428 



COUIMELLE. 



vent septentrional, La veille des ides , le vaisseau 

 Argoselève; vent Favonius on vent de midi, 

 quelquefois d'aquilon. On dispose à propos pen- 

 dant ces jours-ci les jardins : mais j'en parlerai 

 plus particulièrement dans leur lieu, afin qu'on 

 ne m'impute pas d'avoir passé trop négligemment 

 sur les fonctions du jardinier, en les confondant 

 pour ainsi dire parmi cette bande de travaux 

 que je suis occupé à décrire , ou d'avoir inter- 

 rompu en ce moment l'ordre des autres genres 

 de culture que j'ai commencé à détailler. Ainsi, le 

 temps qui s'écoule depuis le jour des calendes de 

 mars jusqu'au dix de celles d'avril est un temps 

 excellent pour taillerla vigne, pourvunéanmoins 

 que l'on n'aperçoive pas encore de mouvement 

 dans ses boutons. C'est aussi principalement dans 

 ce temps que l'on prend sur les arbres avec suc- 

 cès des branches qui n'ont point encore com- 

 mencé à bourgeonner, pour être employées en 

 greffes ; comme c'est aussi alors que l'opération 

 de la greffe elle-mêraeest sans contredit la mieux 

 faite, tant sur les vignes que sur les arbres. On 

 préfère encore ce temps-ci pour planter la vigne 

 dans les climats froids et humides ; et il est aussi 

 très à propos de déposer alors en terre les cimes 

 des figuiers qui sont déjà garnies de leurs bou- 

 tons. On sarcle aussi les blés à merveille pour 

 la seconde fois : une journée suffit pour en sar- 

 cler trois modii. C'est le temps de nettoyer les 

 prés, et d'en interdire l'entrée aux bestiaux dans 

 les pays chauds et secs; il faut même commen- 

 cer à le faire , comme nous l'avons dit ci-dessus , 

 au mois de janvier : mais dans les pays froids on 

 se contente de laisser croître Iherbe des prés de- 

 puis les Quinquatria. Il faudra préparer dans ce 

 temps-ci toutes les espèces de fosses dans les- 

 quelles on se propose de mettre du plant eu 



automne. Si le terrain cbt commode, un sem 

 homme en fera en une journée quatorze de celles 

 que l'on nomme qiiatemarii , c'est-à-dire, de 

 celles qui ont quatre pieds tant en largeur qu'en 

 longueur, et dix-huit de celles qui en ont trois. 

 Au reste, pour planter des vignes ou des arbres 

 de basse tige, on fera une tranchée de cent vingt 

 pieds de longueur sur deux pieds de largeur et 

 deux et demi de profondeur, et il ne faudra non 

 plus qu'une journée pour la faire. C'est le temps 

 de bêcher et de façonner les pépinières de rosiers 

 tardifs. Il est à propos de répandre en ce temps-ci 

 de la lie d'huile extraite sans sel, autour des oli- 

 viers qui ne se porteront pas bien : il suffira de 

 six conyii de cette liqueur pour les plus grands 

 arbres, d'une urne pour les arbres moyens, et à 

 proportion pour les autres ; ceux môme qui se por- 

 teront bien n'en deviendront que plus fertiles si 

 on les en arrose. Quelques auteurs ont prétendu 

 quec'était le meilleur temps pour former des pépi- 

 nières, de même qu'ils ont prescrit de semer alors 

 sur des planches les baies de laurier ou de myr- 

 te, et la graine des autres arbustes qui sont 

 toujours verts. Les mêmes auteurs ont aussi été 

 d'avis qu'il fallait planter depuis les ides de fé- 

 vrier, ou même depuis les calendes de mars, Vor- 

 ihocissuset le lierre. Le jour des ides de mars, 

 le Scorpion commence à se coucher; il annonce le 

 mauvais temps. Le dix-sept des calendes d'avril , 

 il secouehe; froid. Le seize, le soleil entre dans 

 le Bélier; \entFavonius ou vent d'aval. Le douze, 

 le Cheval se couche le matin; vent septentrional. 

 Le dix ,.le Bélier commence à se lever ; jour plu- 

 vieux ; quelquefois il neige. Le neuf et le huit, 

 l'équinoxe du printemps annonce le mauvais 

 temps. 11 ne faut pas manquer d'achever, depuis 

 les ides , les opérations dont nous venons de par- 



Pridie idus Martii Argo «avis exoritnr, Favonius , aut 

 Auster, interdiim Aqiiilo. His diebus commode instnuni- 

 tur liorti, de quibus suo loco dicam secretius, ne iiitèr 

 banc quasi tuibam operum ucgligentius clitoris officia 

 descripsisse videar, aut nunc ordinem leiiquamm cidtu- 

 rarum cœptum interiupisse. [gitur a cal. Marliis eximia 

 est vitium putatio usque in dccimiim calend. Apriles , si 

 tamen segemmœ nondnm movent. Snrculi qnoque silen- 

 tes ad insitionem nunc pra'cipue utiliter leguntur, et i|)sa 

 insitio vitium atque arl)orum nunc est optima. Fiigidis 

 qnoque locis et iiumidis vilinm satio nunc praecipua est , 

 sed et (iculnea cacumina jam lumentia ntilissime deponun- 

 tur. Sairitura qnoque fiumentorum iteratur egregie. Mo- 

 dios très una opéra recte sarrit. Prata purgare, et a pécore 

 dcfendere jam tempestivum est : locis quidom calidis et 

 siccis etiam [a] mense Januario, ut supra diximus, id fieri 

 débet : nam frigidis vel a Quinquatribus prata recte sub- 

 mitluntur. Scrobes omnis generis , quos eris aulumno 

 consiturus, lioc tenipore praeparare opoi tebit : eorum qua- 

 Icrnarii , hoc est quoquoversus pedum iv , si est com- 

 niodum terrenum, xiv ab iino (iunt; Icrnarii aulem 

 xvni. Cailejimi ad deponendas vitcs , vol non miiyni in- 



crcmenti arbores, sulcus qui sit pedum ccntum et viginli, 

 iatiludine bipedanea, in allitudinem deprinii débet dipon- 

 dio seniisse, eumque similiter una oi)era efficit. Rosarium 

 serotinum perfossum et cultum liabere jam lempus est. 

 Oleislaboranlibus circum radiées amurcam, quaesalein non 

 liabeat, nunc conveniet infundere : maximis sex congii, 

 mediocribus arboribus «rnae satisfaciunt , cacterls aesti- 

 nianda crit portio. Sed tanien quœ niliil vitii liabuerint, 

 aliquanto IcTetiores fient, si amurca rigenlur insulsa. Non- 

 nulii lioc optimum tempus esse seminarils instituendis 

 dixerunt. Tum eliam baccas lauri et myrli cxterorumque 

 viridiiim semina in areolas disseiere pnieceperunt. Ortlio- 

 cissos, et ederas ab idibus Februariis, vel eliam cal. Mar- 

 liis poni oporteie iidem censuerunt. Idibus Mart. Nepa 

 incipit occidere; signilicat tempestatem. xvn calen. April. 

 Nepa occidit; hiemat. xvi cal. April. Sol in Arietem trans- 

 itum facit; Favonius, vel Corus. xu calen. April. Equus 

 occidit mane; Septentrionales venti. x cal. April. Aries 

 incipit exoriri; pluviusdies; inteidum ningit. ix et viu 

 caieiularum Aprilium, yEquinoctium verniim tempesta- 

 tem sigiiiiical. Ab idibus eadem, qua; siqira , ulique per- 

 agciida snat .- optimc autem nliginosa et piiignia loca nunc 



