ECONOMIE RUUALE. 



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Si les deux cops sont contigus, on prend de cha- 

 cun une jeune branche qii'on taille obliquement, 

 et qiron tient collecs Tune contie Tautre avec 

 une lauiere d'ccorce. Troisieme mcthode. Per- 

 forez avec une tariere la souche que vous voulez 

 y greffer; in.serez dans la cavite deus scions de 

 l'espcce que vous voulez multiplier, apves lcs 

 avoir tailles obliquement jusqu a la moelle. Fai- 

 tes en sorte que les moclles soient en contact , et 

 qu'en lesenfoncant les faces obliques des scions 

 coincident Tune sur Tautre dans le trou qui a 

 ete perfore. Donuez a cliaque scion une longueur 

 de deux pieds , couchez-les dans la terre, relevez- 

 en rextremite vers !a souche , en les maintenant 

 dans cette position au moyen de crossettes fixees 

 au milieu de leur longueur, et en les couvrant de 

 terre. Enduisez toutes les parlies de lut bien pe- 

 tri , liez-les et les recouvrez comme pour les oli- 

 viers. 

 XLII. — Autre mani^re de greffer rolivier et le figiiicr. 



Enlevez avec Tecussonnier recorce du figuier 

 ou de rolivier sur lequel vous vous proposez de 

 greffer. Enlevez pareillenient un morceau d'ecorce 

 avec un oeil a Tarbre que vous voulez propager; 

 mettez a la place du premier celui que vous avez 

 enlevc en dernier lieu, el faites qu'il recouvre par- 

 faitement la portion denudee, qui devra avoir 

 troisdoigts ct demi delongsur trois de large; en- 

 duisez-Ie de lut , ct couvrez comme pour les au- 

 tres greffes. 



XLIII. — Planlation de la vi^ne et de rolivier. 



Dans !es terrains aquatiques , i! faudra creuser 

 des fosses trapezoides, larges de trois pieds de 

 gueule, profondsde quatrepieds; le fond uaura 

 de largeur qu'un pied et une palme. Vous les 



comblerez avec des pierrailles , et si vous n'avez 

 pas de pierres , avcc des perches de saules placees 

 longitudinalement et transversalement par lits 

 alternalils ; ou bien , a defaut de percbes, avec 

 des fagots de sarment. Vous ferez ensuite des 

 tranchees de trois pieds de gueule, de quatre 

 pieds de profondeur, et dirigeesdetelle sorte que 

 Teau s"en ecoule dans les fosses : c'est la qu'on 

 plante rolivier. Aux tranehees et aux fosses pour 

 les vigncs on ne donnera pas moins de deux pieds 

 et demi en tout sens. Si Ton veut que la vigne et 

 rolivier prennent un developpement rapide, il 

 faut becher une fois par niois les tranchees ou on 

 les aura plantes , ainsi qu'autour des pieds d'o- 

 liviers , jusqu'a ce qu'ils soicnt arrives a T^ge de 

 trois ans. Adoptez aussi cette pratique pour les 

 autres arbres. 



XLIV. — Epoiiiie de Velagage de rolivier. 

 Commcncez la taille des oliviers quinze jours 

 avant requinoxe du printeraps; on pourra encore 

 tailler avantageusement quaraute-cinq jours 

 apres cette epoque. Voici la maniere de proceder, 

 si le sol cst fertile : retranchez les rameaux secs 

 ettous ceux que le vent aura biises. Si la tcrre 

 est ingratc, coupez des branches vives, labou- 

 rez, elaguez, afin de decharger les souches. 



XIjV. — Longueur des boutures d'olivier. 



Donnez trois pieds de long aux boutu?'es 

 d'olivier destinees a etre plantees dans des fos- 

 ses, et, en les coupant et les habillant, prenez 

 bien garde d'offenser Tecorce. Ne donnez qu'un 

 pied de long a celles que vousmettrez en pepi- 

 niere, et plantez-les de cette maniere. Le terrain 

 devra etre meuble , remue avec le bideut et bien 



meduUa eomponito. Allera insitio esl : Si vitis vitem con- 

 linget, vitcni utiinque leneram prMcuilo oblique, inler 

 sese mediillam cuin niediilla libio colligato. Tertia insitio 

 est ; Teicliia vilcm quam Inseres, perlundito, eo duos 

 surrulos vilisiiicns, quod genus esse vules , insectos obli- 

 quos aitilo ad meilullam. Facito iis medullam cum medulla 

 conjungas, arliloque ea qiia terebraveiis, altenim ex al- 

 tera parle. Hos suiculos facito sint longi pedes binos : eos 

 in terrani dimiUilo, leplicatoquead vitis caput , medias 

 vilis vinclis in terrain defigito, tenaque operito. H;ec omnia 

 luto depsto oblinitn, alhgalo, inlcgiloijiie ."d ciindcm 

 modum, tanquam oleas. 



XLII. — Ficorum ct olearum insitio alio modo. 



Ficos el olcas allcro modo. Quod gpniis aut ficiiin, aut 

 oleam esse volcs,inde librum sralpro eximilo, nlterum 

 librum ciim gemma de eo fico, quod genus csse voles, 

 eximito; apponito in euin lociiin, iinde execaveris in alte- 

 rumgenus, faciloqueiiticonveniat. Librumlongum facito 

 digilosiii.s. lalum digitos tres. Ad euudcm modum oblinilo, 

 integilo, uli caeteia. 



XLIII. — \llc5 et olcK quomodo infodianlui-. 



Suleos, si locus aquosus crit, alveatos esse oportet la- 



los summos pedes iii. allos pcdes iv. infimum laliim pe- 

 dcm uniim , et palmum , eos lapide consternito. Si lapis 

 non erit, perticis saligneis viridibus controversis collalis 

 consternito : si pertica non erit, .sarnienlis colligalis. Po.st- 

 ea sciobes faeito allos r. iii. s. latos pedes iv. et facilo 

 de scrobe aqua in sulcuni delluat, ita oleas seiito. Vitibiis 

 sulcos et propagines, ne minus pedibus ii. s. qiioquo- 

 versus facito. Si voles vinea cito crescat, et olea quain se- 

 veris , seinel in mense sulcos sarrito , et circum capita olca- 

 gina quot raensibus usque donec trima; erunl, fodere 

 oporlet. Eodem modo caeteras arboies procurato. 

 XHV. — Olivetum quo tempore putelur. 



Olivetuni dichus xv. ante oequinoctium vernum incipilo 

 putare. K.x eo die dies xi.v. recte piitabis. Id hoc modo 

 piilalo. Qua lociis lecte ferax erit, qu:\s arida eruot, cl 

 siquid ventus inlerfregerit , ea oninia eximito. Qua Incus 

 ferax non erit, id plus concidito, aratoque. Bene enoda- 

 to, stiipesque leveis facilo. 



XLV. — Quantam taleain oleaginam decidas. 



Taleas olcaginas , qnas in scrobe Scituriis eris , tripcda- 

 neas decidilo, diligenlerque traclalo, nc libcr iaborat , 

 cuni dolabis aut secabis. Quas in scminario salurns eiis. 



