COLUMELLE. 



approchent d'un arbre , de crainte que si le soc 

 de lacharrue vient a heurter contre cet obstacle , 

 les boeufs n'en eprouvent une forte commotion 

 aucou, ou quils ne donnent de leurs cornes 

 trop violemment contre le tronc , ou qu'ils ne 

 l'entament avec rextremite du joug, et n'en 

 detachent quelques branches. Le laboureur les 

 gouvernera plut6t par la voix que par des coups, 

 qui ne doivent etre que sa derniere ressource, 

 et lorsque les boeufs refusent opini^trcment 

 d'obeir. II ne se servira jaraais d'un aiguil- 

 lon, ce qui rendrait ranimal retif et le ferait 

 ruer ; il pourra cependaut avoir recours de temps 

 <\ autre au fouet. II n'arr6tera jamais ses boeufs 

 au milieu d'une ligne; ce n'est qu'au bout du 

 sillon qu'il les laissera se reposer, pour qu'ils 

 aient plus d'ardeur au travail , et qu'ils parcou- 

 rent plus vite la longueur du sillon. II est dange- 

 reux pour les bestiaux d"ouvrir un sillon de 

 plus de cent vingts pieds de longueur; ear ils se 

 fatiguent trop lorsqu'on depassecette longucur. 

 Quand ilsseront arrives au detour, le laboureur 

 les arretera etportera le joug cnavant, afin de 

 leur rafraichir le cou;car s'il ne prenaitpoint 

 regulierement cette precaution , cette partie de 

 leur corps s'enflammerait, enflerait, et finirait 

 par se couvrir d'ulceres. Le bouvier ne se servira 

 pas moins de sa haehe que du soc , afln dc couper 

 les souchcs deja brisees par la charrue, et d'en- 

 lever les racines exuberantes qui poussent tou- 

 jours en abondance daus un terrain plante d'ar- 

 bres. 



111. Lorsquelelaboureur auradeteleet detache 

 ses boeufs , il les frottera, leur pressera le dos avec 

 la main , en soulevant la peau , pour rempecher 

 de s'attacher au corps, ce qui leur causerait 



sed itanccubicriidiini soluni el immotum rcliuquat, quod 

 agricolae sCamnum voeant. Bnves cum ad arliorein vene- 

 rint , forliler retinere ac retardare , ne in radicem majore 

 nisu vomis impactiis colla commoveat, neve aul comu 

 bosad stipitem veliementius offendat , aule\lremo jugo 

 trunciiin delibel ramumque deplanlet. Voce polius quam 

 verberibus terrent, ullimaque sint opus recusantibus re- 

 media plagae. Nunquam slimulo lacessat iuvenciiin, 

 quod relrectanteni calcilrosumque eum reddit. Nonnun- 

 quam tamen admoneat flagello. Sed neC in media parle 

 versuise consistat , detque lequiem iu sumina , ut spe 

 cessandi totum spatium iios agilius enitalur. Sulciiin au- 

 tem ducere longiorem, quain pedum centumviginti, con- 

 trarium pecori est; quoniam pliis aequo fatigatiir, ubi 

 tiunc modum exccssit. Cum venlum erit ad versuram, 

 in priorem partem jugum propellat, et boves iuliibeat, 

 ut colla eorum refrigescant, quas celeriler counagrant, 

 nisi assidue refiigercntiir et ex co tumor ac deinde ulcera in- 

 vadunt. Necminusdolabra, quamvomerebubulcusulatur; 

 et praefraclas stirpes summasque radices , quibus ager ar- 

 buslo consilus implicaliir, omnesrefodiat ac per.seqiiatur. 

 III. Boves cuin ab opere disjunxerit, siibslrictos con- 

 fricel, manibusque compiimat dorsum, el pellem revel- 

 lal , nec patiatur corpori adhcerere , quia et genus inorbi 



unemaladietres-dangereuse. II leur frotteraega- 

 lement le cou , et leur fera avaler du vin, s'ils 

 sont trop echauffes : deux sectarii suffiront pour 

 chaqueanimal. Mais il ne faut pas les attachera 

 la mangeoire avant qu'ils aient cesse d'etre en 

 sueur,et repris haleine; et lorsqu'il sera teinps 

 de les faire manger, il ne faudra pas leur don- 

 ner d'abord une grande quantite de nourriture , 

 ni la leur donner tout a la fois ; mais peu a peu 

 par parties. On les menera ensuite a rabreuvoir, 

 et on les excitera a boire en sifflant; quand ils 

 auront bu suffisamment , on les rcconduira k Ve- 

 table ; ct c'est alors seulement qu'on aclievcra dc 

 leur donner la quantite de fourrage qu'on ju- 

 gera necessaire pour les rassasier. Nous croyons 

 en avoir assez dit sur les devoirs du laboureur; 

 nous allons traiter maintenant des temps des la- 

 bours. 



IV. L'eausejournantlongtempsdansles terres 

 grasses avant qu'elles aient ete labourees, on 

 doit leur donuer lepremier labour a repoque oii 

 eommencent les chaleurs , et lorsque toutes les 

 mauvaises herbes, sorties de la terre, ne sont 

 point encore montees en graine. On fera alors un 

 graiidnombredesillous,siserresles unscontre les 

 autres, qu'on puisse a peine distinguerles traces 

 du soc. De eette maniere toutes les mauvaises 

 herbesseront arrachcesetdetruites. II fautqu'une 

 jachere soit si bicn reduile par des labours rei- 

 teres, qu'elle n'ait presquc plus b8soind'(?treher- 

 see apr^s avoir ete ensemencee. Les anciens Ro- 

 mains pretendaient qu'une terre qui a besoin 

 d'etre hersee apres les seraailles a tHe mal la- 

 bouree. Le maitre s'assurera par lui-meme que 

 les labours ont ete bien faits. II ne doit pas s'en 

 rapporter a sa vue, qui pourraitle tromper en lui 



maxime estarmenlis noxium. Colla subigat, merumque 

 faucibiis, si sesluaverint, iufundat. Salis autem est sin- 

 gulis binos sextarios pr.^"l)ere : sed ante ad praesepia bo- 

 ves religari non expedit, qiiam sudare atque anlielare 

 desierint. Cuui deiude tempestive potuerint vcsci , non 

 mullum nec universum cibum, sed partibus et paulatim 

 praebere convenit. Quem cum absumpserint, ad aquam 

 duci oportet, sibiloque alleclaii, quo libentiiis bibant : 

 tiim demuin reductos largiori pabulo satiari. Hactenus 

 de oflicio bubulcidixisse abunde est. Sequitur ut tcmpora 

 quoque subigendi arvi praecipianius. 



IV. Pingues campi, qiii diutius continent Squam, pio- 

 scindendi suiit anni ten)porejamincalescente,cum omneis 

 lierbas edidciiiit , neque adliuc earum seinina maturue- 

 riiit : sed tam liequeulibus densisque sulcis arandi suiit, 

 ul vix dignoscatur, in utram partemvomer actus sil : quo- 

 niain sic omnes radices lierbarum perruploe necantur. 

 Sed et compluiibus iterationibiis sic resolvalur vervactuffi 

 iii pulverem , iit vel nullam vel cxiguam desideret occatio- 

 neni , cum seminaverimus. Nam veleres Roinani dixerunt 

 malc subactum agrum , qui satis frugibus «ccandus sit. 

 Eum porro an recte aretur, freqiienter exploiaie debet 

 agricola. Nec tanlum visii , qui fallitur noniiunqiiam super- 

 usa terra latentibus scamnis, verum etiam tactu, qui mi- 



