COLUMELLF, 



ines,lcspoircs, icsfigi!cs;fnii'cdiifi'oniaj;e,portei' 

 sur son dos oii chargcr sur un mulet de b^t des 

 nrbrcs pour lcs planter : mais il n'est pas permis 

 de se servir pour lcs porter d"un niulct attele a 

 iine voiture, ni de planter ceiix qui auraient ete 

 portes ainsi , ni de labourer la tcrre , ni dVlaguer 

 les arbrcs, pas meme de s'occuper des semailles, 

 !\ moins que Ton n'ait prealablement immole un 

 petit chien, ni de couper le foin, le lier ou le por- 

 ter. II u'est pas meme permis, suivant les obser- 

 vances prescrites par les pontifes, de faire ia 

 vendange ies jours de fetes, ni de tondre les 

 brebis, a moius que Ton n"ait encore immole 

 un petit chicn. II est aussi pcrmis de faire du 

 vin cuit, et d'en meler dans le vin : il cst pcrniis 

 de cueiilir le raisin , ainsi que les olivcs que ron 

 destine a confire. II n'cst pas permis de couvrir 

 de peaux lcsbrebis. Tout travail relutif aux l^- 

 gumes qui sont dans un jardia cst permis. II 

 ii'est pas permis d'ensevelir un morl les jours de 

 letes publiciues. M. Porcius Caton a dit ((u"il n'y 

 avait point de fetes pour les mulels, pour les 

 chevaux , ni pour les Aues. II permet aussi d'atte- 

 ler les bocufs pour apporter du bois et du ble 

 chez soi. Nous avons lu dans les ouvrages des 

 pontifes que ce n'cst qu'aux fetes denicales qu'il 

 n"est pas permis d"atteler les mulets, mais qu'on 

 peut le faire lesautres fetes. .le suis sur que quel- 

 ques personnes, voyant que je vicns d'cntrer 

 dans le detail de ce qui ci)nc( riie la solennitc^, 

 des f(ites , dt'sireront que je leur enscgnc aussi 

 les rites usites par h s aneiens dans les saeriRees 

 d'expiation , et dans tous les autres sacrificcs que 

 Ton fait pour les biens de la terre; aussi je ne 

 refusc pas de prendre cette pcine, mais je reinets 

 a le faire dans un livre a part que j'ai dessein de 

 composer, lorsque j"aurai donne tous les precep- 



tes de ragriciilture. En aitendant, je terminerai 

 ici ce traitt^ me reservant a douner dans le sui- 

 vant ce que je tiens des aneiens auteurs sur les 

 vignobles, et sur les plants d"arbres maries a des 

 vignes , comme ce que j"ai dtJcouvcrt moi-meme 

 depuiseux. 



LIVRE TROISIEME. 



I. J'ai (lonnejuarpCici la cxdture des guerets, 

 comme dit le prcmier des poetes. Car, puisque 

 j"ai a traiter les mt^mes objets que lui , rien ne 

 m'empcche, P. Silvinus, d'entrer en matifere par 

 les premieies paroles de son poeme c(>l^bre. INous 

 voiei donc a priisent venus au soin des arbres, 

 et c'est meme la partie la plus letcndue de ragri- 

 eulture. II y a des arbres de difft-rentes especes, 

 qui tous se montrent sous des formes variees : 

 il y en a de bien des especes qui, comme dit le 

 meme poete, viennent d'cux-memes etsans rj 

 ctre forces iiar aucun homme, eomme il y en 

 a beaucoup qui ne viennent qu'apr('s avoir cte 

 plant(is de main d'homme. Mais ceux qui ne 

 viennent pas par le secours des hommes, tels 

 que ceux des forets et les sauvageons, portent 

 chacun des fruits ou des semences d'un caractere 

 qui leur est propre ; au lieu que ceux qui ont e.t6 

 cultivt^s sont les plus propres a rapporter des 

 fruits pour notre usage. II IV.utdonc parler d'a- 

 bord de respcce darbres qui nous fouruit des 

 aliments. On la divise en trois parties : car un 

 rejetou quelconque produit ou un arbre tel que 

 rolivier, ou un arbrisseau t«l que le palnner dcs 

 champs, ou un troisieme genre de production 

 que je ne voudrais appeler proprement ni arbre 



in labnlala compnnere, frucfus oliveli condnctos cogere, 

 inala , ()iia, ficos pandcie , casenin facere , arbores seiendi 

 causa collo vcl iinilo clltellario afferre ; scd junclo adve- 

 here noii piTniitllliir, iht apporlota seiere, neque terram 

 aperire, iieipie arbinciii colliicarc : scil ne semenlcm qiii- 

 dem adniinistrare , nisi prius calulo f ceris : ncc foenuni 

 secaic aut viiicire aut vehere : ar nc vindcmiam qiiidem 

 cogi per religiones pontiliciini feriis licet : nec oves ton- 

 dcre , nisi si catulo fcccris. DefiHtiim quoque f.icere, et 

 defrutarc vlniim licet.-Uvas ilemque olivas conditiii legeie 

 licet. Pellibiis oves vestiri non lirel. In liorto quicquid ole- 

 rum caiisa facias, omne licct. Fcriis piiWicis bominem 

 iiiortuum sepelirenon licet. M. PoiciiisCato miilis,coiiis, 

 asinis nullas e&se ferias di\it. Iilennpie hoves permiltit 

 conjungerelignorumel frumrntnniiiiaiUclicniloriimcausa. 

 Nos apud pontilices lcgimiis , liMiis l.inlnin ilcnicalilnis 

 niulos jungere non liccre, ca.'leiis licerc. Iloc luco certum 

 liabeo quosdam cum solennia festorum percensuerim, 

 desideraturos luslralionum caeleioiumqiie sacrilicioruiii, 

 qiuK pro frugibus (iimt , morcm priscis usiupaliiui. Ncc 

 egii abnuo docendi cur:im : sed diffeio in euin lihruin , 



quem componere in animo est, cum agricolalionis totam 

 disciplinam perscripsero. Finem interim pracsentis dispn- 

 lalioiiis faciam, dicturus exoidio seqiiente, quK de vlneis 

 aibiistisque prodideie veteres auclores , qusqiie ipse mox 

 comperi. 



LIBER TERTIUS. 



I. Haclenus arvorum cultus, ut ail pr.Tslantissimus poela. 

 Niliil enim piobibet nos, P. Silviue,de iisdeni rebus di- 

 ctiiros celeben imi carmiiiis auspicari piincipio. .Sequilor 

 arbornm cura, quae pars rei ruslic-e vel maxima esl. Ea- 

 iiim species diversae el multiformes sunt. Qiiippe vaiii 

 generis (fticiit aiictor idem refert) nullis hominum coijen- 

 tihus ipscv spontcsuaveninnt : mullaeetiamnostra manu 

 sala; procedunt. Scd quaj non ope liiimana gignuntur, sil- 

 vestres ac fera? sui ciiju.sque ingenii poma vel semina ge- 

 riinl : al quibiis lahor adhibetur, niagis apt» simt fri gi- 

 biis. De eo igitur prius genere dicendiim est, qiiod noHj 

 alimentapra!bet;idquelripartitodividitur. Nam ex suicu. 



