DE L'AGRICULTURE, LIV 



là qu'ils revolent aux champs. La seconde espèce 

 est plus sociable, et vient volontiers chercher sa 

 nourriture sur le seuil des maisons. Son plumage 

 est presque toujours blanc, tandis que celui 

 de la première est bigarré, mais sans aucun 

 mélange de blanc. De l'union de ces deux espèces 

 ou en forme une troisième, de couleur mélangée. 

 C'est principalement sur celle-là qu'on spécule. 

 Elle vit en commun dans un local appelé par les 

 uns TTEpiGTEpscôv , (coIombicr), et, par les autres 

 TC£pi<jT£poTpo:p£tov (licu où l'on nourrlt des colom- 

 bes) , et qui en contient quelquefois jusqu'à cinq 

 mille. Un colombier doit être construit en voûte 

 et se terminer en forme de dôme , avec une porte 

 étroite et des fenêtres à la carthaginoise, ou plus 

 larges même, garnies de treillis au dedans et au 

 dehors, de manière à laisser entrer le jour, tout 

 en fermant le passage aux serpents et autres ani- 

 maux dangereux. Les parois intérieures sont en- 

 duites de stuc, et la même application est faite 

 autour des fenêtres en dehors, afin que ni rat ni 

 lézard ne puisse s'y introduire; car rien n'est 

 timide comme la colombe. On disposera pour 

 chaque couple de pigeons des boulins de forme 

 circulaire , distribués avec ordre et serrés les uns 

 contre les autres, pour qu'il en tienne davantage, 

 et de façon à remplir tout l'espace compris entre 

 le sol et la voûte. Chaque boulin aura une ou- 

 verture qui permette au pigeon d'entrer et de 

 sortir librement , et l'intérieur en sera de trois 

 palmes en tous sens. A chaque rang de boulins se- 

 ront adaptées des tablettes de deux palmes de lar- 

 geur, qui serviront de vestibule aux pigeons, et 

 surlesquelles ils pourront se reposer avant d'en- 

 trer. L'on ne conduira au colombier que de l'eau 

 limpide et pure, afin que les pigeons puissent à la 



m. 



fois y boire et se baigner; car leur propreté est 

 proverbiale : aussi le gardien doit-il balayer le 

 colombier plusieurs fois par mois ; la fiente , qui 

 le salirait en s'y amassant, est d'ailleurs d'une 

 grande utilité pour la culture de la terre, au point 

 que quelques auteurs la regardent comme le 

 meilleur de tous les engrais. Le gardien doit aussi 

 donner ses soins aux pigeons malades, retirer 

 les morts du colombier, ainsi que les petits qui 

 sont^ bons à être vendus. Les femelles couveuses 

 seront placées dans un lieu particulier, où elles 

 se trouveront séparées des autres par un filet, en 

 conservant cependant la faculté de sortir. Il y a 

 deux raisons pour en agir ainsi. Au cas où les 

 mères viendraient à languir, et à se rebuter d'une 

 réclusion trop prolongée , elles peuvent se refaire 

 par une excursion en plein air. D'un autre côté, 

 l'attachement à leur couvée garantit leur retour, 

 à moins que le corbeau ou l'epervier ne soient lu 

 pour l'intercepter. Pour détruire ces ennemis, 

 les gardiens enfoncent en terre deux baguettes 

 couvertes de glu , et recourbées l'une sur l'autre. 

 L'epervier fond sur le pigeon attaché comme 

 appât entre ces baguettes , et se trouve pris au 

 piège, en s'empêtrant dans la glu. Une consé- 

 quence bien connue de l'instinct qui ramène 

 toujours le pigeon au colombier, c'est l'habitude 

 qu'ont prise certaines personnes d'en apporter dans 

 leur sein au théâtre, pour leur y donner la volée ; 

 ce qu'elles ne feraient pas, si elles n'avaient la 

 certitude de voir les pigeons revenir au logis. On 

 place la nourriture dans des mangeoires adossées 

 aux murs du colombier, et qui se remplissent à 

 l'extérieur au moyen de tuyaux. Les pigeons 

 aiment le millet, le blé, l'orge, les pois, les ha- 

 ricots , et l'ers. On fera bien d'attirer autant que 



Hoc genus maxime est colore albo. Ulncl alterum agreste 

 sine albo, varie. Ex his duabus stirpibus lit miscellum 

 tertium genus friictiis causa, atque incedunt in locuni 

 iiniim, qiiod alii vocant TiîptaTspewva , alii 7i£pi(ïT£poTpo- 

 ç£ïov. In quo uno ssope vel quinque millia sunt inclusse. 

 Il£piaT£p£wv fit, ut testudo magna, camara tectus, uno 

 ostio angusto , fenestris Punicanis , aut lalioribus leticula- 

 tis , utiinque ul locus omnis sit illustris , nevc qu;e ser- 

 pens, aliudve quid animal maleficum introire queat. In- 

 Irinsecus quam levissimo marmorato toti parietes ac ca- 

 marae obllnuntur, et extrinsecus circum fenestras, ne 

 mus autlaceita qua adrepere ad coiumbaria possit. Niliil 

 enim timidius columba. Singulis paiibus columbaiia fiunt 

 rotunda in ordinem crebia. Oïdines quam plurimi esse pos- 

 sunt a terra usque ad camaram. Coiumbaria singula esse 

 cportet, ut os liabeant, quo introire et exire possint; in- 

 tus ternorum palmorum ex omnibus partibus. Sub ordines 

 singulos labulœ (ictse ut sint bipalmes, quo utantur vesti- 

 bulo, ac prodeant. Aquam puram esse oportel, quœ in- 

 nuat,unde etbibere, et ubi lavari possint. Permundœ 

 enim sunt lise volucres. Itaque pastorem columbarium 

 quotquot mensibus crebro oportet everrere. Est enim quod 

 euiu inquinat locum apposilum ad agriciiUuram, ita ut 



hoc optimum esse scripserint aliqui. Sive quœ columba 

 quid offenderit, ut medeatur. Si qua perierit, ut efferatnr. 

 Si qui pulliidonei sunt ad vendendum, promat. Item quae 

 fœtœ sunt, ut certum locum disclusum ab aliis rete lia- 

 beant , quo tr'ansferantur, et quo foras evocare possint 

 matres. Quod faciunt duabus de causis. Una, si fastidiunt 

 aut inclusse consenescunt , quolibero aère cum exierint in 

 agros, rediutegrentur. Altéra de causa propter pulliciem. 

 Ipsœ enim propter pulios , quos Iiabent, utique redeunt, 

 nisi a corvo occisœ aut ab accipitre interceptée. Quos co- 

 lumbarii interficere soient, duabus virgis viscatis defixis 

 interram inter se curvatis, cum inter eas posuerint obll- 

 gatum animal, quod impelere soleant accipitres, qui ita de- 

 cipiuntur, cum se obleverunt visco. Columbas redire 

 soiere ad locum licet aniniadvertere, quod multi in tliea- 

 tro e sinu missas (aciunt, [atque ad locum redeunt] quae 

 nisi reverterenlur, non emitterentur. Cibus apponilur 

 circum ])arietes in canalibus , quas extrinsecus per fistu- 

 lassupplent. Delectantur milio, tritico, ordeo, piso , fa- 

 seolis, ervo. Item feras lias in turribus ac summis villis 

 qui habent, agrestes columbas, quoad possunf, immitten- 

 duni in 7tcpi(jT£p£wvaç. JFAale bonaparandum , iieque puî- 

 los, neque vetulas, totidem mares quot fœminas. Nihil 



