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VARRON. 



conlraiics, tous ces inconvenients se corrigent 

 p;ir des depenses bien entenduos. On \'oit de 

 quelle importance est la iiosition topogr;ipiilqiie 

 des bStiments d'expIoitalion , leur etendue, et 

 rexpositiou de leurs ouvertiues, portes, porti- 

 ques et fcnetres. N'a-t-on pas vii la science 

 dHippocrate, dans un temps de peste , preserver 

 de la conlagion non-seulement une raaison, des 

 cliamps, mais des villes entieres? Mais ou vais-je 

 chercher le temoignage d'Hippoi'rate? N"avons- 

 nous pas ici notre ami Vairou, qui, lorsqiie Tar- 

 nice et la flotte se trouvaieiit a Corcyre , et que 

 toutes les maisons regorgeaient de malades et 

 de morts, (it percer de nouvelles fenetres pour 

 donner passage au vent du uord, murcr les an- 

 ciennes qui laissaientpeiietrer i'air infecte, pra- 

 tiquer de nouvelles portes, et qui, par mille autres 

 soins de ce genre, parviut i\ raraener ses compa- 

 gnons sainset saufs dans leur patrie? 



V. Wous avoiis determine les principes de Ta- 

 griculture et son but : il nous rcste a exarainer 

 les differentes parties dont sa science se compose. 

 Quanta moi, dit Agrius, je suppose que lenombre 

 doiten etre infini, quandje voiscette multitudede 

 livrcsque Theophraste a composes sous les titres 

 iVhistoire des planie.s etdescauses de \nvegcta- 

 tion en ^e^em/. Amonavis,repritStolou, ces li- 

 vresconvienneutbienmoinsaux hommesqui cul- 

 tivent la terre qn'a ceux qui fiequentent les eco- 

 les des philosophes. Ce qui ne vevit pas dire que 

 les uns et les autresue pnissent y rencontrer des 

 enseignements utiles. Quoi qu'il ensoit, veuillez 

 nousexpliquer vous-meme les differeutes parties 

 de ragriculture. Elle en comprend, ditSciofa, 

 quatre principales. Elles consistent a bien con- 

 naitre : la preraierc, le fonds a exploiter, la na- 

 ture du sol et ses elements constitulifs; la se- 



conde, le personnel et le materiel necessaircs a 

 son exploitation ; la troisieme, les facons quc le 

 terr;\in exige ; la qnatrieme enfin , quelles epo- 

 qucs de rannee conviennent a chaeune d'elles. 

 Chaeune de cesquntre parties se subdivise elle- 

 raeme aumoins en deux autres. Les deux subdi- 

 visions de la premiere ont pour objet, Tune la 

 terre elle-raeme , et Tautre les b;Uiments et jes 

 etables. La seconde partie principale, quiembrasse 

 tout Teffectif d'un fonds de culture, a egalement 

 deux subdivisions, dont la premiere comprend les 

 travaillenrs, et la seconde les instrumeiits aratoi- 

 res. La troisieme partie principale, qui a pourob- 

 jet la direetion des travaux, renferme d'une part 

 lesoperationspreparaloires, et,derautre, lechoix 

 des lieux ou Ton doit les executer. La quatrieme 

 partie, qui traite desdifferentes epoquesde Tan- 

 nee, comprend, dans sa premiere subdivision, 

 fout ce qui a rapport & la revolution annuelle du 

 soleil et au cours mensuel de la lune. Je com- 

 roenccrai par parler de ces quatre partiesprinci- 

 pales; puis je traiterai avec plus de detait les 

 huit subdivisions. 



VL En considerant un fonds sous le rapport du 

 sol, nous avousaexaminer quatrepoints piinci- 

 paux, savoir la configuration duterrain, sa qua- 

 lite, retenduede lapropriete.etquHlleschancesde 

 securiteelle offre par elle-raeme. Un terrain doit 

 sa configuratiou a la nature , qui fa bien ou mal 

 dispose , ou a la main de rhorame , qui Ta trans- 

 f6rme, pour la culture en bieu ou en mal. Parlons 

 d'abord de la configuration naturelle. Nous recon- 

 naissons rrois genres de terrains simples : celui 

 des plaines, celui des eollines, et cclui des mon- 

 tagnes; des mixles, qui se combinent de deux 

 deces genresoudcs trois ensemble. Onen trouve 

 de frequents excmples. 11 y a pour ehacun des 



scienlia ac siimplu; qiioJ permagni interest, ubi sinl 

 positae villa;, qiianta! sint, quo speclentporticibus , ostiis 

 ac feneslris. An non ilie Hippocrates meclicus in magna 

 pestilenlia non ununi agrum seil muUa oppida scienlia 

 servavit? Sed quid ego illiim voco ad testimonium? Non 

 hic Varro nosler, cum Corcyrce esset exercitus ac classis, 

 et omnes doinus lepleloe esseiit a^grotis ac funeribus, 

 inimisso fenestris iiovis aquilone , et obstructis pestilenti- 

 bus, januaqiie permutata, ca^teraque ejns generis dili- 

 gentia, suos comitesac familiam incolumes reduxit? 



V. Sed qiiuniam agriciiltiirse, quod esset initium et (inis 

 dixi , relinqiiitur quot parles ea disfiplina liabeal , ut sit 

 videndum. Equidem innumerabiles niilii videntur, inqiiit 

 Agrius.cum legolibros Thcoplirasticoniplures, quiinscri- 

 biintur, "IiuTiov Idropia;, et alteri <I'uTty.wv aixiMv. Stolo, 

 Isti, inquit, libri non tam idonei iis, qni agruni colere 

 voluul, qiiaiti qui scliolas pliilosophorum. Neque eo dico, 

 quod non balieant et ulilia, et communla qnxdam. Qiia- 

 propter tu potius agricultura: paites nobis expone. Scro- 

 fa, Agricultura!, inquil , quatuorsunt partes snmmae : 

 e queis priina cognitio fiindi ; solum partesrpie ejus quales 

 bint ; secimrla , qu;p in eo fundo opus sinl ac debeant esse 



cuUiuiP causa; terlia, (ju.'e iu co piiTdio culendi cansa 

 sint faciiinila; quarta, quo quidquid lempore in eo fundo 

 fieri convoniat. De his quatnor generihus slnguhe ininr. 

 mnm in binas dividuntur species. Quod haliel prima ea, 

 qu* ad solum pertinent teria;, et quai ad villas, et sta- 

 bula. Secunda pars , qiia; movenlur, alque in fuudo debent 

 esse cuttune caiisa, estitem biparlita : de honiinibus, pcr 

 quos colcndum, et de leUquo inslruineiito. Terlia pars, 

 quae de rebiis , dividitur; qua ad qiiamque reni sint pra»- 

 paranda, et ubi qu.-cque faciunda. Quarta pars de lempo- 

 libus, qiiae ad solis circiiinilum aiinuiim sint refereiida, ct 

 qiia; ad Lnna; menstiuum cursiim. De primis qualnnr 

 partibus prius dicain , deiiide siilililins de octo secimdis. 

 VI. Igitiir primumdesolo (nndi vidondum h.iecquatuor. 

 Qnre sit (orma, quo in genere terrse, quantus, quam per 

 se tiilus. Formae cuin duo genera sint, una quani nalura 

 dat, altera quam sationes imponnnt • prior, qiind alius 

 ager bene nalus, aliusmale; posterior, qnod alius fundus 

 bene consilns est , alius male : dicam piius de naturali. 

 Igiliir ciim Iria geneia sinl a sppcie simplicia agiorum , 

 canipeslre, colliniini, et monlaniiin, esl ex iis Iribiis 

 qiiartiim, iil in co fiiiido, in qiio li;<'c diio vel liiasunl, 



