DE L'AGRICULTURE, LIV. L 



541 



l'on met dans un vase de terre cuite, plein d'eau 

 et couvert, une grande quantité d'écrevisses de 

 rivière , ou au moins dix de celles de mer, que les 

 Grecs appellent Trayoupouç; qu'ensuite on expose 

 le vase en plein air; pendant l'espace de dix jours, 

 soumis à l'action du soleil, et qu'on arrose de 

 cette eau tout ce que l'on voudra conserver intact ; 

 en répétant la même opération tous les jours, jus- 

 qu'à ce que les plantes que l'on veut avoir soient 

 venues, et qu'elles aient acquis une certaine 

 force. On chasse les fourmis en versant de l'ori- 

 gan et du soufre broyés sur l'ouverture de la 

 fourmilière. Celte préparation nuit également aux 

 abeilles. On obtient le même résultat en brûlant 

 des coquilles de limaçons vides, et en bouchant 

 les trous avec leurs cendres. On met en fuite les 

 moucherons en jetant sur eux du galbanum ou 

 du soufre, ainsi que les pucerons en répandant 

 souvent sur le pavé du marc d'huile ou du cumin 

 sauvage broyé dans de l'eau , ou de la graine de 

 concombresauvage seulement infusée, ou de l'eau 

 dans laquelle on aura fait tremper des lupins 

 mêlés avec de la couleuvrée blanche amère. Met- 

 tez dans un plat du mare d'huile bien épais : la 

 nuit, les rats s'y prendront comme au piège. Sa- 

 turez d'ellébore noir un morceau de fromage ou 

 de pain, une certaine quantité de graisse ou de 

 pâte ; ce sera pour eux un poison. Apulée prétend 

 qu'on préserve les graines des mulots en les faisant 

 macérer dans du fiel de bœuf avant de les jeter 

 en terre. Quelques personnes bouchent les trous 

 de ces animaux avec des fleurs de laurier-rose, 

 afin qu'après les avoir rongées, ils meurent des 

 efforts qu'ils font pour sortir. Voici comment les 

 Grecs font la chasse aux taupes. Us font percer 

 une noix ou toute autre espèce de fruit égale- 

 ment solide , qu'ils remplissent de paille et de 



cire mêlées avec du soufre ; après quoi lis font 

 boucher bien exactement tous les petits passages 

 des taupes et tous les conduits d'air extérieur, à 

 l'exception d'un seul qui soit large, et à l'entrée 

 duquel ils font mettre cette noix, laquelle est 

 allumée en dedans, de façon qu'elle puisse rece- 

 voir d'un côté lèvent qu'elle transmettra de l'au- 

 tre côté ; moyennant quoi les trous se trouvant 

 remplis de fumée, les taupes s'enfuient aussitôt, 

 ou meurent. Si l'on remplit de cendre de chêne 

 les ouvertures des trous des rats sauvages, ils 

 gagneront la gale à force de toucher souvent a 

 cette cendre, et finiront par périr. On met les ser- 

 pents en fuite avec presque toute sorte de matières 

 amères; et toute fumée de mauvaise odeur est 

 bienfaisante, en ce qu'elle préserve de leur souffle 

 pernicieux. Brûlons donc du galbanum, ou du 

 bois de cerf, ou des racines de lis , ou la corne du 

 pied de chèvre : ce sont toutes matières qui écar- 

 tent ces monstres venimeux. Les Grecs imaginent 

 que lorsque des nuées de sauterelles s'élèvent 

 tout à coup , il pourra arriver qu'elles passeront 

 sans causer de dommage, si tout le monde se 

 tient caché dans la maison , et que quand même 

 les gens seraient en plein air lorsqu'ils les obser- 

 veront, elles ne nuiront néanmoins à aucun fruit, 

 pourvu qu'on se retire aussitôt tous à la maison. 

 On dit aussi qu'un moyen sûr pour les chasser est 

 de verser de l'eau dans laquelle on aura fait bouil- 

 lir des lupins amers ou des concombres sauvages, 

 en la mêlant avec de la saumure. Quelques per- 

 sonnes pensent qu'on peut mettre en fuite les 

 sauterelles ou les scorpions, en brûlant quelques- 

 uns de ces animaux au milieu de leurs sembla- 

 bles. D'autres combattent les chenilles avec de la 

 cendre de figuier. Si ce moyen ne réussit pas , on 

 en fait bouillir quelques-unes dans de l'urine de 



cote, qua falces acuiintiii-, i|)sa:; sunt conleiendœ. Denio- 

 ciitus asserit neque arboribiis ncque satis quibiislibet 

 «oceri posse a quibuscunque bestiis, si fluviales cancios 

 plurimos vel maiiiios, quos Giœci Tiayoûpou; noiiiinant, 

 non minus quani ilecem fictili vasculo in a(iua niissos tegas, 

 et sub dio.staliias, ut deceni diebus sole vaporeutur. Post- 

 ea qusecnnque iila\sa vobieiis esse , [ea aqua] perfundas, 

 et octonis diebus peiactis lioc répétas, donec solide , qua> 

 oplaveris , adolescant. Formicas abiges , si origano et sul- 

 fure tritis foramen asperges. Iioc et apibus nocet. Ilem 

 cocldearum vacuas testas si usseris , et eo cinere foramen 

 inculces. Culices galbano infuso fuganlur aut sulfure. Pu- 

 lices aninica per pavimentum i'reqUenler asîpersa, vel 

 cymino agresti cum aqua trito, vel si ciicumeiis agrestis 

 semen aqua resolutum ssepe infundes , vel aquam lupino- 

 rum psilotri austeiilatibus junctam. Mures, si amurcani 

 spissam patinaî infuderis, et in domo nocte posueris, ad- 

 ha'rebunt. Item necabuntur, si belieboio nigro caseum vel 

 panem vel adipes vel polentam permisceas et offeras. Et 

 agrestis cucumeris et colocyntbidis suffusio sic nocebit. 

 Adversus mures agrestes Apuleius asseiit semina bubulo 

 telle maceranda anie quam spargas. Nonnuili rliododa()lines 



foliis aditus eorum claudunl, qui rosis bis, dum in exilu 

 nituntur, intereuut. 'Palpas Grœci boc génère peisequun- 

 tur : Nucem peiToraii jubent, vel aliquod |)omi genus so- 

 liditalis ejusdem. Ibi paleas et cediiam cum sulfure suffi- 

 cienter includi. ïunc omnes parvulos aditus et reiiqua 

 spiramenta talparum diligenter obstrui, uuum toramen, 

 quod amplius sil, reservari, in cujiis aditu nucem inlus 

 incensam sic poni, ut ab una parte ilatus possitaccipere, 

 quos ab alla parte diffundat : sic impletis fumo cuniculis 

 tal pas vel fu gère prolinus, vel necaii. Mines rusticos,si 

 qnerneo cinere aditus eorum satures , atlactu frequenti 

 scabies occupabit ac perimet. Serpentes prope omni ausle- 

 litate fugantur, et nocentes spiritus innoceutia fumi gra- 

 veolentis exagitat. Uramus galbanum vel cervi cornua, 

 radiées lilii, caprse ungulas. Hoc génère monstra noxia 

 proliibentur. Opinio Graecorum est, si nubes locustarum 

 repente surrexerint, lalenlibus intra tectacunctis bomini- 

 bus, eam posse transire : quod si inobservantes boniines sub 

 aère depreliendant, nuUi fructuum noceri , si conlinuo om- 

 nes ad tecla confugiant. Pelli etiam dicuntur amari lupini 

 vel agrestis cucumeris aqua decocta, si muriœ mista funda- 

 tur. Existimant aliqui locustas vel scorpios tugari posse. 



