qu'ils stationnent 

 dans rétable, dont le fumier brûle leurs sabots 

 délicats. A cinq mois, on leur donne, chaque fois 

 qu'ils rentrent à l'écurie, de la farine d'orge 

 avec du son , ou toute autre production végétale 

 de leur goût, A l'âge d'un an, ou leur donne de 

 l'orge en nature et du son , jusqu'à ce qu'ils ne 

 tettent plus; ce n'est qu'après deux ans révolus 

 qu'on les sèvre. De temps à autre il faut les 

 flatter de la main pendant qu'ils sont avec la 

 mère, afin que plus tard ils ne s'effarouchent 



quoi! gênera snnt niulta. Itaqiie ad hoc nobilesa regioni- 

 bus diciintur, in Grœcia Tliessalici equi, a terra Appuli, ab 

 Rosea Roseani. Equi boni futur! signa sunt, si cum grega- 

 libus in pabulocontendlt in currendo, aliave qua re, quo 

 potior sil : si, cum flumen trajiciendum est, gregi in pri- 

 mis prœgreditur, ac non respectât alios. Emtio equina si- 

 milis ferc ac boum , et asiuorum, quod eisdeni rébus in 

 emtione dominum mutant , ut in Manilii actionibus sunt 

 perscripta. Equinum pecus pascendum in pratis potissi- 

 mum lierba; in stabnlis acprœsepibus, arido fœno. Cum 

 peperenint, ordeo adjecto liis die danda aqua. Horum fœ- 

 turœ initium admissionis facere oportet ab sequinoctio 

 verno ad solslilium, ut partus idoneo tempore fiai. Duo- 

 decimo euim mense, die decimo, aiunt nasci. Quœ post 

 tempus nascunlur, fere viliosa, atque inutilia existunt. 

 Admittere oportet, cum tempus anni venerit, bis in die, 

 mane et vesperi per origam. Is ita appellatur, quiqui ad- 

 niittit. Eo enim adjutante equae aliigatae celerius admit- 

 tunlur, neque equi frustra cupiditate impulsi semen eji- 

 ciunt. Quoad salis sit admitli, ipsœ significant, quod se 

 defeudunt. Si fastidium saliendi est , scillaj médium con- 



terunt cum aqua ad meliis crassitudinem : tum ea re na- 

 tnram equœ, cum menses ferunt, tangunt ; contra, ab 

 locis equœ nares equi tangunt. ïametsi incredibile, quod 

 usu venit, memoiiœ niandandum. Cum equus matrera ut 

 saliretadduci non posset,et eum capiteobvoluto peroriga 

 adduxisset, et coegisset matreminire, cum descendeuti 

 demsisset ab oculis, ille impetum fecit in eum, ac moidi- 

 cus inlerfecit. Cum conceperunt equœ , videndum i>eaut 

 laborent pluscuhmi, aut ne frigidis locis sint, quod algor 

 maxime prœgnanlibusobest. Itaqucin stabulis ab humore 

 probibere oportet liumum, ciausa babere ostia , ac fene- 

 stras, etinlersingulas a praesepibus interjicere longurios, 

 qui eas discernant, ne inter se pugnare possint. Pr.Tegnan- 

 tem neque impleri cibo, neque esurire oportet. Aiternis 

 qui admiltant , diuturniores equas , et mebores pullos fieri 

 dicunt, itaque ut restibiles segetes essent exucliores, sic 

 quotannis quœ praegnantes liant. In decem diebiis secun- 

 dum partum cum matribus in pabulum prodigendum. Ne 

 ungulas comburat stercus cavendum tenellas. Quinque- 

 mestribus pullis factis, cum redacti sunt in stabulum, 

 olijiciendum faiinam ordeaceam molitam cum furfuiibus ; 



