DE L'AGRICULTURE, LIV. III 



vait sur sa table. Et c'était peu qu'il s'iuterdît de 

 mangerdusien; iltallaitqu'il lui donnât à manger 

 luiraeme, montrant autant et plus de sollicitude 

 pour l'appétit de ses surmulets que je n'en puis 

 avoir pour celui de mes ânes de Roséa. Et ce 

 n'était pas certes à aussi peu de frais qu'il leur 

 fournissait eau et pâture. Car à quoi se réduit 

 l'entretien de mes ânes , qui sont d'un si beau 

 produit? Un petit palefrenier, quelque peu 

 d'orge et l'eau de mes sources, voilà tout ce qu'il 

 faut; tandis qu'Hortenslus avait à son service une 

 armée de pêcheurs continuellement occupée à lui 

 fournir des masses de petits poissons , pour les 

 repas des gros. Et quand la mer était grosse, 

 et que tous les filets du monde n'auraient pas 

 amené un seul poisson, il fallait , pour remplacer 

 cette nourriture vivante, épuiser le marché 

 à la marée des salaisons qui sont la nourriture 

 du peuple. Hortensius vous aurait laissé prendre 

 tous les mulets de voiture de son écurie, plu- 

 tôt qu'un seul mulet barbu de ses viviers. Et 

 quels soins il donnait à ses poissons quand ils 

 étaient malades ! il n'en avait pas plus pour ses 

 esclaves. Il eût plutôt laissé un de ces derniers 

 boire de Veau froide en maladie, qu'un de ses 

 chers poissons. Il faisait peu de cas des viviers 

 de M. Lucullus, l'homme, disait-il, le plus indif- 

 férent au bien-être de ses poissons : chez ce der- 

 nier, les pauvres bêtes n'avalent point de bas- 



satis erat eum non pasci piscinis , nisi eos ipse] pasceiet 

 ultro; ac majorem curam sibi iiabeiet, n« cjiis esurirent 

 mulli,qnam ego habeo, ne niei in Rosea esuriant asini. 

 Etquideni utraqiie re, et cibo et potione, ciim non paulo 

 siimptuosius , quam ego bis, ministraiet \ictum. Ego 

 enini uno servulo, ordeo non miillo, aqua doineslica , 

 meos niultinunios alo asinos : Hoitensius primuin qui 

 ministiarent piscatores babebat coniplures, et il pisciculos 

 minutes aggerebant fréquenter, lU a majoribus absunie- 

 rentur. Praîterea salsamenta in eas piscinas emtitia conji- 

 ciebat, cuni mare turbaret, uti per tempestatem suis pis- 

 cibus e niacello cetariorum , uti e mari , obsonium prœbe- 

 ret, cum neque everriculo iili in litus educere possent 

 vivam saginam , plebeiœ cœnœ pisces. Celerius volinitate 

 Hortensii ex equili educeres rhedarios , ut tibi baberes , 

 mnlos, quam e piscina barbatum mullum. Atcpie illi non 

 minor cura (ejus) erat de acgrotis piscibus, quam de mi- 

 nus valcntibus servis, llaque minus laborabat, ne servus 

 aeger, quam aquam (rigidam biberent sui pisces. Elenim 

 bac incuria laborare aiebat M. Lucullum , et piscinas ejus 



sins d'été; leur eau n'était pas renouvelée; on 

 les y laissait croupir. Parlez-moi de L. Lucul- 

 lus , qui avait fait ouvrir une montagne près de 

 Naples, dans le seul but d'introduire dans ses 

 viviers l'eau de la mer, que chaque marée y 

 apportait et remportait. Pour les poissons c'était 

 un autre Neptune. Il avait ménagé à ses chers 

 nourrissons un plus frais séjour pour l'été, imi- 

 tant en cela la sollicitude des pasteurs apu- 

 liens , qui , au temps des grandes chaleurs , con- 

 duisent leurs troupeaux sur les montagnes du pays 

 sabin. Sa passion pour ses viviers de Baies était 

 portée k ce point, qu'il avaltdonné carte blanche 

 à sou architecte pour la construction d'un ca- 

 nal souterrain, communiquant de ses viviers 

 avec la mer, afin que la marée, au moyen d'une 

 écluse, pût deux fois par jour, depuis le premier 

 quartier jusqu'à la nouvelle lune , y entrer et en 

 ressortir après les avoir rafraîchis. Pendant que 

 nous parlions ainsi , un bruit de pas se fait en- 

 tendre à notre droite, et nous voyons entrer no- 

 tre candidat avec les insignes de sa nouvelle di- 

 gnité. Nous allons au-devant de lui; et après l'a- 

 voir félicité , nous l'escortons au Capitole. Puis 

 nous nous séparons , pour rentrer chacun chez 

 nous. Voilà , mon cher Pinnius , le résumé suc- 

 cinct des conversations que nous avons eues sur 

 l'entretien de la basse-cour. 



despiciebat, quod fiestivaria Idonea non haberel, ac resi- 

 dem aquam , et locis pestilentibus babitarent pisoes ejus. 

 Coiitra ad IS'eapobm L. Lucullus posteaquam perfcdisset 

 niontem, ac marilima flumina immisissel in piscinas, 

 quaî reciproce Huèrent , ipsi Neptuno non ccdere de pis- 

 catn. Factum esse enim, ut amatos pisces snos videatur 

 propter œstus eduxisse in loca fiigidiora, ut Appuii soient 

 pecuarii facere , «piod propter caioies in montes Sabinos 

 pecus ducunt. In Baiano autem tanta ardebat cura, ut 

 architecto permiserit , vel ut suam pecuniam consumeret, 

 dummodo perduceret specus e piscinis in mare, objecta- 

 cnio quo ai'stus bis quotidie ab exorta luna ad proximam 

 novam introire, ac redire rursus in mare posset, ac re- 

 frigerare piscinas. Nos liax;. At stjepitus a dextra , et cum 

 lata candidatus noster designatus sedilis se in villam. Cui 

 nos occidimus et gratulati in Capitolium prosequimur. 

 lile inde eundo suam domiim , nos noslrnm. O Pinni nos- 

 ter, sermonem de pastione villatica summalim Imnc, qiiem 

 exposui , babeto. 



