DE L'AGRICllI 



tion des nerfs , la faiblesse des yeux , sont des si- 

 gnes d'indigestion qui empêchent le bœuf de ru- 

 miner et de se lécher. On y remédiera en lui don- 

 nant deux congii d'eau chaude, et trente feuilles 

 de chou légèrement cuites dans du vinaigre; 

 mais il faut qu'il s'abstienne un jour entier de 

 toute autre espèce de nourriture. Quelques-uns 

 le retiennent à la maison pour l'empêcher de 

 paître; après quoi ils font infuser dans un con- 

 f/ius d'eau quatre livres de cimes de lentisque et 

 d'olivier sauvage avec une livre de miel, le tout 

 pilé ensemble; et après avoir laisse reposer cette 

 infusion pendant une nuit en plein air, ils la lui 

 versent dans la gorge. Quand ils lui ont fait pren- 

 dre cette potion , ils lui donnent au bout d'une 

 heure quatre livres d'ers détrempé, et lui retran- 

 chent toute autre boisson. On doit répéter cette 

 opération trois jours de suite , jusqu'à ce que tou- 

 tes les causes de la maladie soient dissipées. Mais 

 si on néglige l'indigestion, elle est bientôt suivie 

 de l'enflure du ventre et d'une douleur considé- 

 rable dans les intestins, qui empêche l'animal de 

 prendre sa nourriture, excite ses mugissements, 

 ne lui permet pas de se tenir en place , et le force 

 de se coucher souvent à terre , d'agiter sa tête , et 

 de remuer continuellement sa queue. C'est un 

 remède infaillible en pareil cas, de serrer forte- 

 ment la partie de la queue la plus voisine des 

 fesses par le moyen d'une ligature , de verser dans 

 la gorge de l'animal un sextarlus de vin avec 

 une hemina d'huile, et de lui faire faire promp- 

 tement quinze cents pas. Si la douleur continue , 

 il faut lui couper la corne alentour du pied, lui 

 retirer les excréments par l'anus, eu y insérant la 

 main après l'avoir graissée, et le faire courir de 

 nouveau. Si cela ne réussit pas encore, ou broie 

 une certaine quantité de figuier sauvage sec, 



TURE, LIV. VI. 317 



qu'on lui donne dans trois fois plus d'eau chaude. 

 Si ce dernier remède ne fait pas d'effet non plus, 

 on pulvérise deux livres de feuillages de myrte 

 sauvage, et après les avoir jetées dans deux 

 sextaril d'eau chaude , on verse cette eau dans 

 sa gorge avec un vase de bois, après quoi on lui 

 tire du sang sous la queue; et lorsqu'il en a coulé 

 une quantité suffisante, on l'arrête par le moyen 

 d'une ligature de papier; ensuite on le fait 

 marcher vite, jusqu'à ce qu'il soit hors d'haleine. 

 Voici encore des remèdes auxquels il faut avoir 

 recours avant de lui tirer du sang : Ou jettera 

 dans trois heminœ de vin trois unciœ d'ail 

 moulu, et après lui avoir fait boire ce vin, on le 

 forcera de courir ; ou bien on pilera un sextans 

 de sel avec dix oignons, eu y ajoutant du miel 

 bouilli , et on en fera un onguent qu'on lui four- 

 rera dans le ventre ; après quoi on l'excitera à 

 marcher vite. 



VII. La vue des oiseaux de rivière, et surtout 

 des canards, peut aussi apaiser la douleur du 

 ventre et des intestins. En effet, dès que les 

 bœufs qui sentent du mal aux intestins voient 

 un canard, ils sont promptement délivrés de leurs 

 tourments. La vue de cet animal guérit encore 

 avec plus de succès les mulets et les chevaux. Il 

 arrive quelquefois que tous ces remèdes sont inu- 

 tiles, et que ces maux sont suivis d'une dyssente- 

 rie que l'on reconnaît à un flux de ventre san- 

 guinolent et glaireux. Pour y remédier, il fau- 

 dra bro je r quinze pommes de cyprès, avec le 

 même nombre de noix de galle et pareil poids de 

 fromage très-vieux, et jeter le tout dans quatre 

 sextarii de vin dur, qu'on leur donnera en dose 

 égale pendant quatre jours, sans les laisser man- 

 quer de cimes de lentisque , de myrte , et d'olivier 

 sauvage vert. Le flux de ventre, en leur affai- 



ter qiiœ bos neqiie ruminât neqiie lingua se deterget. 

 Remedio erunt aqiiœ calidae duo congii , et mox triginla 

 brassicae caules modice cocli et ex aceto dali. Sed uno die 

 abstinendum est alio cibo. Quidam clausum intra tecfa 

 continent, nepasci possit. Tum lentiscioleaslriquecacumi- 

 nura pondo iv, et libram mellis una trita permiscent aquse 

 congio, quam nocte una sub dio liabent, atque ita faucibus 

 infundunt. Deinde interposita hora macerati eivi quatuor 

 libras oljjiciunt , ailaque potione proliibent. Hoc per tri- 

 duum fieri débet , dimi omnis causa languoris discutiatur. 

 Nam si neglecta cruditas est, et inflalio ventiis et intesti- 

 norum major dolor insequitui-, qui nec capere cibos sinit , 

 gemitus exprimit , locoque stare non palitur, sœpe decum- 

 bere, et agitare caput, caudamque crebrius agere cogit. 

 Manifestumreniediumestproximamckinibuspartemcaudse 

 vinculo veliemenler obstringere , vinique sextarium cum 

 olei bemina faucibus infundere atque ita citatum per mille 

 et quingenlos paâsus agere. Si dolor permanet, ungulas 

 circumsecare , et uncta manu per anum inserta fimum 

 exlrahere , rursusque ageie currentem. Si nec boc profuit, 

 très capiifici aridi conleruntur, et cum dodranle aquœ ca- 

 lida' danlur. Ubi nec l);ec medicina proc^ssit , myrti syV- 



veslris foliorum duœ librœ lœvigantur, totidemque sextarii 

 calidae aquœ misti per vas ligneuni faucibus infunduntur. 

 Atque ita sub cauda sanguis emittitur. Qui cum satis pro- 

 fluxit, inbibetur papyri bgamine. Timi concitate agitur 

 pecus eousque, dum anbelet. Siint et ante detractionem 

 sanguinis illa remédia : Tribus beminis vini ires unciœ pin- 

 siti allii permiscentui', et post eam potionem currere cogi- 

 tur. Vel salis sextans cum cepis decem conteritur, et ad- 

 misto melle decocto collyria immittuntur aivo , atque ita 

 citatus bos agitur. 



VII. Vcntris quoque et intestinorum dolor sedatur visu 

 nantium et maxime analis. Quam si conspexerit , cui in- 

 testinum dolet, celeriler lormento liberatur. Eadem anas 

 majore profectu mulos et equinum genus conspeclu suo 

 sanat. Sed interdum nulla prodest medicina. Seqiiitur tor- 

 minum vitium, quorum signum est cruenta el mucosa 

 ventris proluvies. Remedio sunt cupressini quindecim 

 coni, totidemque gallœ, et utrorumque ponderis vetustis- 

 simus caseus. Quibus in unum tunsis admiscentur austeri 

 vini quatuor sextarii, qui pari mensura per quatriduum 

 dispensaU dantur : nec desint lentisci myrtique et oleastri 

 cacuinina viridis. Alvus corpus ac vires carpit , operique 



