DES ARBRES. 



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Pour conclusion de mon ouvrage, P. Silvinus, 

 je crois qu'il n'est pas hors de propos de déclarer 

 à ceux qui le liront ( si toutefois il se trouve quel- 

 ques personnes qui daignent prendre connais- 

 sance des matières qu'il renferme) que je ne 

 doute point qu'il n'y ait presque une infinité de 

 choses qui auraient pu entrer dans mon plan , 

 mais que j'ai cru ne devoir laisser a la postérité 

 que celles qui m'ont paru les plus nécessaires. 

 D'ailleurs la nature n'a concédé à qui que ce 

 soit, pas même aux personnes qui ont vieilli 

 dans l'étude , la connaissance de toutes choses , 

 puisqu'on dit même que si ceux qui ont passé 

 pour être les plus sages entre les mortels en sa- 

 vaient beaucoup, ils ne les savaient cependant 

 pas toutes. 



DES ARBRES. 



I. Comme nous croyons avoir suffisamment 

 traité de la culture des champs dans la première 

 partie de cet ouvrage , il ne sera pas hors de pro- 

 pos de nous occuper maintenant des arbreset des 

 arbrisseaux. Le soin qu'on en doit prendre passe 

 pour être l'une des parties les plus essentielles de 

 l'économie rurale. Nous comptons donc avec Vir- 

 gile deux espèces de rejetons : ceux qui viennent 

 d'eux-mêmes , et ceux qui sont le fruit du tra- 

 vail de l'homme. Les premiers, qui viennent sans 

 le secours de l'homme, sont plus propres à jeter 

 du bois, tandis que ceux qui ont été cultivés 

 sont plus propres à donner des fruits. Cette der- 

 nière espèce est la principale; on la divise en 

 trois ; car tout rejeton produit ou un arbre tel 

 que l'olivier, le figuier, le poirier ; ou un arbris- 

 seau tel que le rosier, le violier, et le roseau; 



ou bien encore un troisième genre mixte, que je 

 ne voudrais appeler proprement ni arbre ni 

 arbrisseau , tel qu'est la vigne. Nous parlerons 

 d'abord des vignes, puis nous traiterons de la 

 culture des arbres et des arbrisseaux. Celui qui 

 veut former des vignobles, ou des vignes ma- 

 riées à des arbres , doit commencer par faire des 

 pépinières ; c'est le meilleur moyen de connaître 

 la qualité et l'espèce des ceps dont il voudra 

 garnir sa terre. Celui qui achète des planls n'a 

 point de garantie certaine de leur bonté ; car il 

 aura toujours des doutes si celui qui les lui a 

 vendus a mis les soins nécessaires pour les bien 

 choisir. D'ailleurs toute production étrangère 

 transplantée dans notre sol se trouve en quelque 

 sorte dépaysée, et s'acclimate difficilement. Le 

 mieux sera donc de former une pépinière sur le ter- 

 rain même que vous voulez garnir de ceps, ou dans 

 le voisinage. La nature du sol y est d'une grande 

 importance ; car si ce sont des collines que vous 

 voulez planter en vignes, soitéchalassées, soit ma- 

 riées à des arbres, il faudra avoir soin de choisir 

 pour pépinière l'endroit le plus sec, afin d'habi- 

 tuer la vigne, pour ainsi dire dès son enfance, au 

 manque d'humidité. Au contraire, si d'un en- 

 droit humide vous la transférez dans un sol 

 sec, elle maigrira bientôt , privée qu'elle sera 

 de sa nourriture habituelle. Si votre terre est en 

 plaine, et si le sol en est humide, il sera bon de 

 former votre pépinière dans un sol de même na- 

 ture, afin d'habituer la vigne à l'abondance de 

 l'humidité; car si vous la transplantez d'un sol 

 aridedaus un terrain aqueux , elle ne tardera pas 

 à pourrir. Quand le terrain desliné h la pépinière 

 est plat et passablement humide , il suffira de le 

 retoiirner avec la houe, ce que les paysans ap- 

 pellent sesfertinm. On fouille à cet effet la terre 



puto iiidicem leclinis, si modo fuerint qui digiientur ista 

 cognosceie, nihil dubUasse me pêne iiilinita esse, qua; 

 potueiint luiic inseri maleiiœ : veiiim ea qiiae maxime vi- 

 debantur necessaria, mémorise liadenda censuisse. Nec 

 tamen canis nalura dédit cimctaium reriim prudentiam. 

 Nam eliam quiconque sunt habiti moitalium sapientis- 

 simi, milita scisse dicuntur, non omnia. 



DC AP.BORIBUS. 

 1. Qnoniam de cultu agrorum abunde primo vohimine 

 praecepisse videmur, non intempestiva erit aiborum vii- 

 gultorumque cura, quœ vel maxima pars liabelur rei rus- 

 ticae. Placet igitui-, sicuti Vjrgilio, nobis quoque duo esse 

 gênera surculorum : quorum alterum sua sponte gignitur, 

 alterum cura mortalium procedit. lUud , quod non ope 

 bumana provenit , materia.» est magis aptum : iioc oui 

 labor adbibelur, idoneimi fructibus. Unum lioc itaque 

 pra'cipuum est , alque id ipsum genus tripartito dividilur : 

 nam ex surculo vel arbor procedit, ut oiea, licus, pirus; 

 vel frulex , vt vioLie, rosffi, arundines ; vel tertium quid- 

 dam , quod neque arborem neque fruticem proprie dixe- 



rimus, siculi est vilis. Arborum et fruticum docebimus 

 cultum, .si prius de vitibus prœceperimus. Qui vineam 

 vel arbustum constituere volet, semiuaria prius lacère 

 debebit : sic enim sciet cujus generis vitem positurus sit. 

 Nam quœ pretio parata disponitur, certam generositalis 

 lidem non liabet : quoniam dubium est, an is qui vendi- 

 dit, legendis seniinibus adliibuerit diligentiam : lum 

 etiam quod ex longinquo petilur, parum f'amiliariter nos- 

 tro solo venit , propter quod diflicilius convalescit alie- 

 num extene regionis. Optimum est itaque eodem agro, 

 quo vilem dispositurus es, vel certe vicino facere semi- 

 narium : idqiie multum refert loci natura. Nam si colles 

 vineis vel arbustis occupaturus es, providendum esl, ut 

 siccissimoloco iiat seminarium, et jam quasi ab incunabulis 

 vitis exiguo assuescat liumori : aliter cum transtuleris do 

 bumido in ariduni locum , viduata pristino alimento dc- 

 ficiet. At si campestres et uliginosos agros possidebis , 

 proderit quoque seminarium simili loco facere, etvitem 

 largo consuescere iiumori. Namque exilis cimi in aquo- 

 sum agrum transfertur, utique putrescit. Ipsum autem 

 agrum , quem seminario desfinaveris planum et succosuin, 

 sat erit bipalio vertere : quod vocanl rustici sesteitiiun. 



