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COLUMELLE. 



que les nuages sont encore suspendus en Vair , 

 afin que les racines des blés puissent prendre as- 

 sez de force pour résister aux frimas, aux ge- 

 lées et aux pluies d'hiver. Dans tous les cas . et 

 alors même que les semailles auraient été faites à 

 temps, nous ne devons point nous dispenser de 

 faire de larges branchées et un grand nombre 

 de sillons d'écoulement, appelés e/ices, afin de 

 réunir toutes les eaux dans des saignées et de les 

 conduire hors des champs. Je sais bien que quel- 

 ques auteurs défendent expressément d'ensemen- 

 cer les terres avant qu'elles aient été suffisam- 

 ment humectées par la pluie ; et je ne doute pas 

 en effet qu'il n'en résulte un grand avantage pour 

 la culture même, si la pluie tombe en temps op- 

 portun; mais si elle se fait attendre, comme 

 cela arrive souvent, les semailles n'en doivent, 

 pas moins être exécutées, quelle que soit d'ail- 

 leurs la sécheresse du sol. C'est là du moins la 

 pratique qu'on suit dans certaines provinces où, 

 par la nature même du climat, les pluies sont 

 fort tardix es. En effet , le grain semé et hersé 

 dans un sol sec ne s'y corrompt pas plus que 

 dans un grenier; et lorsqu'il survient u:ic ondée 

 de pluie, les semailles de plusieurs journées lè- 

 vent en une seule. Trémellius aussi affirme (et 

 moi-même j'ai pu m'en assurer par mes propres 

 expériences) que La blé sen>é dans une terre des- 

 séchée par le soleil, et que les pluies n'ont point 

 encore humectée , n'aura rien à souffrir des four- 

 rais ou des oiseaux. Dans tous les cas , on fera 

 bien de mettre dans un terrain de cette nature 

 de l'épeautre en place du froment , parce que le 

 grain de l'épeautre est renfermé dans une cap- 

 sule forte et solide, qui peut résister longtemps à 

 l'humidité. 



sic fieii debere. C.netenim locis iiliginosis atqiie exilibiis 

 aiit frisitlis aut etiam opacis (ileruniqiie dtra calendas 

 Oclobiis seminare convenire, dum skcn tellure licet, 

 dum nublla pendent, ut prius convalescant radiées fru- 

 meiilonim, quam liibernis imbribus aut gelicidiis prui- 

 nisve infesteutiir. Sed qnamvis tempeslive senientis cou- 

 fecta erit, cavebitur taïuen , ut patentes liras ciebrosque 

 sulcos acjuaiios , quos nonnulli eliees vocant, facianius, 

 etomneni buuioiem in colliquias, alque inde extra segeles 

 deiivemus. Nec ignoio quosdam veleres anctores prajce- 

 pisse, ne seniiiiaientur agri, nisl cum terra pluviis per- 

 niaduisset. Quod ego, si tempeslive compelat, niagis 

 conducere agiicoliie non dubito. Sed si, quod evenit non- 

 nunquam, seri sunt inibres, qnamvis silienti solo recte 

 semen commiltitur : idque etiam in quibusdam provinciis , 

 ubi status talis ca^li est, usurpatur. Nam quod sicco solo in- 

 gestum et inoccalum est , perinde ac si repositum in horreo 

 non corrumpitur, alque ubi venit imber, multorum die- 

 rum sementis uno die surgit. Trémellius quidem asseve- 

 rat, prius quam impluerit, ab avibusaut formicis sata 

 non infestari, dum eestivls serenitalibus ager aret. Idque 

 cliam sœpius nos expert! verum adbue esse non compe- 

 rimus. Magis apte lanien in ejusniodi agris adoreum quam 

 triticuni seritur : quoniam foliiculum , quo continetur, 



IX. Il faut ordinairement pour un arpent de 

 terre quatre mesures de froment si la terre est 

 bonne, et cinq, si elle est médiocre. Neuf mesures 

 d'épeautre suffisent pour un bon terrain , mais il 

 en faut dix pour un terrain de qualité moyenne. 

 Bien que les auteurs ne soient point d'accord sur 

 cette quantité, c'est pourtant celle que nous ju- 

 geons la plus convenable, d'après notre propre 

 expérience. Si pourtant quelqu'un ne veut point 

 s'y conformer, il pourra suivre les préceptes de 

 ceux qui prétendent qu'un terrain fertile est 

 bien ensemencé avec cinq mesures de froment 

 et huit d'épeautre, et qu'on doit observer les 

 mêmes proportions pour les terres médiocres. 

 Nous sommes bien loin nous-même de nous 

 conformer toujours aux chiffres que nous venons 

 d'indiquer, puisqu'ils doivent nécessairement 

 varier suivant les lieux , les saisons et le climat. 



Quant à la différence des lieux , il y a des 

 plaines et des terrains en pente, des terres gras- 

 ses , des terres moyennes et des terres pauvres. 

 Pour ce qui est de la différence des saisons, il y 

 a les semailles d'automne et celles qui se font à 

 l'approche de l'hiver. En automne on sème plus 

 clair qu'en hiver. Quant au climat, il est tantôt 

 pluvieux, tantôt sec; s'il est pluvieux, on sème 

 clair, comme pour les semailles d'automne; 

 s'il est sec , on sème plus épais , comme pour les 

 semailles d'hiver. Toutes les espèces de grains 

 réussissent bien dans une plaine ouverte, chaude, 

 exposée au soleil , et dont le sol est meuble. 

 Quoique les collines donnent ordinairement un 

 grain plus gras, les récoltes du froment y sont 

 pourtant moins abondantes. Les terres fortes , 

 crayeuses et fraîches sont bonnes pour le siligo 

 et le far. L'orge ne réussit bien que daus une 



(irmum et durabilem adversus longioris temporis liumo- 

 rem liabel. 



IX. Jugernm agri pinguis plerumque modios trilici 

 quatuor, mediocris quinque postulat : adorei modios no- 

 vem , si est lietum solum ; si médiocre , decem desiderat. 

 Nani quanivis de mensura minus aucîoribus convenit, 

 banc tamen videri commodissimam docuit noster usus; 

 quem si qnis sequi récusât, utatur praeceptis eorum, qui 

 bene nberem campum in singuia jugera trille! quinque , et 

 adorei octo modiis obserere prœcipiunt , atque bac por- 

 tione mediocribus agris semina pr.-ebenda censeut. Nobis 

 ne islam quidem, quam praîdixinius, mensnram semper 

 placel servari, quod eam variai aut loci aut temporis aut 

 Ciieli condilio. Loci, cum vel in campis vcl collibus fru- 

 mentum serilur, atque liis vel pinguibus vel mediocribus 

 vel macris. Temporis , cum aulumno aut etiam ingruen- 

 te bieme Irumenla jacimus. Nam prima sementis rarius 

 serere permittit, novissima spissius postulat. Caeli, cum 

 aut pluvium aut siccum est. Nam illud idem quod prima 

 sementis, boc quod ultima desiderat. Omne auteni fru- 

 mentum maxime campo patente et ad solem prono apri- 

 coiiue et soluto hctatur. Collis enim quanivis granuni 

 robustius aliquanto, minus tamen tritici reddit. Densa 

 crelosaque et uliginosa bumus siliginem o.t far adoreum 



