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NOTES SliR LAGRICULTURE. 



Alpes , qui hoc fcrc mntnnt , qii.ad toli candidi stint. 

 Pline, (MiiiailaiUilecettcespt^ccdelievies, ditavecnaivete: 

 Jn AlpiOuscnndidi, r/iiihus hibcrnis mcnsibus pro ci- 

 balu nivcmcrcduiil cfsc. 



Cuniculi dicli iili co , qiiod sul) terrn cuniculos ipsi 

 faccresolciint, ulii Inlcnnlin ojyc/s.l^lineclitaiimimesu- 

 jet : Lcporiim gencris sunt ct quos Hispania cuniculos 

 nppelliil, elc. En effet, le moicuniculi paralt, d'a|ni's ce 

 <|ne noiis (lit Polybe, lircr son origine d'une peuplade es- 

 liaynoleappelfc Kouvsov. 



nuo quidem lUique te habere puln, et qiiod in 

 Hispania unnis ita fiiisli iiiiillis, til indc te cuniciUos 

 pcrscculn^i-rrdii in. Yairoii a\ail liiit la suerre en Espa- 

 Kiie soiis li's ilra|iiMii\ ilii parli ilr l'uiiip(;e , et ne revint 

 eii Italie (prapres la bataille de Muuda. 



XIII. Quod non leporariuni , sed GripioTpo^eiov appel- 

 labat. Lcporarium (de lepus) est un parc i li^vres, tan- 

 dis que 6r)piOTpoip£rov (de Ovjpio?, bfttoetTpcqjetvnourrir) est 

 un endroit ou ronenfcrnie toules sortes de bfites fauves. 



Vt non minus formosum milti visum sitspectacu- 

 2nm,quamin Circo maximo cedilittm, sinc nfrica- 

 nis. II se pourrait que Varron, en ajoutant siiifi «/Vi- 

 rnnis, ait voulu faire allusion k un sf^natus-consulte qui 

 delendait d'importer pour les jeux d'^(liles des bfites fau- 

 ves d'AlriqHe. 



XIV. Aqua, inqunm, finiendce, ne fugitlvarius 

 sit parnndits. On appi'lait,/'Hr;(7(iYrr(((,s celul qni , nioyen- 

 iiant rteompense , conrait ii la reclierclie des csclaves 

 fugitifs, ct qui les ramenait cliez leur mailre. 



FA htinc, dum serpit, non solum in area reperit , 

 .icd etiam si rivus non prohibet, in parietcs stantes 

 invenit. Parietes, litteralement mur verlical. Cette 

 rondition, qui est celle de tons les ranrs aussi bien, que 

 rinterpositiou dii ruisseau dont 11 est qiicstiun dans le 

 lexte, nous a fait penser qne Varron avait ici employ^ le 

 niol parietes pour exprimer les flancs d'un roclier. 



XV. Gliarium autem dissimiti ratione liabettir, 

 quod non aqua, sed maceria locussepitur. LesRomains 

 niangeaient les loirs, ainsi qiie nous Tapprend Apicius, Art. 

 coqu., 8, 9; il y eut ni6me des lois purtees par les cen- 

 seurs ponr niettre un liein a ce ralTinenient deluxe , qui 

 lecliercliait dans les mets la raret(5 plulilt ([ue la d^lica- 

 tesse. 



Quibus in tenebris, ctim ctmulatim positum est in 

 doliis,fiunt pingues. Letexte est ici visiblement alter^i. La 

 traduction a suivi lc sens de la le(;on donnee pai' Scaliger : 

 cum aular positumesl in tencbris. 



XVI. Prceterea mettm erat non tiium, eas novisse 

 volucres. Appius fait sans donte allusion a son nom.qui 

 vient de upis , abeille. INous avons vu plus hautque Vac- 

 f.ius a pielendu , par une i aison analugiic , i|ue c'(;tait ii lui 

 de parier dcs vacliesetdes bieufs. 



Qiiod si lioc faciunt ctiam gractili , at non idcm. 

 Varron, dans soii lrail(! de la langiie latine, fait di^river le 

 mot gracuius dc grcgatim volarc, voler cn Iroupe. II 

 est plus probable que Ton doil cn clierclier rorigine dans 



xpapid , qul exprime lecri de cesoiseam ; grnculus , cn ce 

 cas , ne serait qu'nn dimiiiutif de grnciis. 



Quod favtis venit inaltaria, et mcl ad principia 

 convivii, et in scctindam mensam administratur. Les 

 Romains commeni^aient leur repas par boire un liquide 

 mielliS qu'ils appelaient mulstim; c'est de ce niot qu'on 

 a form^ celui de proitiulsis , pour d(5signer le coinmence- 

 ment d'un repas. 



Et uf quidain dicunt, tria genera cum sint du- 

 cum in apibus, niger, ruber, varitts. Nous ne connais- 

 suns dansranli(piit(5 aucun autenr qui ait ^tabli cette triple 

 distinction; mais tous admctlent deux clicfs de couleur 

 diffiSrente 



Ecc diffenmt inter se, quce fcrn: ct cicures sttitt 

 Pline, qui traite du mfime snjet, appelle ces abeilles .<:ilves- 

 Ires ou rustica! ; ponr le leste , il est tout a fait d'accord. 

 avec Varron. 



XVII. Interearedil ad nos Pavo, Et, si vultis, inquit, 

 ancoras toltere, latis tabulis sortitiofit tribuum. Ci- 

 cerun fail mention de deux e.sp6ces de tirages an sort : 

 dans le premier cas il s'agissait d'etablir Tordre dans le- 

 qnel les tribus devaient donner leurs suffrages; dans le 

 second, lorsque les suffrages (;taientd(ijidonn6s,etqu'iIs se 

 troiivaient partagcSs cn noinhre tigal sur plusieurs candi- 

 (iats , on tirait encore au sort pour savoir celui qni se 

 rait nomm^ (5dile. Ce dernier tirage ne se faisait que la- 

 tis labulis, comine dit Varron ; et il est constant qu'il ne 

 s'agil dans notre passage que de cette seconde esptee. 



I\'am ut Pausias,et celeri pictores ejtcsdem generis 

 loculata magitas habent arcutas , ubi discolores sint 

 ccra\ sic hi luviiliilns, clc... Ce peintre, iiatif de Sicyone, 

 elail, ilf iiiiiiir i|irApcllo, (lisciple de Pampliile; son genre 

 (jtait la pi'iiiliiii'a|ipflre iitcaustum (encaustique) ,parce 

 qu'on y employait le feu. Quant 4 celle dont parle ici Var- 

 ron , elle est moins connue : il paratt qu'on gravait d'a- 

 bord des tablettes de hois, et qu'on remplissait ensuite les 

 traces laiss(5es par le burin de cire fondiie et de dificjrentes 

 couleurs, suivant robjet qu'on voulait reproduiie. Lors- 

 qu'on ^chaiiffait ensuite ces tablettes , la cire s'iniprimait 

 davantage dans ces sillons, et dounait aii tableau la con- 

 sistance n^cessaire. 



Sic hos pisces nemo coctis injtis vocare attdet. II y a 

 ici un jeu de mots resiiltaut de la double signilication de 

 jtis , et qui n'a pas d'(.'quivalent dans nolie langue. Var- 

 ron parle d'une espece de poissons trfes-estinKie , qu'an- 

 cun cuisinier n'ose vocare in jus c'est-a-dire, appeler, eii 

 justice dansunsens,oumettreiaucune sauce,dausrautre. 



Cum eodem tempore insulas Ludinorum ibi cho- 

 reuusas vidisscs; sic hos pisces. Cette phrase trouve 

 son cxplicatiun dans lepassagedc Pline, oii onlit : hl Lij- 

 dia, i/uir vocntilur Calnininir, non ventis solum, sed 

 etiain ciinlis i/iio tihcnt iinpulsa' , multorum civiinn 

 Milliridnlico bcllo salus. Saitl ct in Aijmpha-oparvce 

 salluares diclce, quuniam sijmphoniie cantu ad icius 

 modulantium pedum moventur. 



