COI.UMELLE. 



betes de sonime; mais avec mcnagement les 

 premieres Ibis, et jusqu'a ce qu'elles y soient 

 1'aites, de peur que cette espeee de fourrage nc 

 leur soit prcjudieiable dans sa nouveaute, soit cn 

 les gonflant , soit en leur faisant faire trop de 

 sang. Apres avoir cte coupee, la luzerne doit 

 etre arrosee frequemment ; et au bout de qtiel- 

 ques jours, lorsque les rejetons commeucent 

 a pousser, ii faut la debarrasser de toutes les 

 herbes etrangi'res. Cultivee ainsi, elle fournira 

 si.x coupes par annee , et durera six ans. La 

 tesce a deux semailles : Tune pourfourrage vers 

 !'equinoxe d'automne ( il en faut sept modii 

 par jugerum); Tautre pour monter en graine au 

 mois de janvier ou meme plus tard : on n'cn 

 emploiequesixmodii Cesdeux cusemencements 

 peuvent etre faits daus une terre crue; mais si 

 !c terrain a rccu un premier labour, eela n'eu 

 vaudraquemieux. Cettesemence n'airae pointla 

 rosee; c'est pourquoi il ne faut la jefer cn tcrrc 

 qu'apres la seconde ou latroisieme henredu jour 

 (huitou neufheures dumatiu), lorsquetoute hn- 

 midite a ete dissipeepar le soleiloupar le veiif. II 

 ne faut scmer que ce qui peut etre rceouvert dans 

 lajournee; car si !a nuit survenait avant que 

 cefte operation fut terminee, la raoindre humidite 

 suftirait pour gater la semence. II faut egalement 

 avoir soin de ne point semer la vesee avant ie 

 vingt-cinquieme jour de la luue, pour que les 

 limacons ne puissent pas lui nuire. Quaut aux 

 fourrages de grains, on les seme dans des terres 

 qui ue se reposcnt jamais , et qui ont ete bien 

 fumces, et labourees deux fois. Ces fourrages 

 sont tres-bons lorsqu'on ensemence un jugerum 

 avec dix mudii d'orge cantherinum, vers Tequi- 

 Boxe d'automne, immediatement avant les 



pkiies; de sortc qu'arrosce aussit6t que fumee, 

 lorge puisse lever de suite , et devenir asse '. 

 forte pour resister aux rigueurs de rhiver. Ei; 

 effet, lorsque les autres fourragesviennenta man- 

 quer a cause du froid, celui-ci fournit, etant 

 eoupe, une tres-bounenourriture pour les boeufs 

 et les autres bestiaux. Frequemment pature , il 

 durejusqu'au mois de mai. Si Tou veuttirerde 

 la graine de ces herbages, il faudra des les ea- 

 lendes de mars enipeeher les bestiaux d'en ap- 

 procher, et en general les preserver de tout cc 

 qui pourrait les empecher de monter en graine. 

 11 en est de meme de Tavoine, que Ton doit 

 semer en aufomne , et dont on fauche une parlie. 

 soit pour en faire du foiu, soit pour en faire 

 manger tandis qu'elle est en vert. Le fenugree, 

 que les pajsans appellent siligua, a deux se- 

 raailles : Tune pour fourrage au commencement 

 du moisde septerabre, vers requinoxe, comme 

 la vesce; Tautre , pour moissonner, a la fin dc 

 janvier et au eommencement de fevrier. On 

 prend sept modii dc semence par jugerum dans 

 le premier cns , et six dans le secoud. De quel- 

 que facon qu'on le scme, il reussit tres-bien dans 

 uu sol eru, pourvu qu'oii enterre la semence par 

 un labour peu profond,dont lcs sillons soient 

 etroifs. En effet, si la semence est couverte de 

 plus de trois pouces de terre, elle ne leve que 

 tres-difficilemeut. Aussi beaucoup de personnes, 

 pour obviera cetincouvenient,lahourentd'abord 

 avcc de petites charrues, sement ensuite, et 

 eouvrent la semence avec des sarcloirs. L'ers se 

 plait dans un terrain raaigre et sec : rabondance 

 du sucqu'il trouverait dans un sol riche et fer- 

 tile le ferait perir. On le s6me en automne ou 

 bienapres lesolstice de rbiver, a la findejan- 



prosilneril, descces licet, et jiimenlis prtcbeas; sed inter 

 initia parcios, dunn consuescaiit , ne novitas paliiili noceal. 

 Inrtat eniin , et multum creat sanguinem. Cum secueris 

 aiitcm , srepius cam rigato. Paucos deinde posl dies , ut 

 cu'perit frulicarc , oniues alterius generis tierbas enincato. 

 Sic cuUa sexies in aiino demeU poteiit, et pernianebit 

 aniiis decem. Viciaeautem duiie sationes sunt. 1'rima, qua 

 pabulicausacirca.Tquinoctiiimautumnale serimusseplem 

 modioscjus in ununi jiigeruin. Sccunda.qua sex modios 

 mcnse Januaiio vel etiam serius jacimus semiiii progene- 

 rando. Utraque satio polest cruda leria (ieri , sed nielius 

 proscissa -. idque j^enus prircipue iion amat roics, cnm 

 seritur. Itaque post secumlam diei boiam vel tertiam spar- 

 gciidumest, cum jam omiiis liumorsole ventovc dctersus 

 e-st : neque ampliiis projici debct , qiiani quod eodem die 

 po!-sit operiri. iNam si nox incessit, qnantulocunqne liu- 

 niore prius.quam obruatur, corrumpitur. OI)Servandum 

 erit, ne antequintam et vigesimam Innam terra; man- 

 detur. Aliter sala' feie timacem norere compeiiiniis. Far- 

 ra£;inem in lestibilistercoratissimo loco et allero snlco se- 

 rere convenit. Ea fit optima , cum cantlierini oi dci decem 

 niodiis jngerum oliseritur circa apqninoctinni antumiialc, 

 3i'd inipcndciilibus pluiiis, ulconsita rigataque imbribiis 



ccleriter piodeat, et confirmetnr ante bieniis violentiam 

 Nain fiigoiibus cnm alia pabnla defecerunt, ea bubus CBe- 

 tei isque pecudilius opliine desecta pra^betnr , et si depas- 

 rere SEepius voles, usque in mciisem Maium snflicit. 

 Quod si etiam semen voles cx ea peicipere, a caleiid. 

 Martiis pecora depellenda, et ab omni uoxa defendenda 

 est, ut sit idonea frugibus. Similis ratio avena; est. Ci6- 

 ditiir in fwnnm vel pabulum, duin adbucviret, quae 

 autnmnosata; partim semiiii cnstoditur. FwnumGra^cum, 

 qiiod siliquaiu vocant riislici, duo teinpoia sationuin lia- 

 bet ■■ quoriim alteruni est Septembris mensis, cum pabuli 

 cansa seritur , iisdem diebus qnibus vicia circa aequinoc- 

 tium : alterum autem mensis Januaiii ultimi, vel prinii 

 Febinarii, cum in niesseiu seminatur. Sed hac satiune 

 jugeruni sex modiis, illa septem occupamus : utraque 

 ciudaterra non incommode (it : dalurqueopera.utspisse 

 aietur, nec tamen alle. iSam si plus quatuor digitis ado- 

 briitum estsemen ejns, nou facile piodit. Propler qiiod 

 nonnulli prins qnam serant , mininiisaralrisproscinduiU. 

 alque itajacinnt semina, et sarcnlis adobrnunt. Eivuni 

 antein la'tatur loco macro nec bnniido, quia luxnria ple 

 rimiqne corrumpitnr. Potest (et) autuinno seri, nc<; 

 rainus post bruinam, Januariiparte novissima, vel toto 



