I)E L'AGRICULTUr.!:, LIV. IL 



saut passei- la hci'sc, et noiis cparpilleroiis les ^n\- 

 raeaux de tcrre que lc tirage des hersesaccumule 

 coramunemcnt au\ detours, de facon c(u'il ne 

 reste nuile part d"obstacle qui puisse ofleDser la 

 faux. II ne faudra pas couper cetie vesce qu'elle 

 ne soit tres-raure, et qu'elle n';\it commence a 

 laisser tomber sa graine sur tcrre. Cest alors 

 qu'il faut y envoyer le faueheur, et mettre en 

 bottes riierbe qu'il aura fauchce, pour Tenlever : 

 ensuite il faudra arroser ce terrain, si Ton a de 

 Teau a sa disposition, pourvu cepcndaiit que la 

 terre en soit compaete. Car si elle est reduite en 

 poudre, il ue sera pas bon d'y f;\ire couler de 

 grands ruisseaus d'eau nvant que le terrain 

 soit bien affermi et consolide par rherhe, parce 

 <jue rimpetuosite de Tcau delayerait la terre, et 

 ne laisserait pas aux herbes dont elle aurait 

 decouvert les racines le temps de bien prendre. 

 Par la meme raison, il ne faut pas non plus en- 

 voyer les bestiaux dans les prairies lorsqu'elIes 

 sont encore jcunes et que le pied y cnfonce, 

 mais il faut y faucber Iherbe a mesure qu'ellc 

 levera; car les bcstiaux, comme je Tai deja dit, 

 enfoncent la corne de leurs pieds dans le sol 

 lorsqu'il est trop mou ; et venant a couper les la- 

 cinesdes herbes, ils ne leurdonnent pasletemps 

 de setendre et dc s'cpaissir. Cependant nous per- 

 raettrons, la seconde annee, au petit hetail d'y 

 entrer apres la fenaison, pourvu que la seclie- 

 resse et la nr>ture du lieu ne s'y opposent point. 

 Latroisieraeannce, lorsque lespresseront solides 

 et fermes, ils pourront aussi admettre les grauds 

 bestiaux : raais il faudra surtout avoir soin de 

 fumer les terrains maigres, etencore plus lors- 

 qu'ils seront eleves, vers le temps ou le soleil se 

 couche au point d'ou soufUe le vent Favonnis , 

 c'est-a-dire vers les ides du raois de fevrier, cn 



nielant avec le fumier de la graine de foin. Car 

 lorsque les tcrrains superieurs reeoivent cette 

 nourriture, ils la eommuniquent enmeme temps 

 aux terrains inferieurs, parce que la pluie qui 

 survient, ou les ruisseaux qu'on y fait couler dc 

 main d'homme, entrainent avec eiix le suc du fu- 

 micr dans les parties basses : aussi les agrieul- 

 tcurs prudenls fumeut-ils ordinairement davau- 

 tage les colliues que les vallees, meme dans les 

 terres iabourees, parce que, comme je Tai dit, 

 les pluits entraineiif toujours dans les bas-fouds 

 tout le suc le plus gras. 



XVIII. Le meilleur tcmps pour eouper le foin 

 est avant qu'il soit desseehe , parce qu'il foi- 

 sonne davautage, et fournit une nourrilure plus 

 agreable aux bestiaux. Or il y a un milieu ;i 

 garder en le faisant secher, pour eviter de le 

 raraasser ou trop see, ou trop vert : Tuu, paree 

 que, lorsqu'il a perdu tout sou suc, il ne ticnt 

 plus lieu que delitiere; Tautre, parce quc, s'il 

 en a trop conserve, il pourrit sur les plauchcrs , 

 ct quc souvent, en s'y echauffant, il prcnd fcu 

 et occasionne des inceudies. II arrive aussi qucl- 

 quefois que, lorsque le foin est coupe, la pluie 

 vient a r;iecabler; anquel eas , s'il est abso- 

 luraent trerape , il sera inutile de rcmporter 

 tant qu'il sera humide, et Ton fera mieux pour 

 lors d'cn laisser secher la superflcie ausulcil; 

 aprcs quoi on le retournera, et lor?qu'il sera 

 sec des deux cotes, on ramassera par rangccs, 

 pour le lier ensuite eu bottes. On ne tardera 

 pas surtout a eutasser le foin dans la metairie 

 et a Ty mettre a Tabri ; ou sl Tou n'est pas a 

 meme de Vy porter ou de ie mettre cu bottes, 

 au moins faudra-t-il arranger en meules tout ce 

 qui en aura ete seche couveuableraent, et fairc 

 cn sorte que les combles de ces raeules soient 



rumque tractJB faciiiiilcrates, dissipaliimus ila, [ul] neciibi 

 reiramenlum foeiiisecis possit offeiidere. Sed eam viciam 

 noiicoiivcnit aiite desecare, quam permaluruerit, etaliqua 

 seniina subjacenli solo jecerit. Xum foMiisecas oportel in- 

 ducere et desectain lierbam religare et espoi taie : deinde 

 locum ligare , si fuerit facultas aqua; : si lamen lerra deii- 

 sior est; iiam iii resohila humo uon expedil induceie ma- 

 joiem vim rivoriim , prius quani conspissaUim et herbis 

 colli^atuin sit solum : quoniam impelus aquarum proluit 

 terram, nudatisque radicibus gramina uon patiturcoalos- 

 cere. 1'ropterquodiie pccoraquidem oporlet teneiis adliiic 

 cl sutisidentibus pratis immiltere, scd quoties Ijeiba pio- 

 silucrit lalciliiis doseoare. Nam pocudes, ul antejam di\i, 

 iiKilli solo iiiliiiiiiil iMmiil.N, alqiio iTiliriiiplas non sinuiil 

 horbaniiii ladii r-, Mip.n i I i (niilriisaii. Allorotamen aiino 

 miiioia poLui.i [ins[ i.rjiisi. i.i p. 1 inilliiiiiis .i.linitli, si iiioilo 

 siccitas ot coinliliii loci patiolnr. Toi tio doiiido ouni pia- 

 tiim solidius ac diiriiis erit, polorit cliam majores leoipore 

 pocudes. Sed in loliini f uranilum est, iit siecundiim I'avo- 

 iiii CNorluiii.nieiise fobruario, circaidus, immistissoniiiii- 



bus fceni macriora loca et utique celsiora stercoienliir. Nain 

 editior cliviis prielietctiam subjectis alimenliim, cum su- 

 perveniens imber aut manii rivus peiduclus snccum ster- 

 coris in inferiorem pai tem secum traliit. Atque ideo fere 

 prudentes a^ricolse etiam in aratis collem magis , (piani 

 vallein stercoranl : quoiiiam, ut dixi, pluvise seinper om- 

 nem pingiiiorem materiam in ima deducunt. 



XVIll. l-'oi;num aiitem demelitur optime anle qiiaiii 

 inarcscat; nam et laigius porcipitur, et jucundioreiii ci- 

 bnni peciidibus prsebet. Est autem inodus in siocando, 

 ut iieque pcraridnm neque ruisus viride colligatnr ; alle- 

 niin , qiiod omnem siiccum si ainisit, stramenli viccin ob- 

 tinol, alleriim, (ipiod,) si nimiuin relinuerit, in tabiilato 

 putiescit; ac s.mqii; cum concaluit, igiiein cioal et iiiocn- 

 dium. Noiiiiunqiiam etiam cuin fionuin c^edinins, imbor 

 opprossit : quod si permaduit, inntile cst iidiiin niovere; 

 inoliiisipie patioiniir supeiiorem paitem sole siocari. Tunc 

 dcmum converlomiis, ot ntrinquc siccatnin ooartabiinus 

 in strigain, atcpie ita maiiipnlos viuciemus. Kcc omnino 

 cniRlahiiiitir, (|iii) ininiis sub tooluui ooiigcratur, vol si 



