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VARRON. 



snro r de la race. Celle des cines d'Areadle est ce- 

 lebre dans laGrece comme en Italie celle des 

 ^nes delleate. Cest au point que j'ai vu un ane se 

 vendre soixante niille sesterces , et deux paires 

 dechevaux. a Rome, aller jusqu'a quatre cent 

 mille. La quatrieme partie se rapporte aux formes 

 de droit qui regissent Tacquisition du betail , et 

 aux precautions legales dont cette propriete s'en- 

 toure. Pour qu'elle passe surement d'une main a 

 uneautre, 11 faut blen faire intervenir quelques 

 formalites. Ce n'est pas tout, en falt de transaction , 

 qu'on soit convenu d'un prixet qu'on le paye. L'e- 

 tat sanitaire, bon , mauvais ou dnuteux, amene 

 autant destipulationsdifferentesdans un marclie 

 de b^tail. Vieiment apresrachatquatre orJres de 

 considerationsd'uneautrenature.Ils'asitdenour- 

 vir son betail, de le faire multiplier, d'eleverles 

 petits , de le conserver sain. Touehant la nourri- 

 ture, qui est le preraier de ces quatre ordres, il 

 y a troischoses a observer relalivemeut aux espe- 

 ces : les conditions de lieux deparcours, Tepo- 

 que de Tannee oii le betail y doit etre conduit, et 

 ce qu'il faut qu'il y trouve a paitre. Ainsi des 

 localitcs montueuses et du feuillage a brouter, 

 voila ce qui convient aux chevres, plutot que de 

 gras pAturages. 



Cest le contraire pour les cavales. Ilyaen- 

 core,suivantles localites,pacage d'ete et pacage 

 d'hiver. Ainsi lcs troupeaux de brebis de TA- 

 pulie vont passcr la campagne d'tte dans le 

 Samnium, apres que la declaration ena ^te faite 

 aux fermiers de larepublique, qui renregistrent ; 

 car il ne faut pas encourir les peines portees par 

 la loi des censeurs. Ainsi , pcndant la merae sai- 

 son , les mulets quittent lcs plaines de Rosea pour 

 les hautes montagnes de Gurgur. II faut eu der- 



nier !ieu faire acception des aliments partlculie- 

 renient propres a chaque espece de betail , ce qui 

 ne se borne pas a donner du foin aux chevaux 

 et aux bcEufs, et du gland aux porcs, a qui le 

 foin ne saurait convenir. II faut encore savoir 

 a propos ajouter de Torge et des feves h la pro- 

 vende, et faire manger aux bo^ufs du lupin ; du 

 cytise et du sain-foin aux betes laitleres. Un mois 

 avant la saillie,on augniente la ration des beliers 

 et des taureaux , pour leur donner des forces , tan- 

 dis qu'on diminue celle des vaches etdes brebis; 

 car on pretend, avec raison, que les femelles 

 concolvent mieux qiiand ellessont maigres. La 

 gcneration cst robjet de la seconde partie; et 

 j'appel'le generation la periode intermediaire 

 entre la conception et Tiustant oii la hete met 

 bas; car c'est le comraencement et le but de la 

 generation. II faut s'occuppr avant tout de Taccou- 

 plementetderepoque oii lafemelle admetlemale. 

 Pour la race portant soie , c'est depuis le lever 

 de Favonius jusqu'a fequinoxe du printemps; 

 pour la race oviiie, du coucher de TArcture a 

 celui de rAigle. I! faut en outre observer preala- 

 blement un temps de separation necessaire entre 

 les miiles et les femelles , lequel est ordinairement 

 de deux mois pour toutc cspece de ti'oupeaux. 

 La gestation a aussi des soins partieuliers, la 

 delivrauce arrivant plus tot ou plus tard,suivant 

 les espeees. La jument par exemple porte un an , 

 la vache dix raois, la truie quatre, la brebis 

 cinq, et lachevre autant. IJn phenomene de ge- 

 neration qui passe toute croyance , et qui est ce- 

 pendant de toute verite, se voit sur les cotes de 

 Lusitanie enEspai;ne, presde laville d'01ysippe, 

 sur le mont Tagro. La les cavales concoivent du 

 vent, comme il arrive assez souveut chez nous 



iit sint parvis. Tertia pars est, quo sint semlnio quteren- 

 (lnni. Hoc nnmine enim asini Arcailici jn Gr.Tcia noliili- 

 ti4ti , in Ilalia Reatinl , iisqne eo, nt nica niemoiia asinus 

 venleHt sexteitii.s millilius l\ , et un;e quadrigae Romae 

 constiterint quadrinjjentis niilliljus. Qnarta pars est de 

 jure In paramlo , qnemailmodnm quamque pecudem enii 

 oporteat elvlli jure. Qiiod enim alterins luit , id ut fiat 

 meum,necesseest allquid Inlercedere. Neipie In omnlbus 

 salis est sllpulatlo, aiit .solutlo numorum ad mutatlonem 

 dominl. In emtlone alias stipulandiim stalim, esse e va- 

 leludinario, allas e sano pecore , allas e neiilro. Aller.i; 

 parlesquatuor siiiit, cum jam enieiis, obseivandi» , de 

 pastione , de fo^tura , de nulricatu , de sanitate. Pascendi 

 prlmus locus qiil esl, ejus ratlo trlplex. In qua reglone 

 quamque potissimum pascas, et quando, etqneis? iit ca- 

 pras in montuosis pollus locis et fruticlbus, qiiam In her- 

 bidls campis; equas contra. Neqne eadeni loca, ;csliva et 

 lilberna idonea omnibus ad pasccndum. Itaque greges 

 ovlum longe abignntur ex Appulia in Samnlum aestlva- 

 tum , atque ad piiblicanum prolitentur, ne , sl Inscriptuin 

 pecus paverinl, lege censoiia commlttant. Miili e Kosea 

 campeotri aeslate exiguntur in Guigures altos niontes. 

 Qni polissimum quseqiie pecudum pascatur, liabenda ra- 



f\n. i\'ec solum , quod fieno lit salura equa , aut bos, cum 

 sues lioc vitent, et quapiant glamlem : sed qnodordeum, 

 et faba Interdum sit qnlbnsdam objlciendum, et dandum 

 bubus lupinum , et lactarlls Medlca , et cjlisum. Prifterea 

 quudaute admissuram diebus xxx arietlbus, ac taurls 

 datur plus cibl , ut vlres habeant : fteminls bubus demi- 

 tiir, quod macescentes melins concipere dicuiitur. Se- 

 cunda pars est de fietnra. Nunc appello foeturam a con- 

 ceptu ad pai tum : hi enim praegnationis primi et extiemi 

 fines. Quare primum videndum de admlsslone, quo quse- 

 que lempore ut Ineant facere oporteat.Nam, ut suillo pe- 

 cori a favonio ad aequlnoctium vernum putant aptum , slc 

 ovillo ab Arcturi occasu, usque ad Aquilae occasum. Prae- 

 terea liabeiida ratlo, quanto ante quam incipiat admlssura 

 fieri , inares a foemliiis secretos habeant : quod fere in 

 omnibus binis mensibus ante faciunt et armenlarii, et 

 opiliones. Altera pars esl in fcclura, qua; slnt observanda, 

 quod alla alio tempore parere solet. Equa enlm veiitrem 

 fert XII nienses , vacca decem , ovis el capia qiiinque , sus 

 quatuor. In foeliira res incredibilis esl in Hispaiila , sed 

 est vera, quod in Lusltanla ad oceanum in ea leglone, 

 nbl est oppidum Olyslppo, nionte Tagro, quaedam e 

 ventocerto tempore concipiuntequ», ul hie gallinie 'W"" 



