430 



COLUMELLE. 



pour les raccommoder, ou remettre à leur place 

 les pieux renversés , sans cependant faire tomber 

 les jeunes pampres. 11 faut marquer d'une em- 

 preinte dans le même temps les bestiaux de la 

 seconde portée. Aux calendes de mai, on pré- 

 tend que le soleil reste pendant deux jours dans 

 Je même degré de la Dodécaténiorie. Le six des 

 nones , l'Hyade se lève avec le soleil ; vents sep- 

 tentrionaux. Le cinq, le Centaure paraît entier; 

 il annonce le mauvais temps. Le trois , il annonce 

 la pluie. La veille des nones, le Scorpion se 

 couche à moitié; il annonce le mauvais temps. 

 Le jour des nones, les Pléiades se lèvent le matin; 

 vent Favonius. Le sept des ides, c'est le com- 

 mencement de l'été; vent Favonius ou vent d'a- 

 val , quelquefois même pluie. Le six , les Pléia- 

 des paraissent entières; \ent Favonius ou vent 

 d'aval, quelquefois aussi pluie. Le trois, la 

 Lyre se lève le matin; elle annonce le mauvais 

 temps. Il faut pendant ces jours ci arracher les 

 mauvaises herbes des terres ensemencées, et 

 commencer la coupe du foin. Un bon ouvrier 

 fauche un jugerum de pré à lui seul, et ne lie 

 pas moins de douze cents bottes de quatre livres 

 chacune. C'est aussi le temps de bêcher le pied 

 des arbres, et de recouvrir ceux qui sont dé- 

 chaussés : on peut bêcher en une journée le pied 

 de quatre-vingts jeunes arbres, celui de soixante 

 et cinq d'une moyenne grosseur, et celui de cin- 

 quante grands arbres. 11 faudra pendant ce mois- 

 ci bêcher souvent toutes les pépinières. En géné- 

 ral, depuis les calendes de mars jusqu'aux ides de 

 septembre , il faut les bêcher tous les mois , ainsi 

 que les jeunes vignes. Ou taille les oliviers et on 

 les débarrasse de leur mousse dans le cours des 

 mêmes jours, quand le climat est très- froid et 



aut negligentia omisit, diligens vinitor restitiierc débet, et 

 fractajuga consideiale lesarciie, aut disjeclos palos re- 

 ponere, ila ne teneros panipinos explantet. Eodem teni- 

 pore secundi foetus pecudes signari oportet. Cal. Maiis , lioc 

 biduo sol unam dicitur tenere particulam. vi iionas Maias 

 Sucula cum sole exoritur, Septenlrionales veuli. v nonas 

 Maias Centaurus totus apparet, tempestatem significat. 

 ni nonas Maias idem sidiis pluviam significat. Piidie no- 

 nas Maias Nepa médius occidit ; tempestatem significat. 

 Nonis Maiis Vergiliae esoriuntur mane , Favonius. vu idus 

 Maias œstatis initium , Favonius, aut Corus, interdum 

 etiam pluvia. vi idus Vergiliœ iotîc apparent, Favonius, 

 aut Corus, interdum et pluvi;e. Tertio idus Maias Fidis 

 mane oritur, significat tempestatem. Per lios dies runcan- 

 dae segetes sunt, fœnisicia insUtuenda. Bonus operarius 

 pratl jugerum desecat, nec minus mille duccntos manipu- 

 los unus alligat, qui sint singull quaternarum librarum. 

 Arbores quoque tempus est ablaqueatas circumfodere, et 

 operire : una opéra novellas circumfodiet arbores octua- 

 ginta, médiocres Lxv , magnas quinquaginta. Hoc mense 

 seminarla omnla crebro fodere oportebit. Sed a calendis 

 Martiis usque in idus Septembres, omnibus menslbus non 

 solum seminariis, sed etiam novellis vineis danda fossio 

 i^t. lisdem diebus , ubi pr.Tgclidum et pluvlum caolum est, 



pluvieux. Au reste , si le pays est tempéré , il 

 faudra répéter cette opération dans deux saisons 

 de l'année , savoir, depuis les ides d'octobre jus- 

 qu'à celles de décembre , et ensuite depuis celles 

 de février jusqu'à celles de mars , pourvu cepen- 

 dant que ces arbres ne quittent point alors leur 

 écorce. C'est dans le même mois qu'on peut plan- 

 ter pour le plus tard des boutures d'oliviers dans 

 une pépinière façonnée d^xpastinum .-il faudra, 

 lorsqu'elles seront plantées, les enduire de fu- 

 mier et de cendre mêlés ensemble, et les recou- 

 vrir de mousse pour empêcher que le soleil ne 

 les fende ; mais il vaut mieux faire cette opé- 

 ration à la fin du mois de mars ou au commen- 

 cement d'avril , ainsi qu'aux autres temps pen- 

 dant lesquels nous avons ordonné de fournir les 

 pépinières de pieds d'arbres ou de boutures. Le 

 jour des ides de mai, la Lyre se lève le matin; 

 vent de midi ou de sud-sud-est, quelquefois 

 temps humide. Le dix-sept des calendes de juin , 

 de même. Le seize et le quinze , vent de sud-sud- 

 est ou de midi, avec de la pluie. Le treize, le 

 soleil entre dans les Gémeaux. Le douze, les Hya- 

 des se lèvent; vent septentrional , et quelquefois 

 vent de midi avec de la pluie. Le onze et le dix , 

 l'Arcturese lève le matin; il annonce le mauvais 

 temps. Le sept et le six , la Chèvre se lève le ma- 

 tin ; vents septentrionaux. Depuis les ides jus- 

 qu'aux calendes de juin , il faut bêcher pour la 

 seconde fois les anciennes vignes avant qu'elles 

 commencent à lleurir. Il faut aussi les épamprer, 

 ainsi que toutes les autres vignes. Si l'on a soin 

 de le faire souvent , la journée d'un enfant suffira 

 pour en épamprer xmjugerum. Il y a des pays où 

 l'on tond alors les brebis , et où l'on se fait rendre 

 compte du nombre des bestiaux tant nés que 



oleae putantur, et emuscantur. Caeterum fepidis regionibus 

 duobus temporibus anni facere istud oportebit. Primo 

 ab idlbus Octobribus usque in idus Décembres, Kerum 

 ab idibus Febmariis usque in idus Martias, si tamen ar- 

 bor librum non remiltit. Hoc eodem mense in pastlnato 

 seminario novissima posltlo est olearls taleaj, eamque 

 oportet, cum panxeris, fimo et cinere mistis oblinere, et 

 superponere muséum , ne sole findatur, sed hoc opus me- 

 llus fiet ullima parte mensis Marlii,vel prima mensisApril. 

 etcœteris temporibus, quibas pr.-Bcipimus seminarla plan- 

 tis vel ramis conserere. Idibus Maiis Fidis mane exoritur. 

 Auster, aut Euronotus, interdum dles humidus. xvii calen. 

 Junlas idem quod supra, xvi et xv cal. Junlas Euronotus 

 vel Auster cum pluvia. xiv cal. Jun. sol in Geminos in- 

 troitum facit. xii calen. Jun. Suculae exoriuntur; Septen- 

 trionales venti, nonnunquam Auster cum pluvia. xi et 

 X calen. Junias Arcturus mane occidit, tempestatem signi- 

 ficat. vni et vn et vi cal. Jnn. Capra mane exoritur; Sep- 

 tentrionales venti. Ab idib. usque in calend. Junias vêle- 

 ranam vineam priusquam florere incipiat, iteru m fodere 

 oportet , eandemque et cieteras omnes vineas identidem 

 pampinare. Quod si sœpius feceris, puerilis una opéra ju- 

 gerum vineti pampinabit. Quibusdam regionibus oves nunc 

 tondenfur, et pecorls nati aut amlssi ratio accipilur. Hem 



