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COLUMELLE. 



i-t sur la qualité de son ccorce. Lorsque vous au- 

 rez introduit dans un arbre toutes les greffes qu'il 

 pourra recevoir, vous les lierez soit avec de Té- 

 corce d'ormes, soit avec du jonc ou de l'osier; 

 après quoi vous enduirez avec un lut mêlé de 

 paille toute la plaie ainsi que l'espace qui se trouve 

 entre les greffes , de façon néanmoins qu'il en 

 reste découvert deux doigts ; mettez ensuite par- 

 dessus de la mousse que vous attacherez forte- 

 ment , afin que la pluie ne puisse y pénétrer. Si 

 l'arbre que vous voulez greffer est petit, coupez- 

 le par en bas, de sorte qu'il n'en reste qu'un pied 

 et demi hors de terre après l'avoir coupé ; unissez 

 la plaie avec soin , et fendez très-légèrement le 

 tronc par le milieu avec un instrument bien tran- 

 chant, de façon que la fente n'ait que trois doigts 

 de longueur. Insérez ensuite dans cette fente un 

 coin, et enfoncez-y des greffes ratissées des deux 

 côtés, de façon que l'écorce des greffes s'adapte 

 complètement à celle de l'arbre. Lorsque vous 

 les aurez ajustées avec soin, retirez le coin , liez 

 l'arbre, et enduisez-le comme je l'ai indiqué plus 

 haut. Entassez ensuite de la terre autour de l'ar- 

 bre jusqu'à la greffe : c'est le meilleur moyen de 

 le préserver des vents et de la chaleur. La troi- 

 sième espèce de greffe, étant naturellement très- 

 délicate, n'est point applicable à tous les arbres. 

 Pour l'employer avec succès , il faut que l'arbre 

 ait l'écorce humide, pleine de sève, et forte, 

 comme lefiguier. Enelfet, cetarbre rendant beau- 

 coup de lait, et ayant l'écorce forte, on peut très- 

 bien le greffer de la manière suivante. On choisit, 

 sur l'arbre dont on veut tirer la greffe, de jeu- 

 nes branches bien lisses. On trace autour du 

 bourgeon qui a le plus d'apparence, et qui pro- 



met le plus sûrement de germer, une marque de 

 deux doigts en carré , de façon que le bouton 

 étant au centre de ce carré , on coupe l'écorce tout 

 autour avec une lame bien affilée, et on l'enlève 

 avec soin de dessus l'arbre, en prenant garde de 

 l'endommager lui-même. On choisit également 

 une branche très-lisse de l'autre arbre que l'on 

 doit enter en écusson , on enlève de cette branche 

 la même partie de l'écorce que pour la première 

 branche; après quoi on applique sur cette partie 

 dépouillée l'écusson qu'on avait préparé, de fa- 

 çon qu'il s'y adapte parfaitement. Cela fait, liez 

 bien le tout autour du bourgeon, en prenant bien 

 garde de le blesser. Enduisez ensuite d'un lut 

 les joints et les ligatures, en vous arrêtant un peu 

 avant le bourgeon , pour lui laisser la liberté de 

 germer. Rognez les rejetons de l'arbre greffé, ainsi 

 que ses branches supérieures , afin qu'il n'y reste 

 rien qui puisse en détourner la sève au détriment 

 de la greffe. Au bout de vingt et un jours , déliez 

 avec l'écusson. On greffe de cette même façon l'o- 

 livier avec succès. INous avons déjà montré la 

 quatrième façon de greffer, lorsque nous avons 

 traité des vignes; il est donc inutile de répéter 

 le procédé que nous avons indiqué alors, et qui 

 consiste dans l'emploi de la vrille gauloise. 



XXVIl. Les anciens ont prétendu qu'on ne 

 pouvait pas enter toute sorte de scions sur toute 

 sorte d'arbres ; ils ont même regardé comme une 

 loi invariable ce que nous avons dit nous-mème 

 de l'impossibilité de faire réussir d'autres greffes 

 que celles qui sont prises d'un arbre semblable par 

 l'écorce et le fruit, à l'arbre à greffer. Or, comme 

 nous avons cru devoir détruire cette opinion er- 

 ronée, nous allons donner à la postérité un 



arboris magnitudine et corticis boiiitate lisoo facilo. Ciim 

 omnes surculos, quos arbor patietur, demiseiis, libro uimi 

 vel vimine arlwrem astiingilo : postea paleato liilo bene 

 siibacto obliiiilo lotam plagain , et s[iatiiim , quod cbt inter 

 surculos, iisqne eo, ut diiobus digitis insila exstcnt : supra 

 lutum niuscum imponito, et lia ailigato, ne pliivia dila- 

 batur. Si i)iisillam arborern inserere voles, jiixla terrain 

 abscindito, ita ut sesqnipedcm a terra exstet. Cum deiiide 

 abscideris, plagani diligenter levalo , et médium truncuui 

 acuto scalpro modice fiiidito , ita ut tissuia trium digito- 

 rum sit. In eani deinde cuneum , quoad patietur, inserito , 

 et surculos ex utraque parte adrasos demiltito, ita ut 11- 

 brum seminisllbro arboris œqualem facias. Cum surculos 

 diligenter aptaveris, cuneum vellito : deinde arborern, ut 

 supra dixi, ailigato , et oblinito : dein terram ciro^ arbor(!m 

 aggeratii usque ad ipsum insitum. Ea res a vento et calore 

 maxime tuebitur. Tertium genus insitionis, cum sit sub- 

 tilissimum , non omni generi arborimi idoneum est : et 

 fere eaî recipiunt talem insitionem, quai bumidum suc- 

 cosumque et validum librum liabent, sicuti ficus. Nam et 

 laclis plurimum remiltit, et corticem robustum babet. 

 Optime itaque ea inseritur lali ratione. Ex qaa arbore in- 

 serere voles, in ea quaîrito novellos et nitidos ramos. In 

 bis deinde observato gemmaro . auœ bene apparebit , cer- 



tamque spem germinis liabebit : 'eam dnobus digitis qua- 

 dratiscircumsignato, ut medio gemma sit, et ita acuto 

 scaipello circumcidito, delibratoque diligenter, ne gem- 

 mam laedas. Deinde in qua arbore inserere voles , in ea 

 nilidissimum ramum eligito, et ejusdem spatii corticem 

 circumcidito, et materiam delibrato, et in eam partem, 

 quam nudaveras, gemmam banc, quam ex altéra arbore 

 simipscras, aptato ita, ni emplastrum circumcisœ parti 

 conveniat. Ubi Ii.tcc leceris, circa gemmam bene vincito, 

 ita ne lœdas : deinde commissuras et viiicula luto obli- 

 nito, spatio relicto, qua gemma libère germinet. Materia, 

 quam inseveris, si sobolem vel supra ramum babebit, 

 omnia prœcidilo, ne quid sit quo possit succus avocari, 

 aut cui magis quam insito serviat. Post «num et vigesi- 

 mnm diem solvito emplastrum. Hoc génère optime eliam 

 olea inseritur. Quartum illud genus insitionis jam docui- 

 mus, cum de vitibus disputavimus : itaque supervacuum 

 est boc loco répétera jam traditam rationem terebra- 

 tionis. 



XXVII. Sed cum antiqui negavcrint posse opine genus 

 surculorum in omnem arborem inseri, et illam quasi tini- 

 ti()nem,qua nos paulo ante usi sumus, veluti quandam 

 k'gem sanxerint, eos tantum surculos posse coalescere, 

 (pii sint corlice ac libro et fructu consimiles iis arboribus, 



