DE LAGRICULTURE, LIV 



I» priateraps correspondra au s' des idcs Ao fc- 

 /rier; le premier de l'ete-, avec le S'' des idrs ile 

 nai; le premier de rautomne, avec ie 4^^^ d;^s 

 des d'aout;etlepremierderhiver, avec le 5" des 

 ;des de noverabre. 11 est plus exaet encore de 

 larlager rannee entiere en huit periodes distlnc- 

 es. La premierc, de i!» jours, commencc lorsijiie 

 e soleil se couehe au point d'ou s'eleve le vent 

 favonius, et dure jusqu'a requinoxe du prin- 

 enips. Laseconde,de46jours,durcdel'equino\e 

 lu printemps jusqu'a rasecnsion des Pleiades. La 

 troisiem6,de48 jours, du lcverdes Pleiadesausol- 

 itice; laquatrieme, de24 jours, dusolsticea Tar- 

 riveedelaCanicule. Lacinquieme,de6Sjours, de 

 i'arriveedelaCaniculeal'equinoxed'automne. La 

 sixieme, de 4.5 jours, de requinoxe d'autorane a la 

 iisparitiondes Pleiades. Laseptieme, de44 jours, 

 ;le la disparition des Pleiades au solstiee d'hi- 

 ver; et la huitieme enfiii, de 4.5 jours, corameu- 

 cant ausolsticed'hiver, et durant jusqu'au temps 

 oii le soleil se couch-eau poiut d'ous'e!eve le vent 

 Favonius. 



XXIX. La premiere periode est le temps d'eta- 

 blir des pepinieres de toute espece, de tailler la vi- 

 gne et de la dcchausser, de couper les racines qui 

 sortent de terre, d'echardonner les pres, de plan- 

 terdes saussaies,de sarelerlesterres quisontdeja 

 labourees et eusemencees , et qu"ou appelle se- 

 getes, pour les distinguer des arva, qui sont des 

 terres labourees, mais non encore ensemeneees. 

 Quant aux terres appelees novales, on coraprend 

 sous ce nora toutes eelles qui ne sout ensemen- 

 cees et renouvelees, pour ainsi dire, que tous les 

 deux ans. Remarquons encore que, douner le 

 premier labour, s'exprime par lc mot prosciii- 

 dcrc (fendre), tandis qu'on designe le second par 

 le mot offrin(jere (briser >, paree que cette der- 

 niere facon a pour but de briser la glebe que la 



S.S 



premii-re n'aura fait que soulever. On eraploie le 

 mot lirare (sillonner) pour designer racte par 

 lequcl on donne le troisieme labour, au terrain 

 ds\ja ensemence. Cette operatioii se fait au 

 moyen de deux planches attaeheesau soc, etdis- 

 posees de telle sorte que, tout cn recouvrant les 

 semences jetees sur ies arretes, on creuse en 

 meme temps des sillons qui donoent un ecoule- 

 ment facile aux eaux pluviales. Ceux qui n'ont a 

 cultivcr qu'une propriete de mcdiocre etendue, 

 comme on eu trouve beaucoup en Apulie, font 

 d'ordinaire passer la herse snr leurs terres, aliii 

 de micux atteindre les mottes qui pourraient ctre 

 resfees sur les aretes. La trace profonde que 

 laisse en terre le soc de la charrue s'appellc sul- 

 r!(s(sillon),etlasaillie quise forme cntre deux sil- 

 lons s'appelle ;)o/ra (arete) , (\<iporricerc (mettre 

 a distancc, eleve), parce que la semence se trouve 

 pour ainsi dire exhaussee au-dessus du sol. Cest 

 encore dans le meme sens qu'on sc sert du mot 

 yforncpre poursignifierraction d'offriraux dieux 

 les cntrailles des victimes. 



XXX. Dans la seconde periode, comprisc entre 

 requinoxe de printemps et le lever des Pleiades, 

 on vaquera aux tiavaux que voici : sarclcr les 

 terres labourees, ou leur donner le premier la- 

 bour; couper les saulcs et enclore les pres; met- 

 tre la derniere main a ce qui resterait imparfait 

 des travaux de la periode precedcnte; planler 

 les arbres avaat la gerraination et la Horaison ; 

 car tout arbrc qui ne garde ses feuilles 

 qu'une partie de rannee nest plus propre a etre 

 plante, lorsqu'il en a pris de nouvel!es. II y a 

 encore le travail de plantation et de taiile des oli- 

 viers. 



XXXI. Duraat la troisicme periode, comprise 

 entre le lever des Pleiades et lc solstice , on de- 

 vra becher ou labourer les jeunes vignes, et les 



Maii; aulumnales ex a. A. m Iii. Sext. ; liiberni e\ a. d. iv 

 Id. Novenib. Subtilius diseretis leni|ioiibus observanda 

 qiia^dam sunt , eaque in pai tcs viu dividuntiir. Piinuira 

 a favonio ad a;quinoctiiim vernum dies xlv. Hinc ad Ver- 

 giliarum exortum dies :ilvi. Ab lioc ad solstilium dies 

 xLviii. Inde ad CanicuUe signum dies xxiv. Dein ad a-qui- 

 notliniii autumnale dies lxviii. Exin ad Veigiliarum oc- 

 ciiMMn dies \LV. Ab hoc ad brumam dies xliv. Inde ad fa- 

 viiiiium dios xi.v. 



X.VIX. Iii piimo intervallo, inter favonium et sequino- 

 clium veinum , ha'c liei i oporlet. Seminaria oinne genus 

 ul seiantur, pulari in primis, circum vites ablaqueari , ra- 

 dices, qua; in snmmaterra suiit, pra^cidi, prala puigari, 

 salicta seri , segetes sariri. Seges dicitur, qnod araliim sa- 

 tum est : arvum , quod aratum , nec diiin salum esl. No- 

 valis, ubi satum fuil ante quam secunda pjatione reno- 

 vctur. Rursum terram cum primum araiit, proscindere 

 ni.pdlant ; cum iterum , olfringere dicunt ; quod piimaara- 

 1 1 iiii' gla'b:e grandes solenl excitari , [cuiii ileraliir, offrin- 

 -II 1 \ ucaiit.] Terlio cum araul jaclo semine, [bovesj lirare 

 dicuulur : id esl . cniii tabdlis udditis ail voiiicrcm simul 



et saUim fiumentum operiunt in porcis, el snlcantfossag, 

 quo pluvia aqua delabatur. Nonnulli poslca, qui scgetes 

 non tam latas liabent (ut in Appnlia) id genus prsedii per 

 saritores ocrarc solent , si quae in poicis lelicfa? grandiores 

 3unt gla^b.ie. Qiia ai atrum vomere lacunam sti iam facit , 

 sulcus vocatur. Quod est inter diios sulcos,e!ata terra, 

 dicilur porca, quod ea seges fnimenlum poiricit. Sic quo- 

 que exla deis ruin dabant, porricere dicebant. 



X.XX. Secundo inlervallo inler vernuni acqniiioctium , 

 elVeigiliarum exorlum liaec lieri debent. Segetes runcari, 

 bovcs terram proscindere , salicem ciedi , prafa defcndi. 

 Qna; supeiiore lempore lieri oportueiit, et non siiiftabso- 

 liita; aiite quani gemmas agant ac llorescere incipiant, 

 seii. Quod si , qua: fblia mittere soleiit, anle IVondem 

 noicrc inceperint, statim ad sereudiim idonea; nou suiit. 

 Olcani seri interputarique opoitet. 



XXXI. Tertio intervallo, inter Vergiliariim exoilum ct 

 solstitium, 1i<t:c fieri debent. Vineas novellas fodcrc, aut 

 arare , et postea occare, id est comminiicre, ne sil glajba. 

 Quod ita occidunl, occare dictiim. Vites pnmpiiiari, .sed 

 a sciciitc. Nam id qiiain piitaic niajus; iieqiie in arbusto, 



