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PALLADIUS. 



brebis ou de chèvre, que vous y assujettirez avec 

 des ligatures , et que vous recouvrirez de terre 

 prise à son pied. Si c'est la racine d'un cep qui a 

 été blessée , ajoutez à cet enduit du fumier li- 

 quide, lorsque vous recouvrirez la plaie. 



VIII. On versera du marc d'huile sans sel au- 

 tour des racines des oliviers malades. Il n'en fau- 

 dra que six congii, suivant Columelle, pour les 

 plus grands arbres , quatre pour les arbres de 

 moyenne taille, et plusou moins pour lesautres, a 

 proportion de leur grandeur. D'autres jettent sur 

 leurs racines de la paille de fèves jusqu'à la con- 

 currence de deux quali pour un grand arbre. 

 D'autres, après avoir préalablement couvert le 

 tronc de l'arbre, répandent dessus la quantité de 

 vieille urine d'homme qu'ils jugent suffisante, en 

 faisant en même temps à son pied une excava- 

 tion propre à la contenir, surtout dans les lieux 

 secs. On percera avec une tarière gauloise un 

 olivier stérile, après quoi en prendra du côté du 

 midi , sur un autre arbre qui produise beaucoup, 

 deux branches également longues, que Ion en- 

 foncera dans ce trou par chacun de ses côtés , de 

 façon cpi'elles s'y trouvent resserrées; et, après 

 avoir coupé les portions de ces branches qui dé- 

 borderont de l'un et de l'autre côté du trou , on 

 aura soin de les recouvrir avec un lut dans lequel 

 il entrera de la paille. Si , au contraire , les arbres 

 sont de belle venue, mais qu'ils ne rapportent 

 point de fruits, on enfoncera dans leurs racines, 

 soit un pieu d'olivier sauvage , soit des pieux de 

 pin ou de chêne. C'est aussi à présent que ceux 

 qui sont dans l'usage de sarcler les blés doi- 

 vent le faire pour la seconde fois. On formera à 

 présent, dans les pays froids, les pépinières de 

 baies et d'autres semences dont nous avons parlé 

 au mois de février, et on donnera les derniers 

 soins aux plants de rosiers au commencement du 

 mois. 



IX. Il est bon de commencer à présent à s'oc- 

 cuper de la culture des jardins. On sème l'arti- 

 chaut au mois de mars. Ce légume aime une terre 

 fumée et meuble, quoiqu'il lui soit plus aisé de 

 venir dans une terre grasse. Il sera à propos, 

 si on veut le mettre à l'abri des taupes , de le 

 semer dans une terre qui soit compacte, afin que 

 ces animaux pernicieux ne viennent pas aisément 

 à bout de la fouiller. 11 faut semer les artichauts 

 dans le temps que la lune croît , et sur une plan- 

 che préparée d'avance à cet effet, en laissant un 

 demi-pied d'intervalle entre chaque graine. Il 

 faut prendre garde que leur graine ne soit pas en 

 terre dans une position renversée, parce qu'elle ne 

 donnerait que des artichauts qui seraient petits, 

 courbés et durs. Il ne faut pas non plus l'enter- 

 rer profondément, mais ou la tiendra entre trois 

 de ses doigts , que l'on enfoncera dans la terre 

 jusqu'au niveau de la première articulation ; après 

 quoi on la recouvrira légèrement de terre, et on 

 ne manquera pas de la délivrer assidûment par 

 la suite des mauvaises herbes , jusqu'à ce que 

 les tiges qu'elle produira soient fortifiées, et de 

 l'arroser s'il survient de la chaleur. Si l'on brise 

 la pointe de la graine, il en viendra des arti- 

 chauts sans épines ; de même que si on la met 

 tremper pendant trois jours dans de l'huile de 

 laurier ou de nard, ou dans du baume blanc, ou 

 dans de l'eau-rose , ou dans du mastic , et qu'on 

 ne la mette en terre qu'après l'avoir fait sécher, 

 il en viendra des artichauts qui auront le goût de 

 celui de ces parfums dont elle aura été abreu- 

 vée. Il faut chaque année enlever quelques bran- 

 ches à la tige principale, tant pour la soulager que 

 pour multiplier le plant. On les arrachera néan- 

 moins avec une portion de leurs racines. Quant 

 aux artichauts que l'on réservera pour en tirer 

 de la graine, il faudra, après les avoir débarras- 

 sés de tous leurs rejetons, les couvrir d'un vase 



tiinc terra mista circumfossa iigare cinnto. Si in ladice 

 laîsa est, opericns liqiiidiim lœlameii admisce. 



Vlll. Niinc oleis Ikboianlibiis ciiciim ladiccs insnlsa 

 amurca fundeliir. Maximis arboiibiis (qiiod Columella 

 dicit ) scx conseil, mediocribus quatuor, CTteiis pro 

 œstiniatione sufliciunl. Alii paleas labai, binos per majo- 

 lem aiborem qnalos ; alii veteris urina; liumanœ trunco 

 quanluni satis vidiUur affundunl, et aiboil moitaiium 

 slalim laciuiit, maxime locis siccis, trunco ante cooperto. 

 Oleam slerilem leiebra Gallica perforabis. Tune duos 

 rrugifenc arboris ab austtali parle ranios ejusdem magni- 

 ludinis toliis , et stricte in foranien utiinqtie conjicies vei 

 la|)idem, vcI pini vel querci palos, et abscisso eo qiiod 

 snperabit, Inlo paloalo curabis occulere. [Sed] si sine 

 tiuge luxuriant, oleaslri palum vel lapidem vel pini vel 

 (luerci palos radicibus ejus inlige. Nunc etiam quibus mo- 

 ris est, frumenta ileruni sarrire conveiiiet. Nunc locis fri- 

 gidis seminaria , quœ Februario mense dicta sunt , bac- 

 carum et semimmi fiant, et rosaria in mensis initie per- 

 colantui. 



TX. Nunc borli optime sumnnl cultionis initia. Mense 

 iMartio carduus seritur. Terram stercoratam et solutam 

 diligit, quamvis in pingui possit meliusprovenire, et hoc 

 iili contra lalpas prodest, si pangatur in solido, ne terra 

 ab inimicis animalibus faciliiis perforetur. Serendi sunt 

 cardui luna crescente , in area jam parafa, semina spatio 

 semipedis sint discrela. Cavendum est ne semina inversa 

 ponanfur. Nam débiles, incurvos et duros creabunt. Non 

 alfe imprimenda sunt , sed li ibiis digitis comprebensa nier- 

 ganlur, donec ad primos articulos terra perveniat. Tune 

 leviteroperiantur, et herbisliberentur assidue, donec plan- 

 taria solidentur.elrigentur sLiestusintervenit. Siacnmina 

 seminnni confringas , spinis carebunt : Item si semina 

 eoriim madefeccrisper friduum laurinooleo, velnardino, 

 vel opobalsamo, vel succo rosae, vel mastichino, et post- 

 ea siccata depresseris, ejusdem saporis orientur, ciijus 

 unguentum semina combiberunt. Singulis sane annis a 

 codice auferendœ sunt planta;, ut nec matres fatigentur, 

 et soboles per alla spatia digeratur : cuin aliqua tamen 

 radicis parte vellenda; sunt. Quas reservabis ad semina 



