DE L'AGRICULTURE, LIV. 



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sant ou il puisse s'éteudre. Il sera aisé de faire 

 de la sorte un plan de vignes en quinconce. Il 

 faudra. pour cet effet coudre sur un cordeau des 

 morceaux de pourpre ou de tout autre drap d'une 

 couleur éclatante, d'espaces en espaces mesurés 

 chacun par un nombre de pieds égal à la mesure 

 de l'intervalle d'entre les rangées; et lorsque ce 

 cordeau sera ainsi marqué, on le tendra à tra- 

 vers le terrain labouré au pastinum , et l'on 

 fichera en terre des roseaux vis-à-vis chacun des 

 endroits où se rencontreront ces morceaux de 

 pourpre , moyennant quoi on fera ses rangées 

 également espacées. Quand cela sera fait, celui 

 qui doit faire les fosses se mettra à l'ouvrage, 

 et, sautant alternativement un des espaces mar- 

 qués sur la rangée, il fouillera , depuis un roseau 

 jusqu'à celui qui le suit, une fosse qui n'ait pas 

 moins de deux pieds et demi de profondeur dans 

 les terrains plats , de deux pieds neuf pouces 

 dans ceux qui vont en pente , et même de trois 

 pieds dans ceux qui sont escarpés : ces fosses 

 étant fouillées à cette profondeur, on y dépo- 

 sera les marcottes , de façon qu'elles soient cou- 

 chées à l'opposite lune del'autre depuis le milieu 

 de la fosse, et relevées à ses deux côtés opposés 

 près des roseaux. La fonction de celui qui plantera 

 consistera d'abord à enlever déterre les marcottes 

 avec soin et sans les gâter, à les transporter des 

 pépinières dans le moins de temps possible après les 

 avoirenlevées de terre, et même, si faire se peut, à 

 l'instant précis où il voudra les planter ; ensuite à 

 les rogner en entier comme de vieilles vignes, en 

 les réduisant à un seul bois très-fort, et en unis- 

 sant les nœuds et les cicatrices qui s'y trouve- 

 ront, à en couper même les racines, s'il s'en 

 trouve d'endommagées (accident auquel il faut 

 bien prendre garde lorsqu'on les enlève de terre) ; 



pedum spatia danda sunt , qno largiora vacenl inlervalla , 

 per qiiœ fréquentes piolixaeque niateriœ diffiindantur. Haec 

 in quincuncem vinearum metatio expeditissima ratione 

 çonficitur. Qiiippe linea per totidem pedes , quoi deslina- 

 veiis inferoidiniorum spatiis, purpura vel quolibet alio 

 conspicuo colore insuilur. Eaque sic denotata per repasti- 

 natum inteuditur, et juxta purpurara calamus defigitur. 

 Atque ita paribus spatiis ordines diriguntur. Quod deinde 

 cum est factiim, fbssor insequiuir, scrobenique alternis 

 oniissis in ordinem spatiis a calanio ad proximum caiamum 

 non minus altum quam duos pedes et semissem planis lo- 

 cis refodit : acclivibus in dupondiuni et dodrantem : prse- 

 cipitibns etiam in très pedes. In banc mensuram scrobibus 

 depressis viviradlces ita deponuntur, ut a média sciobe 

 singula; in diversum sternantur, et contrariis frontibus 

 fossarum ad caiamos erigantur. Satoris autem officium est , 

 primum quam récent issi m am , et si tieri possit.eodem 

 momento, quo serere velit, de seminario transferre pl.in- 

 tam, diligentcr exemptam et integram : deinde eam velut 

 veteranam Titem totam expulare, et ad unam materiam 

 lirniissimara redigere, nodosque et cicatrices ailevare : si 

 quœ etiam radiées, quod maxime cavendum est, ne liât 



enfin à les arranger, en les courbant de façon 

 que les racines des deux marcottes qui sont dans 

 la même fosse ne s'entrelacent pas mutuellement , 

 ce qu'il sera facile d'empêcher, en disposant au 

 fond des fosses , transversalement et par le mi- 

 lieu, quelques pierres, dont chacune n'excède 

 pas le poids de cinq livres. Ces pierres parais- 

 sent servir (ainsi que Magon l'a écrit) à écarter 

 l'eau des racines pendant l'hiver, et à les pré- 

 server du chaud pendant l'été. Virgile, d'après 

 cet auteur , prescrit de protéger et de fortifier le 

 plant , en ces termes : Mettez au fond de la 

 fosse des pierres qui puissent boire l'eau, ou 

 des coquillages inutiles; et peu après il ajoute ; 

 // s'est trouvé des gens qui chargeaient les ra- 

 cines du poids d'une grosse pierre ou de celui 

 d'une grande brique , pour leur servir de rem- 

 part contre les pluies et contre Vardeurde la 

 Canicule, lorsque cette constellation vient à 

 faire gerser les campagnes altérées. L'auteur 

 carthaginois que nous venons de citer prouve 

 que le marc de raisin mêlé avec du fumier donne 

 de la vigueur au plant qui est déposé dans des 

 fosses, parce que le marc le provoque et l'excite 

 à jeter de nouvelles racines , et que le fumier 

 est bon tant pour entretenir la chaleur dans les 

 fosses pendant les hivers froids et humides , que 

 pour donner de la nourriture et de l'humidité 

 aux plantes pendant l'été. Mais si le terrain dans 

 lequel on plante la vigne paraît de petite qua- 

 lité, il croit qu'il faut aller chercher au loin de 

 la terre grasse pour la mettre dans les fosses : 

 au reste , c'est la cherté des vivres dans un pays, 

 et le prix des journées , qui nous apprendront si 

 cette opération sera avantageuse ou non. 



XVI. Une terre, labourée au pastinum et mé- 

 diocrement humide, sera bonne pour recevoir 



in eximendo, laboraverint , eas amputare : sic deinde cur- 

 vatam deponere, ne duarum vitium radiées implicentur. 

 id euim vitare facile est per imum solum juxta diversa 

 latera fossarum dispositis paucis lapidibus, qui singuli 

 non excédant quinquelibrale pondus. Hi videntur, ut Mago 

 prodit, et aquas iiiemis et vapores aestatis propulsare ra- 

 dicibus : queni secutus Virgilius tutaii semina et muniri 

 sic priipcipit : Autlaptdem biùulum aut squalentes infode 

 conchas. Et paulo post : Jamque reperli Qui saxo super 

 atque ingentis pondère testœ Urgercnt : hoceffusos mu- 

 nnnenadimbres,HociibiItiulcasitifindUCanisœstiftr 

 arva. Idemque Pœnus auctor probat vinacea permista 

 stercori depositis seminibus in scrobe admovere, quod illa 

 provocent et eliciant novas radiculas : lioc per hiemen> 

 frigentem et bumidam scrobibus inferre calorem tempes- 

 tivum, acper œstatem virentibus alimentum et bumorem 

 praebere. Si vejo sobnii , cui vitis commiltitur, videtui 

 exile, longius arcessitam pinguem bumum scrobibus infene 

 censet : quod an expédiât, regioais annona operaruraque 

 ratio nos docebit. 



XVI. Exiguë humidum pastinatum sationi convenit ; 

 melius tamen vel arido quam luîoso semcn committilur ■ 



