VARRON. 



placera daiis un lieu couvert ou regne une cha- 

 leur douce, et les y tenir jusqu'a ce que le 

 temps soit bien assurii. On repand alors sur elles 

 de la ccndre de hois defiguier, chaude plutot 

 que tiede ; puis on secoue legerement le vase , 

 sans toueher ies abeilles, et on Texpose au soleil. 

 Lorsqu'elles sentent la chaleur , elles se remet- 

 tent et reprennent vie, commedes mouches qui 

 ont ete suhmergces. II faut leur appliquer ce 

 trnitement non loin des ruches, pour qu'elles 

 puissent y retourner des quelles seront reve- 

 nues a elles , et reprendre leur ouvrage avec une 

 foree nouvelle. 



XVII. Nous voyons alors revenir Pavo. Si vous 

 voulez lever rancre , dit-il, on proccde en ce mo- 

 ment au ^crutin ; et ^ejircco (crieur) a deja com- 

 mence a proclamer l'edile nomme par chaque 

 trihu. Aussit6t Appius se leve pour aller feliciter 

 son candidat sur lelieu mcme, et s'en retourner 

 ensuite dans ses jardius. Merula s'adressant alors 

 a A.xius : A un autrejour , dit-il , le troisieme acte 

 dela basse-cour. Tous se leverent, et je restai seul 

 avec Axius. Nousnous regardiimes un instant en 

 silence, comme pour nous dire : Notre eandidat a 

 roHS viendra bien lui-meme nous trouver. Enfin 

 Axius me dit : Ledepart de iMerula ne mefait pas 

 autremeiit faute; car le reste du sujet ne m'est 

 rieu moins qu'etranger. On distingue deux es- 

 peces de viviers , les viviers d'eau douce , et 

 ceux d'eau salee. Les premiers, formant chez lcs 

 gens du peuple et dans les fermes ordinaires 

 une indiistrie assez lucrative , ue sont alimeutes 

 que par Teau qu'y fournissent les nymphes. Les 

 viviers d"eau salee, au contraire, sout crees par les 

 nobles pour le faste plus que pour rutilite. Cest 

 Neptuue qui y apporte de Teau et des poissons. 



lls contribuent a viderlaboursedumaitre plutot 

 qu'u la remplir. On les C(nistruita grands frais. 

 et c'est a grands frais qu'on les peuple et qu'on 

 lescntretient. Hirtius retirait douze mille sesterces 

 des batiments dependant de ses viviers; mais le 

 seul entretien de ses poissons eugloutissait tout le 

 prolit. Et rien n'est moins surprenant. Je me rap- 

 pelle qu"un jour il preta a Cesar six mille mu- 

 renes, a condition qu'elles lui seraient rendues au 

 poids : c'est la quantite prodigieuse de ces poissons 

 qui fit monter sa villa au prix de quatre millions 

 de sesterces. On a bien raison d'appeler nos vi- 

 viers d'interieur et de petites gens des viviers 

 doux, et ceux des nobles, des viviers araers. Parrai 

 nous autres, en effet, on se contente d'un seul vi- 

 vier d'eau douee : et quel amateur de viviers nia- 

 ritimes n'en veut avoir plusieurs communiquaiit 

 de fun a Tautre , a rimitation de Pausias et des 

 peintres de son eeole, qui out de grandes boites 

 divisees en autant de cases qu'ils emploient de 

 nuaneesdecire? Nosnoblesont des viviersacora- 

 partiments, servant ii parquer en qaelque sorte 

 lespoissons par espece; eijamais cuisinier ne fera 

 sommation a ceux-ci de comparaitre sur table : 

 ils sont sacres , Varrou , plus sacres que ceux que 

 vous vites en Lydie, pendaut un sacri.Qce que 

 vousfaisiezpresdeIamer,s'attroupersurlerivage 

 au son de la flute d'un Grec , et venir presque 

 sur rautel sans que personne osiit y toueher. 

 Cest daus ce meme pays que vous avez vu des 

 iles danser eu rond. Notre ami Hortensius, au 

 temps oii il possedait encore a Bauli ces viviers 

 qui lui avaient cuute si cher , envoyait (je le sais 

 pour Tavoir vu de mes yeux dans les visiles fre- 

 quentes que je lui ai faites a sa villa), envoyait 

 acheter a Puteoli (Pouzzoles) le poisson qu'onser- 



dclnde qiiam maxime tempeslale bona , et cincre fac.to 

 c liciilneis lignis inlriandum paulo plus caldo quam tepi- 

 dioie; deinde concutienduni leviler ipsas vase, nt nianu 

 non tangas , et ponendum in sole. Quk enim sic concaluc. 

 ruiit, restiUiunt se, ac reviviscunt, ut solet simililcr lieri 

 inmuscis aquanecalis. IIoc faciundum secundunialvos, ut 

 rcconciliatse ad snum qu.Tque opus et (lomicilium redcant. 

 XVII. Interea redit ad nos Pavo : Et, si vultis, in^piit, 

 ancoras tollere, latis tabulis sortilio fit tribuum , ac c(rpti 

 sunl a pr.TCone renunliari , quem quaeque Iribus fccerint 

 Eedilem. Appius confestira suigit, ut ibidem cindidalo sno 

 giatularetnr, ac di.scedcret in lioitos. Merula : Tertinm 

 actum de pastionibus villaticis postea, inquit, tibi led- 

 dani, Axi. Consurgentibus illis, Axins milii, respeclantibus 

 nobis , quod et candidatum nostrum vcnturum sciebamus , 

 Non laboro, inqiiit, boc loco discessisse Meriilam. Heliqua 

 oniin feie milii sunt nota. Quod cum piscinarum geneia 

 sint duo, dnlcium et salsarum : alternm apiid plebem, et 

 ct [non] sine fructii,ubi lymplia' aquam piscinis nostris 

 villaticis ministrant, illae autem mariliniiie piscinae iiobi- 

 lium , quibus Neptunus ut aqnam sic et pisces ministrat , 

 magis ad ociilos perlinent quam ad vesicam , ct polius 

 marsiipiiim doniiiii cxinaiiiunt quam iinplent. riinium 



enim adilicantur niagno, secnndo iinplenfur magno, 

 tcilio aluntur niagno. Hirriiis ciicum piscinas suas e\ 

 sedificiis diiodena millia sextcrtia capiebat. liam omnem 

 meicedem escis, quas dabal piscibus, consumebal. Kon 

 niiium. Uno tempore enim memini liunc Ca^sari sex mil- 

 lia murionarum mutua dedisse in pondus, et piopter pis- 

 cium multiludinem quadragies sextertio villam venisse. 

 Quare nostia piscina ac mediterranea plebeia recle dicitur 

 dulcis, et illa amara. Quis enim nostrum nou una conten- 

 tus est bac piscina ? quis contra marilimas non cx piscinis 

 singulis plurcs conjunctas babet .' [ Pluris. ] Nam ut Paii- 

 sias et ca'l(ui pictores ejusdem gcneris loculatas magnas 

 liabent arculas, ubi di.scoloies sint cerae, sic bi loculatas 

 babent piscinas, nbi dispaies disclusos liabeant pisces, 

 quos, pioiude nt sacii sint, ac sanctiores quam illi in 

 Lydia , qiios saci ificanti tibi , Vario , ad tibicinem graecum 

 gicgatim venisse dicebas ad cxlrcmum lilus atque arain, 

 quod cos capere aiideret nemo, ciim eodem tempoie insulas 

 Liidinorum ibi clioreviisas vidisses, sic bos pisccs nemq 

 cocus injns vocaro audet. Q. Ilortensius familiaiis noster 

 cum piscinas lialieret magna pccunia acdilicatas ad Banlos , 

 ita sa:pe cum co ad villam lui, ut illumsciam seniper in 

 ca>nam pisccs Puteolos miltcre eintum solitum. Keqiie 



