DE LAGiUCULTURE, LIV. I. 



Jours de ffite, celui qui aiira montre ie plus cVas- 

 siduiteau travail,et de luidonner ainsi une mar- 

 que de distinetion. II ne fera point de sacrifices 

 sans en reeevoir iordre de son mailre. II ne re- 

 eevra cliez lui ni devins ni masiciens, qui , profi- 

 tant de la superstition des hommes, les entrai- 

 nent aux depenses et les plonjzent ensuite dans le 

 erime. II ne frequentera pas non plus la ville , ni 

 les marehes et les foires , si ce u'est pour acheter 

 ou vendre tout ce qui sera de son ressort. Un 

 metayer, nous dit Caton , n'est point un coureur 

 de pave; il ne doit point dcpasser les limites de 

 sa ferme, si ee n'est pour apprendre quelque 

 nouveau procede relatif a la culture : encore ne 

 faut-il pas dans ce cas qu'il s'eloi;^ne trop, pour 

 qu'ilpuisse etrede retour en peu de temps. II ne 

 souffrira point qu'on fasse dans ses domaines 

 de sentiers nouveaux, ou qu'on j' pose d'autres 

 bornes que celles qui s'y trouvent deja. II ne re- 

 cevra point d'li6te chez lui , a moins que ce ne 

 soit un ami ou parent de son maitre. De meme 

 qu'on doit kii fnire toutes ccs defenses, on doit 

 aussi rexhorter a prendre soin des instruments 

 de culture et des ustensilesde fer. II est neces- 

 saire qu'il yen ait dsux fois autant qu'il en faut 

 pour le nonihre des esclaves qu'il occupera. 11 

 mettra en reserve lcs instruraents de rechanpe, 

 apres s"etre assure qu'ils sont en bon etat,pour 

 n'etre jamais coutraint de recourir ;i ses voisins, 

 parce que le temps que perdeut les esclaves pour 

 en allerchercher d'emprunta plus de valeurque 

 Targent qu'on depenserait pour en acheter. U 

 tiendra scs i;ens velus avec plus de commodlte 

 que de delicatesse, et il aura soin qu'ils soient 

 garanlis du froid , du vent et de la pluie. Des 

 fourrures garnies de manches rempliront par- 

 faitement ce but, ainsi que d'anciens citones , 

 ou mantcaux a capuchon. Les ouvriers aiusi 



vetus ponrront travailler en plein air, meme 

 par le temps le plosorageux. U ne suffit pas que 

 le metayer soit propre aux travaux rustiques ; il 

 faut encore qu'il aitdes qualites raorales , autant 

 que le comporte Tetat rie servitude dans le- 

 quel ilestne, afiu qu'il n'exeree pas son pouvoir 

 sans rlgueur comme sans mollesse. II encoura- 

 gera les esclaves qui se distingueront parmi les 

 autres, et usera d'indulgence envers les moins 

 laborieux , afin que tout en craignant sa sev6rite 

 ils n'aieiit point a se plaindre de sa rigueur. En 

 consequenee , il mettra plus d'activite a les sur- 

 veiUer et a les preserver d'une faute, que d'em- 

 pressement a les punir, lorsqu'iIs en auront 

 comrais par sa propre negligence. Or, la sur- 

 veillance la plus efficace quon puisse exerccr 

 sur rhomme le plus pervers, c"est d"exiger de 

 lui avec rigueur la tSche qu'on lui aura prescrite, 

 en ayant constamment roeil sur lui. Par ce 

 nioyen , ceux qui ont la conduite des differents 

 travaux rempliront exaeteraent leurs devoii's: 

 et les autres esclaves, apr6s la fatigue de la jour- 

 nee, gouteront volontiers le repos et le sommeil, 

 au lieu de s'abandoiiner aux plaisirs et k la de- 

 bauche. Plut aux dieux que les bonnes et an- 

 eiennes coutumes, ([ui de nos jours sont tout a 

 fait tombees en oubli, fussent remises en vi- 

 gueur! Si le metayer les saivait, il n'exigerait 

 de service de la part des esclaves que dans Tin- 

 teret du raaitre; il ne prendrait ses repas qu'en 

 presence des gens de la maison , et sa nourriture 

 serait serablable a la leur. Par ce moyen , il 

 veilleralt avec soin a ce que le pain dont il 

 mangerait lui-meme fut bien fait, et que les 

 autres aliments fussent appretes sainement. II ue 

 laisserait sortir personne de la ferme, a moins 

 quil ne jugCiit a propos de renvoyer lui-m^me' 

 quelque"^ part ; ce qu'il ne doit faire d'ail!eurs que 



genera Tana Riiprrstitione riulois aninios ad impensas , ac 

 deincppsad nagitiacompellunt , ne admiserit : neque ur- 

 beni neque ullas nundinas noverit, nisi emendM venden- 

 daeve perlinentis ad se rei causa. Villicus enim , quod ait 

 Cato, ambulator csse non debet, nec egredi terminos , 

 iiisi ut addiscat aliquam culturam : et hoc si ita in viciuo 

 est, ut cito remeare po.ssif. Semitas novosque llmites in 

 agro fieii ne patiatur : neve liospitem nisi amicum familia- 

 remque domini necessarium receperit. Ut ab liis arcendus, 

 ila cKhortdndus est ad inslrumenti ferramentoi umque cii- 

 :..m : iit duplicia quam numerus servorum exigit refecla 

 i't rcposita cuslodiat, ne quid a vicino pelenduin sit : 

 (|iiia plus in operis servorum (avor^ndis,) qnamin prelio 

 lernin ejusmodi consumitur. Cnltam vcslllamque famlliani 

 nuigis ulililer qnam delicate liabeat, munilamipie diligen- 

 ter a vento, frigore pluviaqne; qune cnncla pioliihciitiir 

 pellihus manicafis, ceutonibus confectis, vel sagis ciictil- 

 lis. Id.si liat, nulliis dies lam iiitolerabilis est, quo non 

 ,iib divomoliii aliquid possit. Scc lantum operis agrestis 

 sit artifex , sed et aninii , quantum servile patitur inge- 

 niuni , virliilibus iuslructus , ut neqiie remisse ncque cru- 



deliler imperet ; .semperi[ue aliquos e.\ melioribus foveat, 

 parcat lamen eliain minns bouis : ita ut potiiis timeanl 

 ejus severitatem , quam crudeliliifeni deleslcnlnr. Id con- 

 lingere poterit, si maluerit Ciisl.i m. ;(!■ > !'iS nepeccent, 

 ipiam negligentia .sua commili. : , i,. , :; i n liniiiientes. 

 Nnlla est autem major vel iirqui- '111; h iiunis custodia, 

 qiiam operis exactio, ut jusla redilaiitnr, ut villiciis sem- 

 pcr se repra^sentet. Sic eniin et magistri singulorum ofli- 

 cioriim sedulo niunia sua exequentiir, et caeteri post defa- 

 tigatiouem operis quieti ac somno potius , qiiam deliciis 

 opeiam dabuiit. Jam illa vetera, sed optimi moris,qnse 

 niiuc exoleverunt, ntinam possiiit obtineri : ne conseivo 

 iniuistro qnoquara nisi in re domini iitatur ; ne cibuin nisi 

 in couspectu familioe capiat, neve alium , quam qui caele- 

 ris pnebetiir. Sic enim curabit , iit et panis diligeuter con- 

 liat, et reliqiia salubriter apparenlur. Ne extra tines nisi 

 a se niissum progredi siiiat : sed nec ipse mittat, nisi ma- 

 gna necessitate cogenfe. Neve negotielur sihi, pecuniamve 

 doniini aut animalibns aut rehns aliis promercalibiis 

 occupet. Hsec cnim negotiatio curam villici avocat , nec 

 unipiam |i.ilitiir euni cuni raliouibiis domini paiia faceie; 



