DE L'AGRICULTURE, LIV. IV. 



opération sans la faire , on ne pourra plus le re- 

 trouver. Croyez-m'en , Sil vinus , d'après mon ex- 

 périence : une vigne bien plantée, qui est de 

 bonne espèce et cultivée par un bon agriculteur, 

 récompense toujours avec le plus grand intérêt 

 de l'argent qu'on a dépensé pour elle. C'est ce 

 que ce même Graecinus nous démontre non- 

 seulement par la raison, mais encore par les 

 exemples, dans le livre qu'il a composé sur les 

 ■vignes, lorsqu'il raconte qu'il a souvent entendu 

 dire à son père qu'un certain Parridius de Ve- 

 tera, son voisin, avait pour tout bien deux filles 

 et un terrain planté en vignes; qu'après avoir 

 donné le tiers de ce terrain en dot à sa fille aînée 

 en la mariant , les deux tiers qu'il s'était réser- 

 vés ne lui produisaient pas une moindre quantité 

 de fruit que le tout auparavant; qu'ensuite il avait 

 marié sa fille cadette avec la moitié de ce qui lui 

 était resté de ce fonds, et que ce second partage 

 n'avait pas encore diminué le revenu qu'il tirait 

 du fonds entier dans le principe. Quelle conjec- 

 ture cet auteur prétend-il tirer de ce fait, si ce 

 n'est que la dernière portion du fon.ls qui resta 

 en sa possession fut mieux cultivée parla suite, 

 que le fonds entier ne l'avait été d'abord ? 



IV. P. Silvinus, plantons des vignes avec 

 beaucoup d'ardeur, et appliquons -nous encore 

 davantage à les cultiver. La seule façon de les 

 planter qui soit très-avantageuse , est celle que 

 nous avons donnée dans le premier livre, et qui 

 consiste à les coucher en terre dans des fosses 

 creusées sur un terrain labouré au pastinum , 

 à peu près depuis le milieu de la fosse jusqu'à 

 ses extrémités, où elles seront ensuite relevées 

 perpendiculairement, et attachées à des roseaux. 

 1 1 faut surtout prendre gardequeces fosses n'aient 

 la forme d'une auge, et avoir soin au contraire que 

 leurs bords soient bien perpendiculaires, et que 



257 



les angles en soient bien prononcés. Car si la vi- 

 gne n'est que penchée, et comme appuyée sur les 

 bords d'une auge, elle est en butte aux blessures 

 qu'on peut lui faire lorsqu'on la déchaussera: 

 en effet, pour peu que le fossoyeur, en la déchaus- 

 saiit, veuille fouiller profondément autour de 

 son pied, il l'endommage infailliblement, si elle 

 présente sous son instrument une surface incli- 

 née, et souvent même il la coupe tout à fait. Sou- 

 venons-nous donc de donner au sarment une di- 

 rection droite depuis le fond de la fosse jusqu'en 

 haut, pour ensuite l'attacher à son appui : suivons 

 après cela le reste de la méthode que nous avons 

 prescrite dans le premier livre, c'est-à-dire, 

 aplanissons la terre autour de ce sarment, en 

 laissant sortir deux de ses bourgeons en dehors; 

 ensuite , après avoir planté des mailletons dans 

 les rangées des ceps, ameublissons et pulvéri- 

 sons bien, par de fréquents labours, le terrain 

 qui aura déjà été retourné au 2^astinum. En 

 effet, pour que les mailletons, les marcottes et 

 les autres espèces de plants que nous aurons 

 mis en terre se fortifient, il faut que la terre soit 

 bien attendrie et bien douce, qu'elle fournisse 

 ses sucs nourriciers aux ceps sans les communi- 

 quer à des herbes inutiles, et que sa dureté ne 

 comprime pas, comme il arrive dans des terres 

 plombées, les plantes encore trop nouvelles. 



V. Pour dire le vrai, on ne doit point fixer le 

 nombre de fois qu'il faudra retourner le .sol au 

 boyau , parce qu'il est constant que plus or. ré- 

 pétera cette opération , plus les plantes profile- 

 ront. Mais comme, eu égard à la dépense dans 

 laquelle elle jettera, il faut se borner à un cer- 

 tain nombre de fois, la plupart ont cru qu'il 

 suffisait de bêcher les nouveaux plants de vignes 

 une fois par mois, depuis les calendes ce 

 i mars jusqu'à celles d'octobre, et d'en extirper 



tempestivitasrevocarlqiieat. Experto miliiciede, Silvine, 

 bene positam vineani bonique generis et boiîo cuitore mm- 

 qiiam non cum magno fipnore gratiam reddidisse. Idqne 

 non solum ralione sed eliam exemple nobis idem Grœci- 

 nus déclarai eo libre, quem de vineis sciipsit, cum refert 

 ex pâtre suc sœpe se audire solilum, Paiidiiim qiiendam 

 Veteienseni vicinum suum duas fdias et vinds consiliim 

 bal)uisse fundum; cujus paitem terliam nubenti majoii 

 fili;e dédisse in doteni , ac niliilo minus .neque magnos fru- 

 ctnsex duabus partibus ejusdem fundi percipere solilum. 

 Minoremdeindefdiam nuptum collocasse in dimidia parte 

 reliqui agri, nec sic ex prislino reditu detraxisse. Quod 

 quid convincit ? melius scilicet postea cultam esse tertiam 

 illam lundi pai tem , quam antea universam. 



IV. Et nos igitur, Publi Silvine, magno anime vineas 

 ponamus, ac majore studio colamus. Quarum consitionis 

 sola iila commodissima ratio est, quam priore tradidimus 

 exordio, ut facfa in paslinato scrobe, vitis a média fere 

 parte sulci prosternatur, el ad frontera ejus ab imousque 

 recla materies exigatur, calamoque applicetur. Id enim 

 pr.xcipue observandum est, ne similis sit alveo scrobis, 



COLLMELLE. 



■sed ut expressis angulis velut ad perpendiculum frontes 

 ejus dirigantur. Nam vitis supina, et velut recumbens in 

 alveo deposila, postea quum abiaqueatur, vulneribus ob- 

 iioxia est. Nam dum exaltare forlius orbem ablaqueatio- 

 nis fossor studet, obliquam vilem plerumque sauciat,et 

 non nunquam praecidit. Meminerimus ergo usque ab imo 

 sciobis solo rectum adminiculo sarmentum applicare, et 

 ita in summum perducere. Tum cœtera, ut priore libro 

 praece[>imus. Ac deinde duabus gemmis super extanlibus 

 teriam coaequare. Deinde malleolo interordines posito 

 crebris fossionibus pastinaUmi resolvere alque in pulve- 

 rem redigere. Sic enim oplime et viviradiccs et reliqna 

 semina , qufc deposuerimus , convalescent , simul ac tenera 

 humus nuiiis lierbis irrepentibus bumorem stirpibus prœ- 

 buerit : nec durilia soli novelias adhuc plantas velut arcto 

 vinculo compiesserit. 



V. Numerus autem vertendi soli bidenlibus, uf verum 

 fatear, defiiiiendus non est, cum quanto crebrior sit, plus 

 prodesse fossionem conveniat. Sed quoniam impcnsarurn 

 ratio niodum postulat, satis plerisque visum est, ex ca- 

 lendis Martiis usque in Octobres trigesimo quoque die 



