NOTES SUR COLUMELLE. 



V. 342. Hinc mala riibigo, etc. Les Romains avaient 

 fait une déesse de la rouille ( rubigo ) , afin de pré- 

 server les b\éi de cette maladie, par le culte qu'ils lui 

 rendaient. 



V. 345. Ttjrrherms fixisse Tages in limUe ruris. Ci- 

 céron raconte, livre ii, de Divinat., qu'un paysan qui la- 

 bourait son champ dans l'Étrurie vil sortir subitement , 

 du milieu d'un sillon, un enfant qu'on nomma Tagès, et 

 qui l'instruisit dans l'art des aruspices. 



V. 414. Et Caunis œnmla Chiis. Cicéron, livre ii 

 de Divinit., dit à l'occasion de cette tigue, que lorsque 

 M. Crassus embarquait son armée à Brundusium ( lors de sa 

 malheureuse expédition contre lesParthes, Plin., xv , 19), 

 un marchand criait sur le port des ligues de Caunus à ven- 

 dre. Comme ce cri latin était Cauneas , il prétend ( ainsi 

 que Plin. ibid. ) que Crassus aurait dû le regarder comme 

 un mauvais présage qui lui défendait de partir, cave, ne 

 eas! Le calembourg était déjà connu du temps de Cicéron. 



LIVRE XI. 



I. Nam illud verum est M. Catonis oraculum. Cet 

 oracle attribué à Caton ne se trouve point dans son Éco- 

 nomie rurale. 11 paraît néanmoins qu'il s'y trouvait du 

 temps de Columelle, ce qui prouve qu'elle ne nous est 

 point parvenue en entier, comme nous l'avons déjà ob- 

 servé. 



Quod ipsîun expressifs vetustissimits auctor Hesio- 

 dus hoc versu significat. Le passage cité par Colinnelle se 

 trouve : "Epywv, ii, 31. 



Serere ne dubitcs , encore tiré de Caton , chap. m, 



IL Nam frigidis vcl a quinquatribus prata recte 

 submittuntur. C'étaient des fêtes que l'on célébrait au 



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mois de mars en l'honneur de Pallas, à laquelle on avait 

 dédié un temple sur le mont Aventin à pareille époque. 

 Ces fêtes duraient cinq jours : le premier jour on faisait des 

 sacrifices; pendant les trois suivants on donnait des com- 

 bats de gladiateurs ; et le cinquième on purifiait les 

 temples. Toutefois, ce n'est pas à cause du nombre des 

 jours que ces fêtes étaient appelées quinquntria, mais 

 parce qu'on les célébrait cinq jours après les ides , et 

 que le lendemain.des ides était un jour ater, c'est-à-dire 

 un joiu- que les anciens regardaient comme malheureux. 

 Quinquatria signifie donc littéralement quinque ab atro 

 die. 



lia tamen ut ipsis calend. Januariis auspicandi 

 causa omnc genus operis instaurent. C'était l'usage 

 chez les Romains de faire quelque chose de sa profession 

 ce jour-là, dans la vue de commencer heureusement 

 l'année. 



LIVRE XIL 



VIIL Oxijgalam sic facito. Le mot Oxtjgala signifie 

 proprement lait aigre (deo^ù; , aigre, etyâXa, lait). Cette 

 espèce de boisson est fort à la mode, à ce qu'on prétend , 

 dans la Turquie ; les Turcs s'en servent pendant les gran- 

 des clialeurs, en la délayant avec de l'eau froide , et en la 

 prenant avec du pain qu'ils émieltent. 



XXIIL Pixcorficataappellatur, quautuntur etc. On 

 donnait aijparemment le nom de corticata à cette espèce 

 de poix , parce que, tout en étant glutineuse de sa nature, 

 elle ne laissait pas d'être friable, et comme revêtue d'une 

 écaille en forme d'écorce. Au reste, on ne trouve point 

 ce mot appliqué à la poire par d'autres auteurs que pai 

 Columelle. 



