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PALLADÎUS. 



par ses deux extrémités , et que l'on bouche le 

 trou par lequel passe le pêcher avec du limon 

 et de la mousse, le tout bien lié; qu'ensuite on 

 coupe au bout d'un an le pêcher au-dessous de 

 la branche de saule, dès que sa tige sera sufli- 

 samraent rejointe en cet endroit avec le saule , 

 pour que ces deux plantes n'en fassent plus 

 qu'une seule; enfin qu'on transporte le pécher, et 

 qu'on entasse assez de terre auprès de lui pour 

 pouvoir en recouvrir non-seulement l'arc formé 

 par le saule , mais encore la pointe du pécher 

 qui sort de cet arc par en haut ; et il prétend 

 qu'en conséquence de cette opération le pécher 

 donnera des fruits sans noyaux. Mais il ajoute 

 que cette sorte de greffe ne convient qu'aux ter- 

 rains humides ou arrosés , et qu'il faut même ai- 

 der le saule par des arroseraents, afin que ce 

 bois, qui aime naturellement l'humidité, puisse 

 prendre assez de force pour suffire à la nutrition 

 d'un arbre qui est d'une nature différente de la 

 sienne, en partageant avec lui le surperflu de son 

 suc vital. 



XVIII. C'est dans ce mois que l'on formera 

 des plants d'oliviers dans les pays tempérés, au- 

 quel cas il faudra ou planter ces arbres dans des 

 terrains labourés au pastinum , de façon qu'ils 

 bordent l'extrémité des planches, ou leur affec- 

 ter un terrain particulier. Si on les plante dans 

 an terrain labouré au pastinum , on profitera du 

 moment ou la terre sera gonflée par le labour, 

 pour y faire un trou avec un pieu, dans lequel on 

 les déposera sur des grains d'orge , en pieds gar- 

 nis de leurs racines, après leur avoir coupé la 

 tête ainsi que les bras, et avoir réduit leur tronc 

 h la hauteur d'un cubitus et un palimis. On 

 commencera donc par délivrer ces arbres de tout 

 ce qui pourra s'y trouver de pourri ou de séché, 

 après quoi on leur coupera la tête, qu'on recou- 



vrira de limon et de mousse ; et on Unira par tes 

 resserrer avec des liens d'orme, ou avec telle au- 

 tre espèce de ligature suffisante pour les affermir. 

 iMais unedeschoses qui peuvent le pi us contribuer 

 à les faire profiter et grandir, c'est de marquer 

 avec de la sanguine les côtés du ciel auxquels 

 ils étaient exposés dans le temps qu'ils étaient en 

 terre, afin de les mettre sous la même exposi- 

 tion. On les disposera a quinze ou vingt pieds de 

 distance les uns des autres. On arrachera de 

 temps à autre toutes les herbes qui croîtront 

 alentour; et chaque fois qu'il aura plu, on les 

 excitera à pousser par de très-petites fouilles , 

 très-souvent réitérées. On prendra aussi de temps 

 en temps de la terre à leurs pieds , et après l'a- 

 voir remuée et brouillée, on l'entassera auprès 

 de leur tronc jusqu'à une certaine hauteur. Si 

 l'on veut destiner un terrain particulier à des 

 plants d'oliviers, on choisira à cet effet les genres 

 de terre que voici : une terre mêlée de gravier, 

 et composée d'une solution d'argile mêlée de 

 sable; ou bien un sol qui soit d'une nature com- 

 pacte et humide. 11 faut rejeter absolument 

 l'argile que les potiers emploient, ainsi que 

 les terres marécageuses dans lesquelles l'eau 

 séjourne, le sable maigre et le gravier pur, 

 parce que, bien que l'olivier y prenne, il n'y 

 acquiert jamais de force. On peut aussi les plan- 

 ter dans des terrains qui auront porté précédem- 

 ment des arbousiers ou des yeuses; car pour ce 

 qui est du cernis et de Vœsculus^ lors même 

 qu'ils sont abattus, ils laissent dans la terre des 

 racines perfides , qui sont un poison pour les 

 oliviers. Cet arbre se piaît, dans les climats brû- 

 lants, sur les coteaux exposés au nord; dans les 

 climats froids, sur ceux qui sont exposés au midi ; 

 et il aime, dans les climats tempérés, les terrains 

 élevés. Il ne s'accommode ni des fonds ni des 



capile relicto per ipsum saligni manubrii foramen induci : 

 iiinc euiidem salicis lamum leria; capite utioqiie demerso, 

 in arcus simnitudinem debere ciiivari, foramen luto, 

 musco, vincnlis strinpi : anno deinde exemto, ubi inlra 

 medullam salicis caput planlae sic coiiœserit , ut unitas 

 sit ex diiobus niista corpoiibus, plantain subter iiicidi 

 alque transfeni, et aggeraii terram, qnae arcum salicis 

 cum persici cacumine possit opciire : liinc persici poma 

 sine ossibus nasci : sed Uoc locis hnmidis convcnire vel 

 riguis, et salices acfualionibus adjuvandas, ut et natura 

 ligni vigeat , quae delectalur humoie , et superflueutein 

 copiam succi germinlbus ministiet alienis. 



XYIIl. Hoc mense locis temperatis instituemuseliveta, 

 quae vel pastinis conserenda sunt, ut extremas circa deci- 

 naanum tabulas cingant, vel suum locum lenebunt. Si 

 ponuntiir in pastino, radicatae plantip, declsis capitibus et 

 bracliiis, et in truncum ledactap usque ad mensuiam cubiti 

 unius et palmi in fermento leiTcÈ Ibssœ defigantur, lucum 

 palo antea deprimente : ordei gtana subteijaciantur, et 

 aniputetur ils quidquid pulridi iaventum fueril aut aren- 



tis : et tune (ampulata) capita luto velentur et musco, 

 ulmeis vincnlis vel (enacibus quibuscunque constricta. 

 Sed maximum benelicium est, ut profîciat incremento, si 

 rubrica parles notentur, quibus obversae steterunt, et 

 contra eas simili ratione ponantur. Sint a se discretœ pedi- 

 bus quindecim vel viginti. Omnis subinde circa cis herba 

 vcllatur : et quolies se imber infuderit , brevissimis ac 

 f'reciuentissimis fossionibus solicitentur, et subinde ducta 

 a Irunco terra atque permista in aliquantoaltiores cumules 

 congeialur. Quod si olivetum sno loco facere volueris, 

 li.xc gênera terrarum sequeris : terram cui mislasitglarea, 

 aut cretam sabulonis conjunctione resolutam , aut pinguem 

 sabulonem , aut terram nalurse densioris et liumidae. Crela 

 (iguli oninino repudianda est et uliginosa et in qua semper 

 bumor assistit, et sabulo macer et nuda glarea : quam- 

 vis enim comprebendat tamen non convalescit. Potest serj 

 et ubi aibutus aut ilex steterat. Kani cerrus et aesculus 

 excisa radiées noxias relinqnit, quarum virus oleam neeat. 

 Locis sestuosis Septentrionali colle, frigidis, meridiano 

 gaudet , mediis, cli vis delectatur. Neque inium loCum neque 



