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PALLADIUS. 



très arbres. Ils se plaisent dans les lieux chauds, 

 pourvu qu'ils soient arrosés, et principalement 

 quand ils sont voisins de la mer et que l'eau n'y 

 manque pas. Si l'on veut cependant forcer cet 

 arbre à venir dans une contrée froide, il faudra 

 le placer dans un lieu muni de murailles ou exposé 

 au midi ; encore le couvrira-t-on pendant l'hiver 

 de grosse paille, de façon qu'il soit entièrement 

 caché; et, dès que l'été sera venu, on le décou- 

 vrira sans risque, pour le remettre à l'air. On 

 en plante les boutures ou les billes, dans les cli- 

 mats très-chauds , en automne. J'en ai planté dans 

 desclimatstrès-froidsauxmoisdejuilletet d'août; 

 et en les animant par des arrosements répétés 

 tous les jours, je suis parvenu à les voir croître 

 très-bien, et rapporter du fruit. On croit que le ci- 

 tronnier vient mieux quand on sème des courges 

 auprès de lui , et que la cendre de leurs faunes 

 est bonne pour cet arbre. Il aime à être bêché 

 assidûment, et cette culture lui fait donner de 

 plus gros fruits. On ne le taille que très-rarement, 

 et on n'en retranche alors que les branches des- 

 séchées. On le greffe au mois d'avril dans les pays 

 chauds, et au mois de mai dans les pays froids. 

 On ne le greffe pas sous l'écorce, mais on en fend 

 le tronc dans le voisinage de ses racines. On le 

 greffe sur le poirier, suivant la pratique de quel- 

 ques personnes, et sur le mûrier; mais il ne faut 

 pas manquer d'en couvrir les greffes d'un panier 

 ou d'un petit vaisseau de terre cuite. Martialis 

 assure que cet arbre n'est jamais sans fruit chez 

 les Assyriens; et j'ai remarqué la même chose 

 dans des terres que je possède au territoire de 

 rSaples et en Sardaigne, où le sol et le climat sont 

 chauds, et où l'eau abonde. En effet , les fruits de 

 cet arbre se succèdent toujours les uns aux autres 

 comme par degrés; de sorte que les fruits mûrs 

 sont remplacés par des fruits verts, et que le 



temps de ceux-ci étant passé, il leur en succède 

 d'autres qui sont en fleur, la nature ayant, pour 

 ainsi dire, avantagé cet arbre d'une succession 

 continue de fécondité. On prétend que la pulpe 

 de ces fruits, d'aigre qu'elle est, devient douce 

 lorsque l'on a fait tremper pendant trois jours 

 dans de l'hydromel , ou encore mieux dans du 

 lait de brebis, les pépins que l'on devait mettre 

 en terre. Il y a des personnes qui percent au 

 mois de février le tronc de cet arbre avec une 

 tarière de bas en haut , de façon que ce trou soit 

 oblique , et n'ait pas d'orifice supérieur ; et elles 

 assurent qu'en laissant couler la sève par ce trou 

 jusqu'à ce que les fruits soient formés, et en le 

 bouchant ensuite avec un lut, la pulpe de ces 

 fruits devient douce. On peut conserver les ci- 

 trons sur l'arbre même qui les porte, presque 

 pendant toute l'année. Il sera cependant mieux 

 deles renfermer dans de petits vases quelconques. 

 Si on veut les cueillir pour les conserver, il fau- 

 dra le faire de nuit, et quand la lune sera cachée, 

 sans les séparer des petites branches d'où ils pen- 

 dront, auxquelles on laissera leurs feuilles ; après 

 quoi on les arrangera chacun à part. Les uns les 

 renferment chacun dans un vase particulier, ou 

 les couvrent de gypse, et les gardent après les 

 avoir arrangés ainsi dans un lieu ombragé. La 

 plupart les conservent en les ensevelissant dans 

 de la sciure de cèdre, ou dans de la litière me- 

 nue, ou dans de la paille. Les néfliers se plai- 

 sent particulièrement dans les pays chauds, 

 pourvu qu'ils soient arrosés; quoiqu'ils viennent 

 également dans les pays froids , surtout s'ils sont 

 plantés dans un sable gras, dans une terre pleine 

 de gravier et mêlée de sable, ou dans de l'argile 

 mêlée de cailloux. Il faut les planter en boutu- 

 res au mois de mars ou de novembre , dans un 

 terrain qui soit fumé et labouré, et de façon que 



Intervalla majora. Aliis arboribiis non débet annecti. Cali- 

 dis locis, sed iiiiguis et maritimis maxime gaudet, qui- 

 biis iiiimor exundal. Sed si quis iioc genus, ut in regione 

 fifgida nutriatur, extoiquet, loco vel parietibus munito 

 vol in meridianam partem verso disponat haric arborem. 

 Sed liibernis mensibus tectani , sUamine velet agresti : 

 iibi aîstas refnlseiit, aeri arbor nuda et secura reddatiu-. 

 'Jalea sive clava ejns calidissimis regionibus et per autum- 

 num ponitur : (Vigidissimis Iulio et Aiigusto posilas et quo- 

 tidianis rigationibiis animatas ipse usque ad poma et 

 magna incrementa perduxi. Citreum juvaii cieditur, si 

 cucuibiLie vicinis locis seiantur : qiiarum viles etiam 

 (•ombusta" iitilem citii arboribuscinerem prœbent. Gaudent 

 assldua fossione. Hinc provenlunt poma majora. Nisiquae 

 arida sunt , larissime debcmus abscindere. Inseritur mense 

 Aprili locis calidis, Maïo fiigidis, non sub cortice, sed 

 Jisso tinnco circa ipsas radiées. Inseritur et piro, ut quidam 

 volunt , et moro , sed insiti surculi qualo desuper omnino 

 uiunieiidi sunt, vel Uctili vasculo. Asserit Martialis a|)ud As- 

 sj rios pomisbanc arborem non carere : qnod ego in Sardinia 

 et in lorrilorio Neapolitano in lundis mois comperi ((piibiis 



solum et cœlum tepidnm est, et humor exundans) per 

 gradus quosdam sibi semper poma succedere , cum matu- 

 ris se acerba substituant , acerborum vero œtatem lloren- 

 tia consequantur, orbem quendam continua' f(rcuuditatis 

 sibi ministrante natuia. Ferunlur acres medullas mulare 

 dukibus, si per triduum aqua mulsa semina ponenda ma- 

 cerentur, vel ovillo iacle, quod pra-stat. Aliqui mense 

 Februario truncum obliquo foramine ab imo terebrant, lia 

 nt altéra parte non exeat : ex lioc buniorem tluere pcr- 

 mittunt, donec poma formentur : tune foramen luto re- 

 plcnt : sic, quod est médium, fieri duice confirmant. 

 Citreum et in arbore [lotest per totum annum propemodum 

 custodiri : melius si vasculis quibuscunque claudatur. Si 

 velis légère atque servare , nocte luna latente debebis cum 

 ramis l'oliatis carpere, et sécréta disponere. Alii singula 

 vasis singulis claudunt , vel g) pso adlinunt , et opaco loco 

 ordinata custodiunt. Plerique in cedri scobe vil in strami- 

 nibnsminiilis veliiipaleistecla servant. Mespili locis cali- 

 dis maxime gaiidi-nt, sed irriguis; tamen frigidis quoque 

 provenlunt : magis sabulone pingui, alque glareosa terra, 

 cni arena ju-rmista est vel argilla cum saxis. Serenda est 



