COL UM ELLE. 



sans en excepter les voleurs, et que dans le 

 second cas il saute jusque sur les gens de la 

 maison même. Il suflit qu'il soit sévère sans être 

 caressant , et que son œil s'enflamme toujours 

 contre les étranp;ers, et quelquefois même contre 

 ses camarades de servitude. Les chiens doivent 

 surtout se montrer vigilants en tout ce qui con- 

 cerne la garde à laquelle ils sont commis. Il ne 

 faut pas qu'ils soient vagabonds ; ils doivent au 

 contraire être assidus , et plutôt circonspects que 

 téméraires, parce que lorsqu'ils sont circonspects 

 ils n'annoncent rien qu'ils ne soient certains d'a- 

 voir vu ; au lieu que lorsqu'ils sont téméraires, il 

 arrive souvent qu'ils prennent l'alerte sur de 

 vains bruits et sur des soupçons mal fondés. J'ai 

 cru devoir entrer dans ce détail par rapport à 

 leurs qualités , parce que, comme la nature ne 

 forme point seule les mœurs, à moins que l'éduca- 

 tion n'y soit jointe, il faut, lorsque nous serons 

 dans le cas d'en acheter, que nous les choisissions 

 tels que nous venons de les dépeindre , et que 

 lorsque nous élèverons ceux qui seront nés chez 

 nous, nous les formions d'après ces principes. 

 Peu importe que les chiens de m.étairie soient 

 lourds de corps et peu légers à la course, parce 

 que leur ministère s'exerce plutôt de près et dans 

 le lieu même qu'ils occupent , que de loin et dans 

 un champ spacieux. En effet, ils doivent toujours 

 rester autour de l'enclos et dans le bâtiment même, 

 sans s'en écarter jamais à trop de distance. Il 

 leur suffit, pour bien remplir leurs fonctions, de 

 flairer avec sagacité ceux qui viennent dans de 

 mauvais desseins, de les épouvanter par leurs 

 aboiements , et de ne s'en pas laisser trop appro- 

 cher, ou de se jeter sur eux avec fureur , au cas 

 qu'ils s'obstinent à avancer; d'autant que le iffe- 

 mier devoir d'un chien est de ne point se laisser 

 attaquer , et le second de se venger avec courage 

 et persévérance lorsqu'on l'agace. Voilà pour ce 



qui est des chiens qui gardent la maison : voici 

 ce qui concerne ceux des pâtres. Le chien destiné 

 à garder le bétail ne doit être ni aussi efflanqué 

 ni aussi léger que celui qui est destiné à courir 

 après les daims, les cerfs et les animaux les plus 

 légers , comme il ne doit pas non plus être aussi 

 gras ni aussi lourd que celui qui est destiné à 

 garder la métairie et les greniers. Il faut néan- 

 moins qu'il soit robuste, et même prompt et dispos 

 jusqu'à un certain point, parce qu'on le prend 

 j autant pour attaquer et pour se battre que pour 

 I courir, puisque sa destination est de repousser 

 I Ifs embûches dressées par les loups, de suivre ces 

 j animaux lorsqu'ils s'enfuient avec leur proie, et 

 ' de la leur faire lâcher pour la rapporter. Aussi 

 une taille longue et élancée est-elle plus conve- 

 î nable au chien des pâtres qu'une taille courte ou 

 t même carrée, parce que (comme je l'ai dit ) il 

 j est souvent contraint par nécessité de poursuivre 

 I avec rapidité les bêtes féroces : au surplus, on ap- 

 j prouve ses membres lorsqu'ils sont semblables à 

 ceux du chien de la métairie. Il faut donner à 

 I peu près la même nourriture à ces deux espèces 

 ! de chiens, c'est-à-dire que si l'on a des posses- 

 ] sions assez étendues pour comporter plusieurs 

 troupeaux de bestiaux , on pourra très-bien nour- 

 j rirtous les chiens indistinctement avec de la fa- 

 I rlne d'orge trempée dans du petit-lait; au lieu 

 ! que si la terre que l'on possède est plantée en ar- 

 : brisseaux et sans pâturages, on les nourrira de 

 pain de blé et de froment, en y ajoutant cepen- 

 dant du bouillon de fèves qu'on leur donnera 

 tiède, parce que s'il était bouillant, il leur don- 

 nerait la rage. Il ne faut permettre à ce quadru- 

 pède, tant mâle que femelle, de s'accoupler qu'au 

 ; bout d'un an , parce que si on laissait accomplir 

 j l'acte de la génération avant ce temps, le plaisir, 

 : en lui affaiblissant le corps et en abattant ses 

 ■ forces, lui énerverait le courage. On ôtera aux 



nonnunquam etiam conservos iraliiis infueantnr, semper 

 excandescant iu exteios. ]\Iaxime aiitem debent in ciisto- 

 dia vigilantes conspici, nec enonei, sed assidiii, et cir- 

 cumspecti niagis quam temeraiii. Nam illi nisi quod cerliim 

 compereiunt, non indicant : lii vano stiepilu et falsa 

 suspicionc concitantur. H.xc idcirco menioranda credidi, 

 quia non naUira tantum , sed eliam disciplina mores facil, 

 lit et cum emendi poteslas fnerit, ejusniodi probemiis, 

 elcum educabimus domi natos, talibus insliUilis loime- 

 mus. Nec multiim lefei t an \illatlci corporibiis graves et 

 parnm velocessint : plus enim coniinus et in giadu, quam 

 eminus et in spatioso cuisu lacère debent. Nam semper 

 circa septa etinlra aedificium consistere, inio ne longius 

 quidem recedere debenl, satisque pnlchre funguntur ofii- 

 cio , si et advenientem sagaciler odorantur, et latralu 

 conlerrent, necpatiunlur propius accedere, vel conslan- 

 lius appropinqnantem violenter invadunt. Primimi est enim 

 non adlentari, secundum est lacessilum forliler et per- 

 severanter vindicari. Alque baec de domesticis custodibus ; 

 illa de paslorulibus. Pecuaiiiis canis neque lam strigosus 



aut pernix débet esse, quam qui damas cervosque et ve- 

 locissima sectalur animalia, nec tam obesus aut gravis, 

 quam villœ borreique cuslos : sed et robuslus nibilominus, 

 et aliquatenus promplus ac strenuus, quoniam et ad 

 rixam et ad pugnam, nec minus ad cursum coniparatur, 

 cum et tupi repellere insidias, et raptorem ferum conse- 

 qui fugientem, prœdam excutere atque auferre debeat. 

 Qiiare status ejus longior productiorque ad lios casus ma- 

 gis babilis est , quam brevis ai^t etiam quadralus : quo- 

 niam, uldixi, nonnunquam nécessitas exigit celeritate 

 besliam conseclandam. Cenleri artiis similes membris vil- 

 latici canis ,Tque probantur. Cibaria fcre eadem sunl ulri- 

 que generi pra^benda. Nam si tam laxa rura stmt , ut 

 sustineant pccorum grèges, omnes sine discrimine canes 

 ordeacea farina cum sero commode pascit. Sin autem sur- 

 culoconsitus ager sine pascuo est, farreo vel triticeo pane 

 satiandi sunt, admisto tamen liquore coct<e fabœ, sed 

 tepido : nam fcrvcns rabiem créai. Huicquadrupedi neque 

 fœmin.ne ndjiK! mari nisi post annum permiltenda venus 

 est -. qu;t' si tcncris conccdilur, carpil et corpus et vires, 



