DE L'AGRICULTURE , LIV. lU. 



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dans une vallée ou dans une campagne plate qui 

 soit humide, on laisse trois gros boutons à ces 

 sarments , indépendamment des petits dont leur 

 extrémité inférieure sera garnie. Ensuite, quand 

 ils auront pris la forme de petits ceps ou de pe- 

 tits arbres garnis de racines, on les transférera 

 au bout de deux ans, tem|)s auquel ils auront 

 pris une certaine consistance; et lorsqu'on les 

 mettra dans la fosse qui leur sera destinée, on 

 les réduira à un seul jet, en coupant toutes leurs 

 parties galeuses, et en émondant leurs racines, 

 au cas où il s'en trouve d'endommagées. Au sur- 

 plus, quand on veut marier des vignes aux ar- 

 bres, on met deux de ces ceps pourvus de racines 

 dans la même fosse ; mais , pour empêcher qu'ils 

 ne se touchent par le pied , on les sépare avec 

 des pierres d'environ cinq livres pesant, et on 

 les applique aux côtés opposés de la fosse. Ma- 

 gon assure qu'il ne faut pas remplir la fosse de 

 terre la première année, mais qu'il ne faut la 

 combler que successivement et par intervalle , 

 afin que les racines de la vigne y pénètrent plus 

 profondément. Cependant cette méthode ne peut 

 convenir que dans les contrées sèches ; car dans 

 MU sol humide le plant pourrirait si la fosse n'é- 

 tait pas aussitôt comblée, et qu'on laissât le temps 

 à l'eau de la noyer. Celui qui veut former un 

 olant d'arbres mariés à des vignes doit choisir 

 parmi les espèces suivantes, si elles abondent 

 dans le canton, savoir, le peuplier, l'orme, et 

 le frêne dans les terrains montagneux et escarpés, 

 où l'orme ne viendrait pas bien. Columelle pré- 

 tend qu'il faut aussi élever ces arbres dans des 

 pépinières. Mais comme il n'y a point de pro- 

 vince qui n'en produise d'une ou d'autre de ces 

 espèces, sans culture, il me semble qu'il vaut 

 mieux mettre en ce temps-ci , auprès des ceps 

 qui seront déposés dans les fosses, des pieds 

 d'arbres d'une certaine grandeur, que l'on 



transférera à cet effet de quelque endroit que ce 

 puisse être , ou même des troncs d'arbres avec 

 leurs racines , que l'on choisira dans le nombre 

 des espèces que nous venons de nommer. Si le sol 

 sur lequel on opère est une terre à blé, on lais&era 

 quarante pieds d'intervalle entre chaque arbre , 

 afin de pouvoir ensemencer ce terrain, et vingt 

 pieds seulement si le terrain est maigre. Quant 

 au cep qui sera planté dans la fosse , il doit être 

 éloigné de son arbre à la distance d'un pied et 

 demi, parce que, s'il en était trop proche, l'ar- 

 bre en croissant absorberait sa substance. Il faut 

 aussi encager le cep pour le protéger contre les 

 insultes des bestiaux qui chercheront à le ronger, 

 et l'attacher dès le premier moment à son arbre. 

 Voici encore une autre méthode expéditive pour 

 transférer un cep d'un plant d'arbres mariés à des 

 vignes : on fait un petit panier d'osier d'environ 

 un pied de diamètre ou un peu moins, que l'on 

 porte auprès de l'arbre auquel la vigne est ma- 

 riée , et l'on en perce le fond par le milieu , a l'ef- 

 fet de faire passer un sarment par cette ouver- 

 ture Apres avoir donc introduit dans ce panier 

 un sarment du cep dont on veut transporter du 

 plant, on suspend le panier même à quelque coin 

 de l'arbre, et on le remplit de terre végétale, de 

 façon que ce sarment , que l'on a soin de tordre 

 auparavant, puisse y être entièrement caché. 

 Avec ces précautions, le sarment renfermé dans 

 ce petit panier y jette des racines au bout d'un 

 an ; et quand il y a pris racine , on le coupe 

 dessous le panier, pour le porter avec le panier 

 même à l'endroit que l'on veut remplir de ceps 

 mariables à des arbres, et on l'y enterre auprès 

 des racines de l'arbre auquel on a intention de le 

 marier. On transférera par cette méthode tel 

 nombre de ceps que l'on voudra, sans avoir à 

 craindre qu'ils ne prennent point. 



XL En fait de vignobles , chaque localité a son 



l)iisculas transféras : quas cum depones in scrobe, ad 

 singulas materias redises, putatis omnibus quje scabia 

 sunt, cuitatis eliam radicibus, si quas potueris inveniie 

 vexatas. In scrobe autem ad arbustum faciendnm duas 

 radicatas vitrs deponis, hoc servans , ne se in radiée con- 

 lingant : sed lapides quinuni prope lihraruni medios inter 

 utramque constitues, et ipsas vîtes ad scrobis latera dis- 

 creta conjunges. Mago asserit, scrobem non piimo anno 

 esse complendani, sed subinde coœqnandam : qiiœ res 

 vitem faciet altius fundare radiées. Sed hoc aridis provin- 

 riis forte conveniet : humidis autem sala putréfient re- 

 cepto humore , nisi statim terra cumuletur. Sed arbusta 

 qui faciet, plantas arboruni de bis generibus ponat, si 

 agrosuppetitabundantia, populo, nlmo : fraxino in mon- 

 tanls et asperis, in quibus ulmus minus Iseta est. Has 

 eliam Columella dicit serainario debere nutriri. Milii vide- 

 tur, quod nulla provincia est, quse non ex bis ((uamcunque 

 sponte producat, plantas etiam majores de locis quibus- 

 cunque translatas , vel eorum generum truncos radicalos, 

 hoc tempore circa sei obem vitis oportere consUtui. Sed si 



ager frumentarins fuerit, ubi arbusta disponis , quadrage- 

 nos pedes inter arbores relinque, ut seri possit; in exili 

 autem vicenos. In scrobe vero vitis ab arbore sua sesqui- 

 pedis spalio distare debebit. Nam vitis multum subjecta 

 arbori , incremento arboris opprimetur. Caveis etiam mu- 

 nienda est adversum pecoris appetentis injurias, et arbori 

 suae protinus alliganda. Est et aliud de Iransferenda ex 

 arbusto vite compendium : Fit ex vimine parva corbicula, 

 quae mensuram pedis , vel aliquanto minus circini spatio 

 possit amplecti. Hœc ad arborem , cui vitis inhseret, fer- 

 tur, et in fundi média parte pertunditur, quo sarments 

 virgam possit admittere. Inducto itaque sarmento vjtis 

 ejus, de qua transferre disponis, corbicula ipsa ex aliqua 

 arboris parte suspenditur, et viva terra repletur, ut sar- 

 mentum terra possit includi ; qnod sarmentum prius in- 

 torquetur. lia exacto annui temporis spatio, sarmentum , 

 quodclausum est , radiées creabit intra praedictam corbi- 

 culam. Tune sub fundo corbis incisum radicatum sarmen- 

 tum cum ipsa corbe portabitur ad locum quem vitibus 

 arbustivis deslinabis implere , ibique obruetur circa arbo- 



