DE L'AGRICULTURE, LiV. 



la main : quand les vases seront pleins, on re- 

 couvrira encore le raisin de pampres qui ne soient 

 pas moins frais que les premiers ; puis on couvrira 

 ces vases, et oa les mettra dans un lieu sec, mais 

 frais, où la fumée ne puisse pénétrer. 



XXIIL La projection de l'ombre en octobre est 

 égale à celle de mars. 



A la première et à la onzième heure, le gno- 

 mon donne vingt-cinq pieds d'ombre. 



A la seconde et à la dixième, il en donne 

 quinze. 



A la troisième et à la neuvième, il en donne 

 douze. 



A la quatrième et à la huitième , il en donne 

 huit. 



A la cinquième et à la septième, il en donne 

 six. 



A la sixième , il en donne cinq. 



LIVRE DOUZIEME. 



NOVEMBRE. 



I. On sème au mois de novembre le froment 

 et le blé : c'est même le véritable temps des se- 

 mailles et de l'ensemencement annuel. Il faut cinq 

 7/iodii , tant de l'un que de l'autre grain, pour 

 ensemencer unjugeruni. Il sera également temps 

 à présent de semer l'orge. On sème les fèves au 

 commencent de ce mois. Elles demandent un ter- 

 rain qui soit tres-gras ou fumé , ou une vallée fer- 

 tilisée parles eaux des hauteurs voisines. On com- 

 mence par jeter les fèves sur terre , ensuite on 

 donne un premier labour; après quoi on les pare 

 en sillons. Il faut les herser sans ménagement, 

 afin qu'elles puissent être couvertes de terre le 

 plus possible. Il y a des personnes qui prétendent 

 que lorsqu'on sème des fèves dans les terrains 



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froids, il ne faut pas en briser les mottes, afla 

 que les germes de ces semences puissent être 

 protégés contre le froid , en se tenant à l'abri 

 sous ces mottes pendant les gelées. Si les semail- 

 les de cette nature de grains font peu de tort à la 

 terre, au moins ne la fertilisent-elles point,- 

 comme le veut l'opinion commune. Aussi Colu- 

 melle prétend-il qu'une terre qui sera restée en 

 jachère l'année précédente sera plus convenable 

 au blé que celle dont on aura récolté une mois- 

 son de fèves. Il faut six niodii de; fèves par juge- 

 rum quand la terre est grasse , et une plus grande 

 quantité quand elle est médiocre. Elles réussis- 

 sent très-l3ien dans un terrain compacte, et ne 

 peuvent s'accommoder d'un sol maigre ni d'un 

 ciel nébuleux. Il faut surtout avoir soin de l;s 

 semer au quinzième jour de la lune, pourvu que 

 cette planète ne soit pas encore frappée des rayons 

 du soleil. C'est pour cela que quelques personnes 

 prétendent qu'il vaut mieux choisir à cet effet le 

 quatorzième jour de la lune. Les Grecs assurent 

 qu'il ne croîtra point d'herbes nuisibles aux fè- 

 ves, lorsque celles-ci auront été trempées dans 

 du sang de chapon avant d'être semées; qu'elles 

 pousseront plus tôt quand on les aura fait macérer 

 dans l'eau un jour avant de les semer ; et qu'en- 

 fin , si ou les arrose d'une solution de nitre, elles 

 cuiront aisément. On fait à présent les premiers 

 ensemencements de lentilles de la manière qui a 

 été donnée au mois de février. On pourra aussi 

 semer de la graine de lin dans tout le courant 

 de celui-ci. 



tl. C'est surtout au commencement de ce mois 

 que l'on peut former de nouveaux prés, de la fa- 

 çon qui a déjà été expliquée. Il faudra aussi plan- 

 ter des vignes, pendant toute sa durée, dans les 

 terrains chauds et secs, ou exposés au soleil. Il 

 sera encore à propos de les provigner, comme de 



hilo minus non calentes,) et operculabis, ac statues in 

 loco (rigido sicco, quem nullus fumus infestet. 



XXIII. October Martium similibus umbris sibi fecit 

 sequari. 



Hora I et xi pedes xxv. 



Hora II et x pedes xv. 



Hora m el ix pedes xi. 



Hora IV et viii pedes Viii. 



Hora V et vu pedes vi. 



Hora VI pedes v. 



V 



LIBER DUODECIMUS. 



I. Novembri mense tiiticum seremiis et far satione légi- 

 tima, (ac semente solenni.) Jugenim utriusque semiiiis 

 modiis quinque tenebitur. Nunc et ordeum maturum adiuic 

 seremus. In bujiis principio iabam spargimus, quae pin- 

 guissimum vel sterroratiini desiderat locimi, vel vallem , 

 quam 5UCCUS veniens a suinraitate fœcundel. Primo seri- 



tur, deinde proscinditur, et f une sulcatur. Occanda est large, 

 ut legi pluriinuni possit. Aliqui locis frigidis dicuut in faba? 

 satione glebas non esse frangendas , ut per eas gelicidio- 

 runi tempore possint germina obumbrata defendi. Satione 

 ejusgeneris, sicut opinio liabet , non fœcundatur terra, 

 sed minus Iseditur. Nam Coiumella dicit agrum frumentis 

 utiliorem probari , qui anno superiore vacuus fuerit, quan» 

 qui calamos fabaceœ messis eduxit. Pingue jugerum sex 

 modii occupant; médiocre, amplius. Spisso bene prove- 

 nit : macrum solum nebulosumque non patitur. Curandiini 

 est praecipue, ut luna xv seratur, si adiiuc ictum solis re- 

 percussa non seusit. Aliqui dicuntquartamdecimara potins 

 eligendam. Sanguine caponis Grœci asserunt fabaj semiua 

 macerata berbis adversantibus non noceri. Aqua pridie 

 infusa citius nasci , nitrata aqua respersa cocturam non 

 babere difliciiem. Nunc seritur prima leaticula, sicut Fe- 

 bruaiio mense narratum est. Hoc etiam toto mense poterit 

 lini semen aspergi. 



II. Inhujus maxime [mensis] principio, possumus ifis- 

 titiiere nova prata, more quo dictum est. Hoc etiam toîo 

 mense locis calidis et siccis vel apricis erit vitium cele- 



