DE L'AGRICULTURE, LIV. IX. 



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ravages causés par la pluie, en se réglant sur la na- 

 ture du pays où l'on est. Au reste, soit que l'on 

 emploie des troues d'arbres dans leur entier, soit 

 qu'on les fende en autant de parties que leur gros- 

 seur peut l'exiger, on les perce toujours de plu- 

 sieurs trous sur les côtés ; et après les avoir fichés 

 en terre perpendiculairement autour du parc 

 d'espaces en espaces, on insère des branches d'ar- 

 bres en traverse dans les trous pratiqués sur les 

 côtés, afin de fermer entièrement tout passage 

 aux bêtes fauves. Or, 11 suffit, pour y parvenir, 

 de ficher en terre les vacerrœ de huit pieds en 

 huit pieds de distance, et de les treillisser trans- 

 versalement avec des barreaux , de telle sorte 

 que les espaces vides qui formeront les mailles 

 du treillis ne soient point assez larges pour 

 laisser aux bêtes la liberté de s'enfuir. On peut 

 clore de cette façon des contrées même très- 

 étendues, ainsi que des chaînes de montagnes en- 

 tières , telles qu'on en voit dans les Gaules et 

 dans quelques autres provinces; avec d'autant 

 plus defacilitéqu'il y croît une quantité immeuse 

 de bois propre à fabriquer ces vacerrœ, et que 

 toutes les autres choses nécessaires à ce geure 

 d'économie s'y rencontrent heureusement. Eu 

 effet, non-seulement les fontaines y sont très- 

 multipliées, chose très-salutaire aux espèces de 

 bêtes dont nous avons parlé , mais le sol leur 

 fournit encore de la pâture de lui-même et avec 

 la plus grande profusion. On choisit surtout des 

 parties de forêts qui soient fertiles en productions 

 données soit par la terre , soit par les arbres , 

 parce que ces animaux n'ont pas moins besoin 

 du fruit des robres que des herbes : on recherche 

 particulièrement les forêts qui produisent en 

 abondance les glands du chêne , de l'yeuse et du 

 cerrus , l'arboux , et les autres fruits sauvages 



dont nous avons donné un détail plus circons- 

 tancié en traitant des animaux de basse-eour. En 

 effet, la pâture des bêtes fauves est presque la même 

 que celle des animaux domestiques. Ce n'est pas 

 qu'un chef de famille attentif puis«îe s'en tenir 

 aux nourritures que la terre produit d'elic-même, 

 puisqu'il doit encore, dans les temps de l'année 

 où les forêts ne fournissent point de pâtures, 

 subvenir aux besoins des animaux qu'il tient 

 renl'ermés, avec les fruits des récoltes qu'il aura 

 serrés , en nourrissant ces animaux d'orge ou de 

 blé adoreum, ainsi que de fèves et de marc 

 de raisin eu quantité, et en leur donnant de tout 

 ce qui sera à très-bon marché. Mais, afin que 

 les bêtes fauves remarquent que l'on prend soin 

 de leur donner ces sortes de nourritures , il fau- 

 dra en lâcher dans le parc une ou dewx qui au- 

 ront été préalablement apprivoisées à la maison, 

 et qui , parcourant tout le parc, amèneront avec 

 elles, à l'endroit où la nourriture sera répandue, 

 celles qui hésiteraient à s'y rendre. Ce n'est pas 

 seulement pendant la disette de l'hiver qu'il 

 est utile de suivre cette méthode, mais encore 

 après que les bêtes fauves auront mis bas, afin 

 qu'elles élèvent mieux leurs petits. Le gardien 

 du parc doit donc examiner souvent si elles 

 ont mis bas, afin de les sustenter avec du blé, 

 qu'il leur donnera à la main. Il ne faut pas laisser 

 vieillir les oryx , les sangliers ni les autres bêtes 

 fauves au delà de quatre ans, parce que , si elles 

 grossissent jusqu'à cette époque, la vieillesse les 

 fait ensuite maigrir. C'est pourquoi on aura soin 

 de les vendre dans un temps où la vigueur de 

 l'âge soutienne la beauté de leur corps. On peut 

 néanmoins garder les cerfs pendant un plus grand 

 nombre d'années, parce que leur jeunesse dure 

 longtemps , attendu que la nature leur a donné 



olese rara est occasio. Quidquicl denique siib injuria plu- 

 viarum niagis diiitiirnuni est, pro conditione regionis ad 

 liunc usuni eligitiir. Et sive teres arboiis tnmcus , sive ut 

 crassitudo postulavit, fissilis slipes compluiibus locis 

 per latus efforatur, et in ciicuilu vivarii certis inleivcnien- 

 tibus spatiis defixus erigilui' : deinde per tiansversa iate- 

 rum cava transmittuntur amites, qui exitus feraïuni ob- 

 serent. Salis est autem vacenas inter pedes octonos deli- 

 gere, serisque liansversis ita clatiare, ne spatioium la\i- 

 tas, quae foraminibus interveiiit, pecudi prsebeat fugam. 

 Hoc autem modo licet etiam latissimas regiones tractusque 

 montium claudere, sicuti Galiiarum necnon et in aliis 

 quibusdam provinciis locorum vastitas patitur. Nam et 

 fabricandis ingens est vacenis niateriœ copia, et cfietera in 

 banc rem féliciter suppetunt; quippe crebris fontibus 

 abimdat solum, quod est maxime prsedictis generibus 

 salutare : tuni etiam sua sponte pabula feris benignissime 

 subministrat : praecipueque saltus eliguntur, qui et terre- 

 nis fœtibus et arboribus abundant. Nam ut graminibus 

 ita frugibns roburneis opus i)abent : maxime([ue iaudan- 

 tur, qui sunt feracissimi querneye glandis et iligneae, nec 

 minus ccrrese, tum et arbuti, ca^terorumque pomorum 



silveslrium, quœ diiigentius persecuti sumus, cum de 

 cobortalibus subus disputaremns. Nam eadem fere sunt 

 pecudum silvestrium pabula, qune domesticarum. Con- 

 tentus tamen non débet esse diligens paterfamibas cibis, 

 quos suapte natura terra gignit , sed teraporibus anni, 

 quibus silvaj pabulis carent, condita messe clausis suc- 

 currere, ordeoque alere, vel adoreo farre auî faba, pluri- 

 mumque etiam vinaceis , quicquid denique vilissime cons- 

 titerit , dare. Idque ut intelligant ferœ prœberi , unam vel 

 alteram domi mansuefactam conveniet immittere, quae 

 pervagata totum vivarium cunclantes ad objecta cibaria 

 pecudes perducat. Nec solum istud per bieniis penuriam 

 fieri expedit, sed cum etiam fœtœ partus ediderint, quo 

 meliuscducentnatos. Itaque custos vivarii fréquenter spe- 

 culari debebit, si jani effœtae sint, ut manu datis susti- 

 neantur frumeutis. Nec vero patiendus est oryx , aut aper, 

 aliusve quis férus ultra quadrimatum senescere. Nam 

 usque in boc lempus capiunt incrementa, postea maces- 

 cuut seneclute. Quare dum viridis œlas pidchritudinem 

 corporis conservât, aère mutandi sunt. Cervus tamen 

 compluribus annis sustineri potest. Nam diu juvenis 

 possidetur, quod a-vi longioris vitam sortitus est. De mi- 



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