634 



PALLADIUS. 



dantà l'ombre ; après quoi on les transportera 

 dans un lieu étroit et sec , où on les mettra par 

 tas , en les couvrant toutes exactement de sable 

 de rivière. Au bout de trente jours, on les retirera 

 du sable pour les faire tremper dans de l'eau 

 fraîche. Alors celles qui seront saines iront au 

 fond, et toutes celles qui seront défectueuses sur- 

 nageront. On enfoncera de même dans le sable 

 celles qu'on aura déjà éprouvées, eton les éprou- 

 vera encore de la même façon au bout de trente 

 autres jours. Quand on aura répété cette opéra- 

 lion par trois fois jusqu'au commencement du 

 printemps, il faudra semer celles qui se seront 

 maintenues en bon état. Il y a des personnes qui 

 les conservent dans de petits vases qu'elles rem- 

 plissent également de sable. Les châtaigniers ai- 

 ment un sol meuble et friable, mais non pas aré- 

 neux. Ils viennent dans le sable, pourvu qu'il soit 

 humide. La terre noire leur convient, de même 

 que le charbon et le tuf, quand il est pulvérisé 

 avec soin. Ils viennent difficilement dans une 

 terre compacte, ainsi que dans la terre rouge, et 

 point dans l'argile ni dans le gravier. I!s aiment 

 les pays froids, mais ils ne refusent pas les cli- 

 mats tempérés quand ils sont humides. Ils se plai- 

 sent sur les coteaux , de même que dans les can- 

 tons ombragés, et principalement dans ceux qui 

 sont exposés au nord. Il faudra façonner au^xt.s^- 

 tinum. à la profondeur d'un pied et demi ou de 

 deux pieds, le terrain que l'on destinera à cet ar- 

 buste , soit en donnant cette façon à toute l'éten- 

 due du terrain, soit du moins en y traçant avec 

 la charrue des sillons qui seront dirigés parallè- 

 lement entre eux, ou qui se croiseront en diffé- 

 rents sens. Lorsque ce terrain sera saturé de fu- 

 mier et bien dissous, on y mettra les châtaignes, 

 sans les enfoncer au delà d'un dodrans de pifd, 

 en observant de planter un piquet auprès de cha- 



cune, afin de reconnaître l'endroit où elles seront. 

 Il faudra en mettre trois ou cinq à la fois dans 

 le même trou , en éloignant tous ces petits tas 

 l'un de l'autre de quatre pied. Ceux qui vou- 

 dront transplanter les châtaigniers en pieds at- 

 tendront nécessairement qu'ils aient deux ans. Au 

 reste, la châtaigneraie sera garnie de rigoles qui 

 serviront à l'écoulement des eaux , de peur que, 

 si elles venaient à y séjourner, le limon qu'elles 

 y déposeraient ne fît périr le germe des châtai- 

 gnes. On pourra, si ou le veut, propager les 

 châtaigniers à l'aide des rejetons inférieurs qui 

 sortent de leurs racines. Il faut bêcher assidû- 

 ment les nouveaux plants de châtaigniers. Ces 

 arbres profitent davantage quand ils sont ai- 

 dés par la taille aux mois de mars et de septem- 

 bre. On greffe le châtaignier (ainsi que je l'ai 

 éprouvé moi-même) sous son écorce, au mois de 

 mars ou au mois d'avril ; quoiqu'il réponde éga- 

 lement à nos soins quand il est greffé sur ie tronc. 

 On peut aussi le greffer eu écusson. On le greffe 

 sur lui-même et sur le saule. Mais quand il est 

 greffé sur le saule, son fruit est plus tardif et d'un 

 goût plus âpre. On conserve les châtaignes soit 

 eu les disposant sur des claies , ou en les enfon- 

 çant dans du sable, de façon qu'elles ne se tou- 

 chent point mutuellement, soit en les enfermant 

 dans de petits vases neufs de terre cuite, et en 

 les ensevelissant sous terre dans un lieu sec, soit 

 en les serrant dans des coffres faits avec des ba- 

 guettes de hêtre et enduits de lut, de façon qu'ils 

 n'aient aucune ouverture, soit enfin en les cou- 

 vrant de paille d'orge très-menue, ou en les en- 

 fermant dans des mannequins faits avec des her- 

 bes de marais , et dont le tissu soit très-serré. 

 On plante ce mois-ci, dans des terrains chauds 

 et sous un climat sec, des pieds de poiriers sau- 

 vages que l'on greffe par la suite, ainsi que des 



ciendum est : in uinbra castaneœ siccentiir expansé : tune 

 in angustum et siccum lociini traiislalœ ciiniiiluni faciiint : 

 et eas oaines lluvialis arcna iiili;;enter opeiiat. Posl dies 

 XXX eas remola arena in aqiiam iiigidam niillis. Quae sanae 

 suiit, meignntur : snpernatat quiLXunque vexata est. Item 

 qiias pi obasti , similiter obiues , et post xxx dies œque 

 piobas. Hoc cum tertio feceris , usqne ad veris initium , 

 serere debebis quiie manserint illibalœ. Aliqui in vasculis 

 servant, arfena pariter immissa. Amant soliini molle et so- 

 lutum, non tamen aienosum. In sabuloue proveniunt , sed 

 humecto : nigra tena illis apta est et carbnnculus et tofus 

 diligenler intVactus : in spisso agio et lubrica vix prove- 

 nit : in argilia et glaiea non polest nasci : diligit cœll sla- 

 tiim tVigidum, sed et tepidum non récusât, si luimoras- 

 senserit : delectatur clivls et opacis regionibus ac maxime 

 in Septenliionem veisis. Paslinaii ergo locus debebit , qui 

 huic destinatur arbusto, altitndine pedis unius semis vel 

 duorum veilotus, vel sulcis in ordinem destinatis, aut 

 certe aralris resolvi bine inde lindentibus : qui fimo satia- 

 tus ac redactus m pulverem castanearum semen accipiat 

 non amplius pedis dodrante dcraersum. Unicuique semini 



propter nolam surciilus débet afiigi. Ipsa semina singulis 

 locis sinml lerna vel quina ponantur, et inter se quatuor 

 pcdum spatlo se|iareiitur. Quibus translerre placiierit, 

 bimas plantas Iransfene debebunt. Locus tamen deducto- 

 ria liquoris accipiat, neiiumor insidens limogermen extin- 

 guat. Cul placet, polest castane.e in propaginem ducere 

 ima viigulta, quae in radiée nascuntur. Novum castanetum 

 circumfodi débet assidue. Mense Marlio et Septembri in- 

 ciementum majus acquirit, si putalionibus adjuvetm-. Cas- 

 tanea inseritur ( sicut piobavi ipse ) sub coi tice mense 

 IMartio vel Apiili, tamen génère utroque respondet. Potest 

 et inoculai], hiseritur in se et in salice, sed ex salice tar- 

 dius malurat, et fit aspetior in sapore. CaslaneiC servantur 

 vel in ciatibus disposilœ, vel intra sabuionem ne inviceni 

 tanganlur immersae; vel in vasculis (ictilibus novis con- 

 ditee , et loco sicciore defossac ; vel inclusSB virgeis ex fago 

 leceptacuhs et lutatœ, ut spiracula non leliiiquas ; vei 

 oïdei paleis miniilissimis obrulae , vel palustri ulva figura- 

 tis densioribus^spoitis reclusœ. Hoc mense locis calidis ac 

 siccis regionibus agresliumpiroium plantas ponimus, quas 

 poslca possimus insercre, el maloruiu, vel mali Pimici , 



