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PALLÂDIUS. 



II. On sèmera la graine de lin ce mois, si on 

 le ju^e à propos ; quoiqu'il vaille mieux renoncer 

 à cette plante, qui épuise les forces de la terre. Si 

 on veut néanmoins en avoir, on en sèmera huit 

 modii \)ViV juger uni , dans un terrain très-gras et 

 médiocrement humide. Il y a des personnes qui 

 en sèment une plus grande quantité dans un ter- 

 rain maigre, et qui obtiennent un lin plus On par 

 cette méthode. 



III. C'est à présent le temps favorable pour 

 faire lavendange^ c'est aussi celui d'observer quels 

 sont les ceps les plus féconds , et de les marquer 

 de façon à les reconnaître , atin de pouvoir choi- 

 sir sur ces ceps des sarments propres à être mis 

 en terre. Columelle soutient qu'on ne peut pas 

 s'assurer de la fécondité d'un cep en une année , 

 mais qu'il en faut quatre pour y parvenir ; et que 

 ce n'est qu'après ce nombre d'années écoulées 

 que l'on connaît, à ne s'y point méprendre, la 

 bonté d'un rejeton. 



IV. Il est très à propos de planter des vignes 

 à la fin de ce mois-ci dans les contrées à tempéra- 

 ture chaude et sèche, à terres légères et meubles , 

 à coteaux abrupts et dégarnis. J'ai traité cette ma- 

 tière tout au long dans le mois de février. C'est 

 à présent le meilleur temps pour faire , dans les 

 terrains secs, chauds, maigres, peu fertiles, 

 sablonneux et exposés au soleil, toutes les opéra- 

 tions que nous avons détaillées précédemment, 

 par rapport aux façons des terres au pasiinum , 

 à la plantation les vignes, à leur taille, à la ma- 

 nière de les prcviguer et de les réparer, et <à la 

 formation des plants d'arbres mariés aux vignes , 

 afin que les pluies d'hiver rendent ces opérations 

 profitables, en dépit de !a maigreur de ces sortes 

 de terres; ce qui ne pourra manquer d'arriver, 

 parce que les plantes y trouveront de Thumidité 

 quand elles seront altérées, et qu'elles y seront 



à l'abri d'être brûlées , ne pouvant être ni sciées 

 par les glaçons, ni ensevelies sous eux , attendu 

 que les frimas sont chose inconnue en ces ré- 

 gions. 



Y. Il faut déchausser après les ides d'octobre 

 toute la jeune vigne dans les vignobles plantés, soit 

 dxxpastinum, soit par voie de fosses et tranchées, 

 à l'effet de couper les racines superflues qu'elles 

 auront jetées pendant l'été. En effet, si ces der- 

 nières venaient à se fortifier, elles finiraient par 

 faire périr les racines les plus profondes; de sorte 

 que la vigne resterait comme suspendue sur la 

 superficie du sol, et se trouverait exposée par là 

 au froid comme à la chaleur. Il ne faut pas ce- 

 pendant couper ces petites racines jusqu'auprès 

 du tronc, de peur qu'il n'en sorte une plus grande 

 quantité de la plaie, ou que cette plaie , qui s'at- 

 taque au corps même de la vigne, ne la rende dans 

 les premiers temps trop sensible à l'impression du 

 froid qui suivra cette opération. On leur conser- 

 vera donc en les coupant une longueur de doigt, 

 après quoi on laissera les vignes à découvert, si 

 l'hiver est doux dans le pays ; au lieu que , s'il est 

 rude, ou aura soin de les recouvrir avant les ides 

 de décembre; et même, s'il est excessivement 

 froid , on répandra à l'approche de l'hiver un peu 

 de fiente de pigeon au pied des jeunes vignes ; 

 ce que Columelle veut que l'on pratique pendant 

 cinq années entières, pour obvier aux trop grands 

 froids. 



VI. C'est à présent le meilleur temps pour pro- 

 vigner dans les climats dont j'ai]parlé, parce que 

 toute la sève se porte aux racines, se trouvant 

 débarrassée du soin de donner des branches à 

 fruit. 



VH. Il y a des personnes qui sont dans l'usage 

 de greffer ce mois-ci les vignes ainsi que les ar- 

 bres dans les pays très-chauds. 



II. Ilocmense Uni seoien scremtis ,",si plarel, qtiod ta- 

 nien pio nialilia stii serciidiim non est, nam terraj iiber 

 exhauiit. Sod si velis loco pinguissinio et niodice liuniido, 

 sereUir injugcio viiimodiis. Aliqui macro solo spissum 

 serunt : ita asseqiiuntiir ut linum subtile nascatur. 



m. Nunc oppoituna vindemia est, cujus lempoio no- 

 tanda est t'œcunditas vitium et notisquiî)usrun(|ue sisnan- 

 da, ulex liis ad ponenduni sai inenta possiinus eligeie. 

 Asseritautem Colnnielia explorari (a'cuiiditateni uno anno 

 non posse, sed quatuor -. quo numéro cognoscitur vera ge- 

 nerositas surculorum. 



IV. Hoc mense postremo , ubi calidi ac sicci aeris qua- 

 litasest.ubi exilis et aridus [est] cauq)us , nbi collis 

 prœruptus aut inacer, vîtes utilissime poiuintur,de quibus 

 eatis mense Februario disputavi. Nuuclocis siccis, calidis, 

 exilibus, niacris, arenosis, aridis, qua'cunque de pastiuis, 

 de vitibus ponendis, putandis, |iropagandis, iei)arandis, 

 vel arbusto fuciendo ante dicta sunt, lectiiis (lunt, ut 

 contra cxiiitateui glcbi» bibernis imbrii)us adjuventiir. Sic 

 el Inuiiorcî)! silicnlibus confeiunt , et rocisà vel inersa ^a- 



cie non adurunt, quia talibus locis pruinarum vis et na- 

 lura nescitur. 



V. Post idus Oclobris ablaqueanda est omnis novella 

 vinea seu in pastino, seu in scrobibus aut sulcis, utam- 

 pulentur radiées supervacuœ, quas produxit œsfale : 

 (iu2e si convaluerint, iiiferiores radiées faciunt inlerire, 

 el ita remanebit vitis in snnnnitate suspensa : qu;e res 

 eam frigori obnoxiani faciet et calori. Sed liœ radicui;« 

 non ad siccum debent recidi, ne aut plures inde nascau- 

 tur, aut nova plaga corpori vitis inipressa vi secuti algo- 

 ris utatur. Kecidemus autem relicto digiti spatio : et si 

 placida ibi liiems est, aperlas relinquemus vîtes : si vio- 

 lenta, ante Décembres idus opeiiemus : si prœfrigida, ali- 

 quantum colutnbini stercoris sub ipsa bieme circa viticu- 

 larun) vestigia largiemur, quod conlra frigus nimium Co- 

 lumelia dicit tolo l'acieiidum esse quinquennio. 



VI. Hoc lemporo idcirco locis (piibus dixi propagalio 

 melior est, quia lirniandis radicibus vitis incumbit, cum 

 proferendi pabnitis eain ciua non i)ermovet. 



VII. IIoc mense aliqui viles et arbores locis calidissitnis 

 inscrere consuevcrutit 



