NOTES SUR PALLADIUS. 



LIVRE I. 



I. Quod a ple.risquefaclum est. Le trait paraît dirigé 

 contre le style de Columelle. Mais Palladius est assez sou- 

 vent , et très-ridiculement , tombé dans le même défaut. 



IV. De meiallis originem. L'observation peut être vraie 

 si le mot inetallls est pris dans le sens général de produit 

 fossile. Dans le sens restreint de mines , elle a contre elle 

 l'expérience. 



VL Vulturnus. Nom donné par les habitants de la Bé- 

 tique au vent du sud-est. 



Impastinato solo. Voir Y Économie rurale de Colu- 

 melle, liv. XIII , cliap. 3 , touchant la manière de façonner 

 un terrain au pasthmm. 



Acinaticium. Vin fin qui ne se fabriquait qu'avec les 

 grains de raisin séparés de la rafle. Le mot est dérivé d'à- 

 cùJîon, grain de raisin. 



Cœcabilur spes magna vindemiœ. C'est-à-dire qu'il ne 

 faut pas bêcher la vigne pendant qu'elle bourgeonne, 

 parce qu'on risque d'en faire tomber les boutons et de 

 ruiner l'espérance de la vendange. Jeu de mots sur les yeux 

 de la vigne, où l'auteur exagère le défaut de simplicilé 

 qu'il a lui-même critiqué. 



IX. Quernœ cum yEsctileis non misceantur. L'vEs- 

 culus était l'espèce de chêne consacrée à Jupiter. C'est 

 celle dont Virgile a dit : tnnhim radiée ad auras œllic- 

 reas, tantum radiée in tartara tendit. 



De Cerro. Le père Hardouin dit, dans ses notes sur 

 Pline, que cette espèce de chêne ne vient point en France, 

 et, cflnséquemment, n'a pas de nom dans notre langue. 



XVII. .S<(7»;«/.ç. Voir le mot s/v/?Ha à la table de5 villes, 

 etc., de Columelle. 



XVIII. Ut basiUcœ ipsius forma. Le nom de basilique 

 fut donné primitivement aux édifices où se rendait la jus- 

 tice. Les tribunaux y tenaient leurs séances dans des salles 

 voûtées, où les juges étaient placés sur une estrade. Dou- 

 ble conformité qui aura donné à Palladius l'idée de ce rap- 

 prochement avec les celliers où se déposait le vin. 



XX. Per speeularia. Ces transparents se formaient de; 

 pierres taillées en feuilles minces et diaphanes, et qui te- 

 naient lieu de nos vitres. Les meilleurs venaient de la 

 Cappadoce et de l'Espagne Citérieure. On lit dans Pline 

 que l'usage de ces pierres ne remontait qu'au temps d'Au- 

 guste. Il paraît que c'était une espèce de tôle. Mais on n'a 

 conservé aucune notion précise de leur description , ni du 

 nom qu'on leur donnait. 



Trapetis et rotulis. Trapète. Voir la dei;crii>tion de 

 cette machine , Économie rurale de Caton , chap. xx , 

 XXI et XXII. 



XXIV. Spartea , qua animalia calceantur. Voir l'em- 

 ploi de ces bottines , Économie rurale de Columelle , liv. 

 VI, chap. x!i et xv. 



De strangulati hominis loro. Cette superstition de 

 l'antiquité qui s'étendait à tout ce qui avait servi comme 

 instrument de supplice, et lui prêtait une vertu efficace, 

 a traversé les siècles pour arriver jusqu'à nous. Aujour- 

 d'hui même encore une locution proverbiale en consacre 

 l'existence ou le souvenir. 



XXVI. Alieno tempore saginentur. C'est-à-dire à la fin 

 de l'automne. 



XXVIII. Capita oculata. Notre langue a conservé aux 

 mouchetures des plumes de la queue du paon, le nom 

 d'yeux, qui est à la fois pittoresque et traditionnel. 



XXXIV. Quœ ruhus eaninus vocafiir. Littéralement 

 rose à chien. C'est le rosier dans l'état de nature. Lalleur 

 et le fruit ont chez nous, dans la langue du bas peuple, 

 des dénominations encore plus malhonnêtes. 



Pr opter spatia utrinque purganda. Le jardinier peut 

 ainsi, de chaque côté de la planche, étendre la main à 

 trois pieds pour arracher les mauvaises herbes, sans cou- 

 rir le risque d'endommager ce qui se trouve planté sur ses 

 bords. 



XXXV. Vel incensis sanguisugis. L'odeur de la pu- 

 naise brûlée produit, suivant Columelle (liv. VI, chap. 

 xviii) l'effet réciproque sur les sangsues. 



ripaffoxoupiôaç Grœci vocant. Espèce de pucerons qui 

 s'attaquent surtout aux poireaux. De Trpâaov, poireau, et 

 xîipeiv, tondre. 



XXXVII. Qui iris vel gladiolus. Liltéralement petit 

 glaive. C'est vraisemblablement l'iris bulbeux de l'É- 

 mery. 



XL. Miliarium. Cest le nom du vase où l'on faisait 

 chauffer l'eau dee bains. 



Cui œrea patina suhest. Ce plateau de cuivre servait 

 probablement à défendre le miliarium, qui était de 

 plomb , de l'action immédiate du feu. 



XLII. Palladius est le seul des écrivains agronomiques 

 qui ait fait mention de moulins mus par l'eau. Comment 

 ce procédé, une fois connu, n'a t-il pas été mis générale- 

 ment en usage? Il l'était du temps de Pline, qui nous ap- 

 prend que la plus grande partie du blé de l'Italie se broyait 

 encore à force de bras. Cette singularité ne peut guère 

 s'expliquer que par la nécessité d'occuper la multitude des 

 esclaves. 



LIVRE II. 



X. Ne lahorent frigore sarmenta. Parce que la chaleur 

 du soleil pénètre difficilement la terre à plus de trois pieds 

 de profondeur. 



XI. Tabulas autem. Le mot tabula que nous tradui- 

 sons par planche, et auquel les jardiniers de l'antiquité 

 n'attachaient, non plus que les nôtres, aucun sens da 

 mesure, s'entendait dans la langue technique de l'arpen- 

 tage d'une superficie de soixante douze perches carrées. 



XII. Tabula quadrata jugerali. La planche du juge- 

 rum entier ne devrait contenir que deux cent quatre-vingt- 

 huit perches ou vingt-huit mille huit cents pieds carrés, 

 la perche étant supposée de dix pieds. Mais Palladius pro- 

 cède ici tout autrement dans ses calculs. Il prend la 

 moyenne proportionnelle entre la longueur du jugerum , 

 qui est de deux cent quarante pieds , et sa largeur qui est 

 de cent vingt pieds; cette moyenne est cent quatre-vingts, 

 dont le carré trente-deux mille quatre cents pieds, ou trois 

 cent vingt-quatre perches, d'où il résulte une mesure plus 

 considérable que la véritable. 



XIII. Ae citius terra decurrat. Il faut un labour plus 

 profond sur un sol en plan incliné, afin d'offrir à l'entraî 



