M. P. CATOIN. 



moder, de la cercfer, de ferraer les fentes avee 

 du lut, de lesenduire e.xactement avec de lapoi.x. 

 Volci la formule du lutpour les tonneaux : une 

 livre de cire , une de resine, et deux fois moins de 

 soufre. On dispose toutes ces substanees dans un 

 vase nouveau, on y ajoule du gypse pulverise, 

 et on amalgame le tout jusqu a consistance d'un 

 piatre pour raccomnioder les futailles. Des que 

 vous aurez applique le lut , preuez deux parties 

 decraiebrute et une deehaux, faitesun melange 

 que vous moulerez en forme de petites briques, 

 que vous cuirez au four, et qui, apres avoir tte 

 pulverisees, seront appliquees sur le lut,pour 

 en masquer la couleur. Peudant la pluie clier- 

 chez quels travaux resteut a faire dans rinte- 

 rieur ; curez les reservoirs , plutot que de de- 

 meurer inoccupe : songez que roisivete n'arrete 

 pas le cours des depenses. 



XL. — Travaiix dn piinlemps. 



Creusez les tranchees et les sillons des pepi- 

 nieres. Changez de place lcs plants de vigne : 

 provignez les vignes ; plantez dans les lieux fer- 

 tiles et humides des orracs, des figuiers, des 

 aibrcs fruitiers, desoliviers. Apres niidi, quand 

 le vent du sud ne souffle pas et qu'il n'y a point 

 de lune, greffez lesfiguiers, les oliviers, les poi- 

 riers, les pommiers et les vignes. Greffez de la 

 raaniere suivante les oliviers, les figuiers, les 

 poirlers et les poramiers. Coapez le scion par 

 nne section un peu oblique, afin que Teau trouve 

 un ecoulement. Quand vous le coupez, prc- 

 nez bien garde de leser le liber. Munissez-vous 

 d'un baton de bois dur et bien effile, ainsi que 

 d'osier grec fendu en deux , prenez encore de 

 Targile ou de la craie, un peu de sable et de la 



fiente de bStes a cornes. Petrissez le tout jusqu'^ 

 consistance gluante. Prencz Tosier fendu , ron- 

 lez-le sur la souche coupce , afln que Tecorce ne 

 se laccre point. Cela fait, vous insererez le bSton 

 sec et efflle jusqu'a la profondeur de deux pou- 

 ces eutre 1'ecorce et le bois : saisissant le scion de 

 Tarbre que vous voulez propager, vous lui faites 

 obliqucraent une entaille de deux pouces, vous 

 retirez le baton sec que vous aviez enfonce , et 

 voiis iuserez a sa place la branchc que vous vou- 

 lez greffer. Appliquez recorce contre Tecorce, 

 et enfoncez jusqu'a la partie ou commenee Ten- 

 faiile. Operez de meme pour une seeonde , une 

 troisieme, une quatrieme, ou pour tel nombre 

 de greffes que vous voudrez multiplier. Serrez 

 plus forteraent la branche avec rosier grec, en- 

 duisez la tige avec le lut que vous avez petri 

 jusqu'a repaisseur de trois bons doigts : couvrez 

 le tout d'une etoffe spongieuse que vous liez au- 

 tour de Tccorce , afln qu'elle ne tombe point. 

 Entourez le sujet de paille bien ficelee, afln que 

 la gelee ne puisse lui nuire. 



XLI. — Manifere de gieffei- la vigne, le poirier et le pom- 

 niier. 



La vigne se greffe au printeraps ou pendant la 

 fieur; cette derniere epoque est la plus favorable. 

 On greffe les poiriers et les pomraiers au prin- 

 temps , pendant ciuquante jours , au solstice et a 

 la vendange ; la greffc de rolivier et dn figuier 

 se pratique au printemps. Voici comment on 

 greffe la vigne : coupez la tige que vous voulez 

 greffer, et fendez-la par le milieu de la cavite 

 medullaire ; inserez dans la fente les scions que 

 vous aureztailles en biset, en appliquant moelle 

 contre moelle. II v a encore une autre methode. 



alllgaveris , ct in rimas medicamentum indideris , beneqne 

 plcaveris, qiiodvis dolium vinarium facere poteris. Medi- 

 tamentum in dolium lioc modo facito : Ceroe p. i. resinse 

 V. 1. sulfuris p,','. Hax omnia incaliceni novuni Indito. Eo 

 addito gypsum contriluni, utl crassitudo fiat quasi cm- 

 plastrum, eo dolia .sarcito. Ubi .sarseris, qui colorriii 

 eundein faclas, creta; crud;e partes duas , calcis tcrtla 

 commlsceto : inde laterculos facito , coqiiito in fornacem , 

 tumconterlto, idque inducito. Per inibrem in villam quio- 

 rito quld lieri posslt. Ne cessetur, munditias faclto. Cogi- 

 tato, si niliil llet, nilillo mluus sumtum futurum. 



XL. — Quirt veris tenipore liat. 



Per ver liaec fieri opurtet. Siilcos et scrobes fieii semi- 

 narils. Vilii:rlls locum vertl. Vlles propagarl. In locis cias- 

 sis et liumectis ulmos , (icos , poma , oleas sci i oportet. 

 Ficos, oleas, mala, pira, vltes Inseri oportet luiia silentl 

 post nieridiem, sinevento austro. Oleas, ficos,plra,mala 

 hoc modo Inserito : Quem ramuni insitums eiis, pra^cldl. 

 to, Inclinato aliquantuni, ut aqua delluat. Curo praecides, 

 cavelo ne librum convellas. Sumito ilbi surculum durom , 

 eum praeacuito, sallcem gr;ecam discindito. Arglllam, 

 vel cretam coaddlto , arena; paiiliilum , el llnium bubulum. 

 Hscc una beue condepsllo, quam maxime utl lentum fial. 



Capito tibi scissam salicem, ea stirpem prKcisum circuni- 

 ligato, ne liber frangatur. Ubi id feceris, surculum ari- 

 dum ])!a^acutum iuler librum et stlrpem aitito primores 

 dlgitos duos. Postea capito tibi surculum, qnod genus 

 inseieie voles, eum piiinorem prfeaciiito obllquum pri- 

 mores digitos duos. Surculum aridum quem artiveras exi- 

 mito, eo arlito surcnlum, quem inserere voles. Libruin 

 ad libnim vorsum facito, artito usque adeo qiio piacacue- 

 ris. Idem alterum surculum , terlium , quartuiu facito. 

 Qiiot genera voles, tot indito. Salicem gicEcam ampliiis 

 ciicumligalo, luto depsto stirpem oblinito, digitos cras- 

 siim III. Insuper lliigna bubula obleglto, si pluat, ne aqua 

 in libnim permanet. Eani llnguam Insuper librum alligalo 

 iie cadal. Postea stramentis circundato, alligatoque, ne 

 gelus noceat. 



XLI. — Vilis insitio , pirorumquc et malorum , quali modo 

 liat. 



Vitls insitlo una est per ver, allera esl cum uva floret, 

 ea optlnia est. Pirorum ac nialorum insitio per ver, et p<T 

 solsliliuni dies quinquaginta, et per vliidemiam. Oleae et 

 ficoruni Insitlo est pcr ver. Vitem sic inserito. Praecldito 

 quam inseres. Eam mediam diffinditu per racdullam. Eo 

 surculos pracaciitos arlito, quos inseres, medullam ciini 



