15C0N0MIE RURALE, 



sus s't'value h. xin nummus sestertius par panne. 

 Laraain-dffiuvre se caleulesur ec pied, si Ton ba- 

 tit dans un canton salubre et pour un houime de 

 bon accord ; mais tout proprietaire consciencicux 

 ajoutera un quart en sus s'il 1'ait batir dans une 

 eontree malsaine ou Ton ne pcut travailler peu- 

 dnnt rcte. 



XV. — .Maniere de constriiire les muraille.s. 



Les murs auront cinq pieds de hauteur, et se- 

 ront faits avec des moellons lies avec du sable et 

 de la chaux; la pieee de eomble auia un pied 

 d'epaisseur, sur uu pied et demi de hauteur, 

 quatorze de lonsucur, et on devra exiiicr sur le 

 devis qu'elle soit crepie. S'il exige qu'on donne 

 aux murailles de la eampague ccnt picds carrcs, 

 c'est-a-dire dix pieds en tout sens , ou une figure 

 ayant cinq pieds d'une faee et une perche de 

 vingt pieds de Tautre, il faiidra payerdix num- 

 nnis; et s'il veut une fondation ayant un pied 

 et demi d'epaisseur, il devra fournir par chaque 

 pied de longueur uu boisseau de ehaux et deuv 

 de sahle. 

 XVt. — Condilions ii imposcr iiour la cuisson de la cli.iux. 



Quand on fait cuire la chaux a cliarge de par- 

 tage, voici les couditions des deux parties. Le 

 chaurournier monte le four, lechauffe, en re- 

 tire la chaux et debite le bois; lc maitre fournit la 

 pierre, le bois , en un mot tout ce qui est ueces- 

 snire. 

 XVII. — lipoinic convenalile ponr raballage des bois. 



Le temps le plus favorable a la coupe du chene 

 rouvre , et des e ssences a eehalas , c'est dep!n's 

 le solstice jusqu'aux friraas. Qnant aux essences 

 qui portent du fnii! , c'est repoque de la maturite 



de ceux-ei qui est la raeilleure. Les essences qui 

 ne fructifient point sont bonnes .'i couper lors- 

 que la seve monte. On peut abattre en toute sai- 

 son les esscnces qui portent en meme temps des 

 fruits verts et des seniences mures : tels sont les 

 cypres et les pins. En efl'et , dans ces arbres il y 

 a deux sorles de fniits; Tun iniir, bon a eueillir 

 et prt-s de tomher, Iorsqu'il touehe a la fin de la 

 premiere annee : alors il faut couper Tarbre a Te- 

 poque des semailles ; si Ton attendait plus tard , 

 il faudrait reeuler dc huit mois. L'autre n'a pas 

 eneore un an, et a une eouleur verte. II est avan- 

 tageux de eouper rorme quaud ses feuilles coni- 

 mencent a tomber. 



XVIII. — Constrnction du prcssoir. 



Si vous voulez construire un pressoir a quatre 

 cuves, que celles-ci soient opposees les unes au.x 

 autres,etmonteesainsiqu'ilsuit : Les arbres au- 

 ront dcux pieds d'equarrissage sur neuf de loii- 

 gueur, y compris les mortaises, et les tenons qui 

 les termineront superieurement, et la portion de 

 leur pied qui sera eugagee dans le patin; ouvrez 

 le logement des aiguilles de trois pieds neuf pou- 

 ces en hauteur, sur six doii;ts de laigeur ; ouvrez 

 une raortaise a uii pied et demi du sol ; donnez 

 deux pieds a rentre-jumelles , ecartez les de deux 

 pieds des murs; mettez dix-huit pieds entre ces 

 jumelles et la paire de poteaux qui appar- 

 tient a ce meme prcssoir; donnez a chnque po- 

 teau deux pieds de diametre et dix pieds de 

 hauteur, y compris les tenons qui doivent les 

 terminer superieurement, et la partie qui scra 

 engagee daus le patin. Letreuil doit r.voir neuf 

 pieds de longueur, sans compter celle de ses 

 tourillons. L'arbie doit avoir vingt-einq pieds 



siinl. ex signo inanupreliuni eiil : pcslilcnli, ubi a'slafe 

 licri nou polcst, bouodomino pars quarta piecii accedat. 



XV. — Maceriie quomodo i^dificouUir. 



.Macerias excalce, cemenlis, silice, uli dominu.s omnia 

 ad opus pra;beat, allam p. v. facilo, ct colnnicn p. i. cras- 

 sani p. I. s. longam p. xiv. et nli sublinat locari oportet. 

 Parieles vilte si locel iii pedes c. id cst, p. x. quoi|uovor- 

 snm, libellis in pedes v. ct perlicam unani p. vic. n. x. 

 Sesqnipedalem paricfemdominnsrundamenta faciat, et ail 

 opns pr.Theat calcis in p. singulo» longitudinem opus est 

 modiuni unum, arenae modios duos. 



.\VI. — Calx quo pactolocelur. 



Calcem partiario coqncndam qui dant , ita dant. pcrli- 

 cit, etcoquit, el ex foriiacc calcffm eNimil calcarius, 

 et lisnacoulicit ad fornaccm. Dominns lapidem, ligna ad 

 loinaceni , qiioil opus siet, pra-bet. 



XVII. — Matcries qui tempore anni tempcstlva sit. 



Robus, nialeries ilem pro ridica, ulii solstitinm fiierit 

 ail bruinam scniper tempesliva cst. Qua; maferics semen 



liabet , cum semcn matuium liabet , tnm tempesliva est. 

 Qiia; niaferies senien non lialiet, cum i;Iu!iet, tiim tem- 

 pesliva esl. lia quie .seinen viride el nialiiniin liabet, uti 

 seinen de cupiesso, de pino, qnidvis anni lesere possis 

 Item qiiidvis anni matura est, et tempesliva, ilii dum sunt 

 nuces biniic, inde semen excidet, et annicuUe ea; ubi 

 piiniiim inci|iiuut Iiiascere, fuin legi oportet, per seiiien- 

 tim piimnni iucipiiint matuiae esse. Postea usque adeo 

 snnt pliis mcuses viii. Horiioliua^ unees viridcs sunt. Ul- 

 inus, cuin lolia c.adiiut, tuni ntiaipie tempestiva est. 



XVIII. — Toreularium quomodo iedilice*. 



Torculariumsi a-dilicare voles,quadrinis vasis uti con- 

 fia oia sieiit, ad Iiunc niodum vasa coniponito : arbores 

 cia.ssas p, 11. altas p. ix. cum cardiiiibus, foramin.-» 

 longap. III. s.Z exculptadigilos vi. Ab solo forameu pii- 

 luiim, p, I. s, inter arbores et aiboies, et parietes p. ii. 

 iii II. arbores p. i. ~— arbores ad stipiteni priiuum direc- 

 tiis p. XVI. stipites erassi P. ii. alti (-.11111 1 aidiiiibus P. x. 

 siiciila prajfer caidines r. ix. piclum longum e. xxv. 

 inibi lingiilam p. 11, s. pavimeutuin binis vasis cum canali- 

 bus duobiis p. xxxiv. trapeUbus locum de.xtra, siuistra. 



