GOLUMELLE. 



faut même le faire tremper d'abord dans de l'eau 

 et le mêler avec de la paille , après i'avoir retiré 

 de l'eau. Quand vous voulez faire sécher du cy- 

 tise, coupez-le vers le mois de septembre, lors- 

 que sa graine commencera à grandir , et mettez- 

 le au soleil pendant quehjues heures, jusqu'à ce 

 qu'il se fane; faites-le ensuite séchera l'ombre, et 

 serrez-le. 



XX (X. Plantez le saule et le genêt vers les ca- 

 lendes de mars, lorsque la lune est daiis sa crois- 

 sance. Le saule demande un terrain humide; le 

 genêt, au contraire, veut un sol sec. L'un et l'autre 

 se plantent utilement auprès de la vigne , parce 

 qu'ils donnent des liens pour en attacher les 

 branches. La meilleure façon de planter le ro- 

 seau est par les racines, que les uns appellent oi- 

 gnons , et les autres ye^ix. Après avoir bêché le 

 terrain, coupez une partie de la racine avec une 

 serpette fort aiguisée, et plantez-la par un temps 

 de pluie. Il y a des personnes qui couchent le 

 roseau tout entier en terre ; il en pousse alors 

 d'autres de tous ses nœuds. Mais le roseau planté 



ainsi est grêle , maigre et peu élevé. Il vaut mieux 

 suivre la méthode que nous avons exposée plus 

 haut. Tous les ans, après avoir coupé les ro.^eaux, 

 remuez profondément et uniformément le terrain, 

 et faites ensuite des irrigations. 



XXX, Celui qui veut élever des violiers doit 

 bien fumer la terre, puis la labourer au moins à 

 un pied de profondeur, et distribuer ensuite le ter- 

 rain par planches. Les jeunes plants de l'année 

 devront être mis avant les calendes de mars 

 dans de petites fosses d'un pied de profon- 

 deur. La graine du violier se sème comme celle 

 des choux sur des planches, à deux époques de 

 l'année , au printemps et en automne. On la cul- 

 tive de la même manière que les autres espèces de 

 légumes; c'est-à-dire, on la bêche, on la sarcle, 

 et quelquefois on l'arrose. Le rosier se met en 

 graine et par bouture dans des fosses d'un pied , 

 à la même époque que le violier. Il faut le la- 

 bourer et le tailler avant les calendes de mars. 

 Cultivé ainsi, il dure plusieurs années. 



rato,et exemptum paleis peimisceto. Cytisum aricliim 

 cuni facere voie:., circa meiisem Septembrem cuni seiiien 

 ejiis, grandescere inc.ipiet, caedito; paucis deinde lioris, 

 *lnm ilaccescat, in sole habeto. Deiiide in iimbra adsic- 

 cato , et ita condito. 



XXIX. Salicein et genistam crcscente iuna veie ciica f a- 

 lendas Martias seiito. Salix bumidaloca desiderat, genista 

 etiam sicca : utraqne tamen circa viiieam opportune senui- 

 tur, qiioniam palmiLibiis idonea prwbent vincula. Anindo 

 optinie sei itur radicibiis, qiias alii bull)os, alii oculos vocant. 

 Simidatqne tenam bipalio repastinaveris, radiceni aiiin- 

 dinis acuta falce pr<Tscctam impendenli pliivia disponilo. 

 Sunt qui anindines intégras stei liant, quoniam ex omni- 

 bus nodis sfrata aiiindines cniillat. Sed fere lioc genus 

 evanidam exilcmquc et lïumilcm aiundincm afCeit. Melior 



itaqiie salio eslea, quam prius demonstravimus. Piacet 

 autem omnibus annis, simulac arundineni cecideris, lociim 

 aile et œqnaiiter fodeie, atque ita rigare. 



XXX. Violam qui facturusest, terram siercoratam et 

 repastinatani ne minus alte pedem in pulvinos redigat. 

 Atque ita plantas bornotinas scrobicnlis pedalibus factis 

 ante calendas Martias dispositas babeat. Semen autem 

 violas sicut olorum in areis duobus temporibus seritur, 

 vere vel autumno. Cobfur autem eo modo, quo et caetera 

 olera, ut runcelui-, ut sairialur, ut interdum etiam rige- 

 tut. Ro.sam fructilyns ac surcuiis disponi per sulcos péda- 

 les couvenitper idem tampus, quo et viola. Sed omnibus 

 annis l'odiii ante caiend. Martias et inlerpulari oportet. 

 Hoc modo cuita mullis annis perennat. 



