DE L'AGRICULTURE, LIV. VIIL 



la faim, et 11 les comptera tous. Mais comme 

 il est rare qu'on soit dans le cas d'avoir une île 

 pareille en sa possession , il faudra se donner plus 

 de soins dans les lieux situés au milieu de la terre 

 ferme; et voici en quoi consisteront ces soins. 

 On entourera d'une haute muraille une plaine 

 couverte d'herbes et de bois : on appliquera des 

 galeries à trois des côtés de cette muraille , et sur 

 le quatrième on construira deux cabanes, dont 

 l'une servira d'habitation au gardien des paons, 

 et l'autre de retraite à ces oiseaux. On fera en- 

 suite le long de ces galeries des enceintes de ro- 

 seaux, en forme de cages pareilles à celles qui sont 

 au-dessus des colombiers. Ces enceintes seront 

 distribuées en plusieurs parties, et traversées par 

 des espèces de treillis formés de roseaux , de 

 façon que chacune de ces différentes parties ait 

 deux entrées par chacun de ses côtés. La retraite 

 de ces oiseaux doit être exempte de toute humi- 

 dité. On y plantera sur le sol des rangées de pe- 

 tits pieux, dont l'extrémité supérieure sera aigui- 

 sée en pointe , pour pouvoir être introduite dans 

 des perches transversales qui seront percées a cet 

 effet. Les perches destinées à être posées sur ces 

 pieux doivent être carrées, afin que l'oiseau 

 puisse se jucher dessus. D'un autre côté, elles 

 doivent s'enlever facilement de dessus les pieux , 

 afin que, lorsque le cas l'exigera, on puisse les 

 en retirer, pour donner la liberté du passage à 

 ceux qui auront à balayer. Lorsque cet oiseau a 

 atteint sa quatrième année, il engendre très-bien ; 

 au lieu qu'il est ou stérile ou peu fécond dans un 

 âge plus tendre. Le paon a la lubricité des coqs, 

 aussi lui faut-il cinq femelles : car s'il arrivait 

 que, n'en ayant qu'une ou deux, il les coquât 

 ou trop souvent ou lorsqu'elles seraient pleines , 



il endommagerait les œufs à peine formés dans 

 leur ventre, et les empêcherait de venir à bien, 

 en les faisant tomber de la matrice avant qu'ils 

 soient à leur terme. Il faut, vers la fin de l'hi- 

 ver, exciter l'ardeur de ces oiseaux, dans les 

 deux sexes , par des nourritures qui 'es provo- 

 quent au plaisir. Ce qui y contribuera le plus , 

 ce seront des fèves grillées à une flamme légère , 

 qu'on leur donnera toutes chaudes et à jcùn 

 tous les cinq jours, sans néanmoins excéder la 

 mesure de six cijafhi par tète. Il ne faut f as leur 

 jeter de la mangcaille pour tous en commun, 

 mais il faut en mettre séparément dans chacune 

 des enceintes que j'ai dit qu'il fallait former de 

 roseaux , en réglant la quantité de cette man- 

 gcaille sur le no.mbre de cinq femelles et un 

 mâle : il en sera de même de l'eau qui leur ser- 

 vira de boisson. Quand cette distribution sera 

 faite, on conduira les maies avec leurs femelles, 

 chacun dans leurs enceintes particulières; de 

 sorte que tout le troupeau se repaîtra également , 

 sans qu'il survienne de différend entre les têtes 

 qui le composent; car il se trouve aussi parmi 

 les oiseaux de cette espèce des mâles qui cher- 

 chent à se battre, et qui empêchent les plus fai- 

 bles de manger et de coquer, si on n'a pas soin 

 de les séparer de cette façon. Communément, 

 dans les lieux exposés au soleil, les mâles sont 

 tourmentés du désir de coquer les femelles dès 

 que les vents Fuvunii ont commencé à souffler, 

 c'est-à-dire, entre les ides de février et le mois 

 de mars. On reconnaît l'ardeur de leur passion 

 eu les voyant se couvrir, comme s'ils s'admi- 

 raient eux-mêmes, avec les plumes brillantes de 

 leur queue, ce qu'on appelle ro/are (faire la 

 roue). Dès que le temps où les femelles ont dû 



dato, juxla villam gregem convocet, et exiguum ordei 

 coiicunentibus objiciat, ut nec avis esuriat, et numerus 

 advenienlium recognoscatur. Sed iiujiis possessionis rara 

 conditio est. Quare niedilerraneis iocis major adhibenda 

 cura est : eaque sic adiDinistretur. Herbidus silveslrisqiie 

 ager planus sublimi clauditur niaceria, cujus tribus late- 

 ribus porticus applicautur, et in quarto duœ ceiise, ut sit 

 altéra custodis liabitallo, atque altéra stabulum pavonum. 

 Sub porticibus deiude per ordiuem fiunt aruiidinea septa 

 in moduni cavearuni, qualiacoluuibarii lectis superponun- 

 tur. Ea septa distinguuntur velut datris inlercurrenlibus 

 calamis, ita ut ab utioque latere siiigulos aditus habeant. 

 Stabulum autem careie débet uligine, cujus in solo per 

 oïdinem figunlur bieves paxilli , eorumque partes summœ 

 lingulas edolatas babent , qua; Iransversis foratis perticis 

 inducantur. Hae porro quadratœ perlicaj [esse debent, 

 quœ] paxillis superponuiitur, ut avem recipiant adsilien- 

 tem. Sed idcirco sunt exemptiles, ut cum res exigit, a 

 paxillis deductae Jiberum adituui converrentibus stabulum 

 praebeant. Hoc genus avium , cum trimatum explevit, 

 oplime progeucrut. Siquidefli tenerior œtas , aut slerilis, 

 aut parum fœcundaest. Masculus pavogallinateam sala- 

 citaUMn babet, atque ideo quiniiue fceminas dtsiderat. 



Nam si unam, vel alteram fuefam ssepius compressit, vix 

 dum concepta in alvo vitial ova, nec aJ paitum sinit pei- 

 duci : quoniam immatura genitalibus Iocis excidunt. Ultima 

 parle liiemis concitantibus libidinem cibis utriusque sexus 

 accendenda venus est. Maxime facit ad banc rem, si 

 favillalevi toneas fabam, tepidamque des jejunis quinte 

 quoque die. Nec tamen excédas modum sex cyatliorum 

 in singulas aveis. fI<X'C cibaria non omnibus piomiscue 

 spargenda sunt , sed In singulis septis , qua3 arundinibus 

 contexi oporteie proposueram , portione servala quinque 

 fœminarum et unius marid, ponenda sunt cibaria, nec 

 minus aqua, quee sil idonea potui. Quod ubi factum est, 

 mares [sine rixa] diducuntur in sua quistiue septa cum 

 fœminis, et a-qualiter univeisus grex pascitur. Nam eiian) 

 in lioc génère pugnaces inveniuntur masculi, qui et a cibo 

 et a coiLu prohibent minus valides, nisi sint bac ratione 

 separati. Fere autem Iocis apricis iueundi cupidilas exer- 

 cet mares, cum Tavonii spirare cœperunt, id est tempus 

 ab idibus Februaiiis anle Martium mensem. Signa sunt 

 extimulalae libidinis, cum semelipsum veluli miiantem 

 caudœ gemmantibus pinnis protegit : idque cum facit, 

 Hilare dicitur. Post adniissuite tempus confestim matrices 

 custodiendae sunt, ne alibi quam in stabulo fœtus edant : 



