VARRON. 



indepcndammcrjt dcs animaux dont nousvcnons 

 de. parler, on trouve des moutons sauvages. Des 

 parcs plus spacicux eiicore se rencontreiit sur ie 

 territoire de Statonia , et en beaucoup d'autres 

 cndroits. T. Pompeius a dans ia.Gauie transal- 

 liineunparcconsacrealaciiasse, quin'apasniolns 

 (ie quarante mille pas carrcs. Dans ces enclos 

 sont cn outredesenceintesparticulicres reservees 

 aux escargots ct aux abeilles , et des tonneaux oii 

 on eleve des loirs. Rien de plusfaciieque Ja pirde, 

 l'entretien ct la multiplication de ces animaux, 

 lesabcilles exccptees. Tout le monde sait cn elTet 

 qu'nn parcdoit etre environne de muraillcs bicn 

 crepies, pourempecher les ciiats,lesfouines, ctc, 

 d'y penetrer, et asscz elevees pour que les loups 

 ne puisscnt les franchir. On sait qu'il faut esale- 

 nient qu'un parc abonde en gitesou les lievres 

 puissent se rendre invisijjles pendant le jour, et 

 se tapir dans les broussailles ct sous les berhcs ; 

 et que les arbrcs y doivent fornierune voute as- 

 sez epaisse pour empecher Taigle de s'y abattre. 

 Personne eurin n'if;nore qu'il suflit de quelques 

 lievres et hases pour que ce gihier pullule aus- 

 sltOt. Deux couples vont peupler tout un parc. 

 La race est prolilique au point que si vous ou vrez 

 une mere qui vient a peinede mettre bas , vous 

 allezla trouver dcja pleine. Archelaiis nous ap- 

 prend quepour connaitre Tuge d'une haseonn'a 

 qu'aexaminer combiend'oriiices elleaau ventre; 

 car le uombre en differe dans ces animaux selon 

 lcuriige. On aun procede nouveau pourengrais- 

 .serlesllevres: c'cstdele,sprendre dans le parc, et 

 de lesplacer dans descages etroites et fermees. On 

 compte trois especcs de lievrcs. La premiere cst 

 notre lievre d'Italie, qui a les paltes courtes par 



devantettres-longues par derriere, lepoilfauve 

 sur le dos,blanc sous le ventre, de longues 

 oreillcs. On dit que, pleines, les hases sont en 

 etat de concevoir de nouveau. Les lievres de- 

 viennent tres-grands dans la Gaule transalpine 

 etdans laMacedoinc ; ilsrestent de taillemoyenne 

 dans TEspagne et en Italie. La seconde espeee, 

 que ronrencontre dans la partie de la Gaule voi- 

 sine des Alpes, ne differe de la premiere qnc 

 par le pelage, qui cst tout blanc. Oa en apporte 

 rarement a Romc. La troisiijme cspece, qu'on 

 appelle aussi cuuivuli (lapins), est originaire 

 d'l']spagne , et rcssemble beaucoup auxuotres; 

 sauf pour leur taille,qui est plus pelite. L. j^ilius 

 a cru que lepus (lievrc) venait de lev/pes (au 

 pied icger), a cause de la vitesse de cet animal. 

 J'imagine, moi, que lepiis vient d'un ancien mot 

 grec ; car les Eolicns de Beotie appelaient un 

 lievre )i£'^cipi?. Les lapins [cuniculi] doivent leur 

 nom auxterriers((?f7)R'M//) qu'ilsi'ont sous terre 

 pour se eacher. Les trois especes doivent, autant 

 que Ton peut, etrc reunies dans lcs parcs. Quant 

 aux deux premieres, continua Appius en s'adrcs- 

 sant i\ "moi, je iie doute pas que vous ne lcs ayez 

 daus le votre; niais vous, qui etes reste si long- 

 temps en Espagne, peut-etre vous etes-vous aussi 

 procure des lapins. 



XIII. S'adressant ensuite a Axius : Vous n'etes 

 pas sans savoir, luidit-il, que le sanglier est 

 aussi gibier de pare, et qu'on engraisse sans trop 

 de peine ranimal qui y entre sauvage aussi bien 

 que celui qui y est ue dans la domesticile. Vous 

 avez vu vous-meme, dans cette propritHe que 

 Varron a achetee de M. Pupius Pison , aux en- 

 virons deTusculum, Ics sangliers et les chevreuils 



dicitiir liabere in Tnrqniniensi septa jngera xl , in quo 

 sunt inclusa non solnm ea , quic clJNi , sed eliam oves 

 fera;, etiam liocmajnsliicin Slatoniensi, et quidamln locis 

 aliis. InGalliavero transalpina T. Pompeius tantum oep- 

 tuni venationis, utcirciter oo oo co oopassnumlo- 

 cum inclusum liabeat. Piaelerea in eoitem consepto feie 

 liabere solent [ de animalibus] coclearia , atque alvearia, 

 atquc etiam dolia, ulii liahcant conclusos glires. Sed lio- 

 rum omnium custodia, incremenlum, et pastio aperta, 

 praelerquam deapibus. Quisenlm ignorat septa e maceriis 

 ifaesse oportere in leporario, iit toctoriotacla sint, et .sint 

 alla? alterum ne firlis , aut ma^lis, aliave qufe bestia 

 inlroire possit, allerum ne liipus transilire : ibiqueesse 

 latebras, ulii lepores interdiu delite.scant in virgultis, 

 atque lierbis : el arbores patulis ramis, quoe aquila; im- 

 pediant conatns. Qiiis iteni nescit paucos si lepores, 

 maies nt leeminasintromiserit, brevi tempore fore ut im- 

 plcalnr? lanla fivciinditas bujns qnadrupedis. (Quatuor 



ciiiin I lo inhiriiiissis in lcporariiim, brevisolet repleri.) 



I'it ciiiin s.ipe ciiin liabent catnlos recentes , alios ut in 

 vciilre liaberereperi:;nliir. Itaqiie deliis Arclielausscribit, 

 ^innorum quot sint si qnis velit sclre, Inspicere oportere, 

 /■oramiiia nalura;, qua; sine diitiio alius alio babet plura. 

 Huc qiiooue nuiier inslitutum ut saginarenlur leporcs, 



cuni excepfose leporario condiint in raveis, etloco clauso 

 faciniit iiingncs. lioriim ergo li ia t;ciicra fcrc sunt. Unnm 

 Ilaliciim lioc nostrum pedibus piimis liumilibiis, posterlo- 

 ribns altis, superiore parle piilla, venlre albo, auribus 

 longis. Qul lepusdicilur, cum piEpgnanssit, lamenconci- 

 pere. In Gallia transalpina et .Macedonia fiunt permagni : 

 in lli^;iaiiia ct iii Italia mcdiocres. Alterius generis est, 

 quoil iii (iallii iiaMiliirad Alpes,qiii lioc fere mutant, 

 quod liili (aiiilidi siiiil. lli laro perfernntnr Romam. Tertii 

 gencris est, quod in Ilispania uascilur, slmilis noslro le- 

 porl ex (piadam parte , sed liimiile , quem cuniculiim ap- 

 pellant. I... .'Elluspntabat ab eo dictum leporem, [acelcrl- 

 tudine,] quodlevlpesesset. Kgo arbilrora gra!co vocabiilo 

 antiqno, quod eumyEoles Boe.olii Mnopiv appellabant. Cii- 

 niculi dicli ab eo, quod sub lerra cuniculos Ipsi facere so- 

 lcant, ubi lateant in agris. Horum omnlum Iria genera, si 

 possis , In leporarlo babcre oportel. Dno quldem uliqne 

 te liabere piito, et qiiod In Ilispania anuis ita fuisfi miil- 

 tis , nt Inde le cuniciilos persecutos credam. 



XIII. Apros quidem posse babere In leporario, ncc 

 magno negotio ibi et captlvos , et cicures , qui ibi nali .sinl, 

 pingues solere fierl, scis, inqiiil, Axl. Nam qiiem liindnm 

 In Tusenlano emit liic Varro a W. Piipio Pisone , vidistl ac 

 bucciiiam inllalam ccrlo temjiore apros ct capreas conve- 



