132 



VARUOX. 



Ce n'est pasindistinctementde toutes piiintes que 

 les abeilles recueillent de quoi composer ces quatre 

 differentes substances, propQlis, eritliace, rayon 

 et miel. Telie ne fournit, comme la grenade et 

 Tasperge, que la nourriture ; ou, comrae rolivier, 

 que la cire ; ou, comme le flguier, que du miel , le- 

 quel est assez mediocre. Telle autre, comme les fe- 

 ves , la melisse , la eourge et le chou, contiennent 

 deux elements , nourriture et eire ; ou , corame le 

 pomraier et le poirier sauvages , miel et nourri- 

 ture ; ou, comme ie pavot , cire et miel. D'autres 

 cnfin reunissent les trois principes elementaires , 

 de la cire, du miel et de la nourriture, eomme 

 famandier et le chou sauvage. II y a aussi un 

 grand combre de flcurs sur lesquelles elles re- 

 cueillent tantot une seule, tantot plusieurs de ees 

 substances. On doit i5tablir une distinction entre 

 les plantes dont elles font un miel liquide, 

 comrae la bruyere, ct celles dont elles font un 

 raiel epais, corame le roraarin. Le miel du fi- 

 guier est insipide; le miel du cytise vaut raieux ; 

 mais le raeilleur de tous provient du thym. 

 Comme elies ne se desalterent que dans Teau 

 la plus pure, 11 faut qu'elles trouveut dans le 

 voisinage de leurs ruchesun petit courantou un 

 reservoir, oii l'eau n'ait pas plus de deux ou trois 

 doigtsde profondeur. On y jettera de petits cail- 

 loux ou des briques, formant au-dessus de Teau des 

 pointsoiiles abeilles puissentse poser pourboire. 

 On doit veiller avee soin a ee que Teau soit tou- 

 jours tres-claire , ce qui influe singulierement 

 sur la qualite du miel. Comrae ressaim ne peut 

 sortirpartous lesteraps pour butiner, il faut qu'il 

 trouve dans ce casla nourriture tout a portee, de 

 peur que, reduites a ne vivre que de leurmiel, les 

 abeilles ne mettent a sec la ruche. A eet effeton 

 fait bouillir dans six congii d'eau dix livres de fi- 

 gues ; et de la pate qui en resulte on petrit des es- 



peces de gateaux qu'on place aupres des ruubes. 

 Certaines personnes y mettent aussi de pctits vases 

 remplisd'eauemmiellee,surchacun desquels sur- 

 nage un morceau de laine de la plus grande pro- 

 prete : par ce moyen les abeilles peuvent en quel- 

 que sorte sueer Teau , et ne risquent ni d'en trop 

 boire, ni de se noyer. II doit y avoir un vase 

 pour chaque ruche, et on les remplit a mesure 

 qu'ils se vident. D'autres broient dans uu morticr 

 des raisins secs et des figues , et versent du vin 

 reduit aux deux tiers par la cuisson. Du residu ils 

 font ensuite de petits pates qu'ils jettent non loin 

 des ruches, de facon iice que les abeilles !es trou- 

 vent surleur passage dans leursexcursions au de- 

 hors. Quand uneeraigration se prepare (ee qui ar- 

 rive quandun grand nombre de naissances etant 

 venuesabien,les anciennesdela rucheveulenten- 

 voyerla generationnouvelle encolonie, ainsique 

 les Sabins par raccroissement de leur population 

 furent souvent obliges de le faire), cette resolu- 

 tion s'annonce par deux signes precurseurs. D'a- 

 bord, quelques jours avant, on voit surtout le soir, 

 pres de rouverture de la ruche , des groupes d'a- 

 beilles aecrochces les unes aux autres par pe- 

 lotons, et formant corame autant de grappes; ou 

 bien encore, sur le point de s"envoler, et quand 

 a deja coramence le roouvement deretraite, elles 

 fontentendreune ruraeur extraordinaire, comme 

 d'unearmee qui leve le camp. Les plus promptes 

 voltigent autour de la ruche, attendant que les 

 autres, qui ne se sont pas encore rassemblees, les 

 rejoignent. Quand le mellariiis apergoit ce symp- 

 tome, il n'a qu'a jeter sur les abeilles de la pous- 

 siere, et a frapper en meme temps sur quelque 

 instrument de cuivre, pour repaudre Teffroi 

 parmi clles. II pourra ensuite les conduire oii 

 bon lui serablera , en ayant soin de placer aux 

 lieux de leur dcstination nouvelle une branche 



praeberi, ut e fal)a, apiastro, cuciirbila, biassica, ceiam 

 et cibum. Nec non aliler duplex , quod fit e nialo et pi- 

 ris silvesliibus, cibum et niel. Item aliter duplex , quod 

 e papaveie , ceiam et niel. Triplex ministeiiuin quoque 

 lieri , uti ex nuce grseca , et e lapsana , cibum , mel , cei am. 

 Item ex aliis floribus ila caipeie, ut alia ad singulas res 

 sumant, alia ad plures. Nec non etiam alind discrimen se- 

 quuntur in carptuia, (aut eas sequatur,) ut in melle quod 

 ex alia re faciunt liquidum niel , ut cx sisera; flore : ex alia 

 contra, spissum, ut e roie maiino. Sic ex alia re, ut e 

 fico mel insuave, e cyti.so bonuin, e thymo optimum. 

 Cibi pais, quod potio, et ca iis aqna liquida; unde bi- 

 bant, esse oporlet, eamque propiuquam, qua; piaeter- 

 fluat,aut in aliquem locum iufluat, ila ut ne altitudine 

 asccndatduo auttres digitos : in quaaqiiajaceanl lestseaut 

 lapilli , ita ut cxtent paulum , ubi assidere et bibere pos- 

 sint. In qua diligenlcr liabenda ciira, ut aqua sit pura, 

 quod ad mcllilicium boniiin veliementer prodcst. Quod 

 non omnis tempestas ad pastum prodiie longiiis patitur , 

 praeparandus bis <;ibus, ne tum inelle coganliir solo vi- 

 veie, aut rclinqucre exiaanilas alvos. Igilur licorum pin- 



guium circiler decem pondo decoquunt in aqii.-e congiis 

 sex , quas coaclas in offas pio[ie apponunt. Alii aquara 

 mulsam in vasculis piope ut sit curant; in qua; addunt 

 lanam perpuiam , per quam sugant : iino tempoie ne [lotu 

 nimium implcantur, aut ne incidant in aqiiam. Singula 

 vasa ponunt ad alvos singulas, et liac supplentur. Alii 

 uvam passam , et ficum , cuin pinserunl , affundunt sa- 

 pam , atque ex eo factas offas apponunt ibi , quo foias 

 ( liieme ) in pabulum procedere tainen possint. Cum exa- 

 men exitnrum est, quod fieri solet cinn adnalae prospere 

 sunt multae , ac progeniem veteres emittere voluut in co- 

 loniam, ut olim crebro Sabini factitaveriint proptcr multi- 

 tudinem liberornm; liujiis quod duo solent praeire signa 

 scitur. Unuin , quod superioiibus diebns, niaxime ves- 

 pertinis , multae ante foiamen ut uvae alia; ex aliis pen- 

 dent conglobatae. Alteium, quod cum jam evolaturae siint, 

 aut ctiain inceperunt , consoiiant veliemenler, pioinde ut 

 mililes faciunl, cumcaslra niovent. Quae priino tiim exie- 

 riint, in conspectu volitant, reliquas quae nonduni con. 

 grcgatae sunt respectantes, duin convcuiaiit. Cuni a niel- 

 iaiio id lecissc sniit animadvcrsie , jaciiindo iu cas pul- 



