DE L'AGlUCULTURt:, LIV. IIL 



car mou but est de montrer comraent on peut 

 former des vigncs qui soient abondantes , et dont 

 le vin soit precieux en nieme temps. 



III. Maintcnant , avant de disserter sur la plan- 

 talion des vignes , je crois qu'il ne sera pas hors 

 de propos d'c.\aminer et de nous assurer si la 

 culture des vignes est dans le cas d'enrichir uu 

 chef de famille. En effet , cet examen doit ser- 

 vir comme de fonderaent a notre dissertation , 

 puisqu'il serait presque inutile de donner des 

 precepte^ sur la facon de planter les v ignes , tant 

 que Ton ne scrait point d'accord avec nous sur 

 laquestion prealable, s'il en faut avoir ; d'autant 

 que le doute sur celte qucstion est si general , 

 qu'li y a nicme plusicurs particuliers quicviteut 

 et qui redoutcnt une tcrre disposee en vigno- 

 bles, estimantqu'il faut plutot desirer d'avoir eu 

 sa possession dcs pres, des pdturages ou des bois 

 taillis. Gar pour les vignes marices a des plans 

 d'arbres, il y a de grands debats a ieur sujet 

 meme parmi lesauteurs,Saseruadcsapprouvant 

 cette espcce de culture , et Tremellius Tapprou- 

 vaut au contraire tres-fort. Mais nous pcserons 

 aussi ces diffcrentes opiuions en icur lieu. En 

 attendant, il fautcommencer par montrer a ceux 

 qui veulent s'adonner a Tagriculture , que le re- 

 venudesvignes esttres-coiisiderable. Je pourrais 

 citer a cette oecasion cette ancieuue fertilite des 

 terres , qui, comme Tavait auparavantdit M. Ga- 

 ton, et corame Ta repete ensuite Terentius Var- 

 ron, rapportaicnt ^m- jugerum plante en vigno- 

 bles six cents Krnce de vin; car Varron assure 

 positivement ce fait dans le premier livre de 

 son Economie rurale,ou ilditmemequece revenu 

 etait comraun, uon pas dans une contree seule- 

 ment, mais cncore dans le canton de Faventia et 

 dans les terres gauloises, qui sout aujourd'hui in- 



corporees au Picenum : ainsi on ne peut pas doutcr 

 de la V($rite de ce faitpour ces temps-la. Mais, 

 sans parler de cetteancienne fertilite, la contree de 

 Nomentum n'est-elle pas encore aujourd'hui ce- 

 lebre par la plus haute reputation en ce genre, 

 surtout dans la partie qui cn appartient a Sene- 

 que , puisqu'il est de fait que les terrains en vi- 

 gnobles qu'y possede cet homme d'un genie et 

 d'une erudition rare, lui rapportcnt ordinaire- 

 ment huit ndlei de vin par jugerum? Car on a 

 regarde comme un prodige ce qui est arrive a 

 nos terres dans la Geretania, savoir, qu'uu cep 

 ait porte chez vous plus de deux mille grappes, 

 que quatrevingts ceps aient rapporte chez moi , 

 la secondeauuee depuis leurgreffe, sept cullcide 

 vin , et que de nouvelles vignes en aicnt rapporte 

 pour lapremierefoiscentaw^5/io;a;par7»r/(>n<77i. 

 Quand on compare a ce produit celui des pr es , des 

 paturages et des bois , qui passent pour etre d'un 

 grand proflt a leur maftre lorsqu'ils lui rappor- 

 tent cent sesterlii parjuf/erum (car je ne parle 

 pas du ble, puisqu'a peine pou vons-nous nous rap- 

 peler un teraps oii il ait produit quatorze pour 

 uudanslaplusgrande partiede ritalie), on sede- 

 manderait volontiers pourquoi lcs \ignes sont si 

 decriees. Ce n'est pas non plus, dit Gra;cinus , 

 par rapport a quelque vice qui leur soit inherent, 

 mais bien- par celui des cultivateurs. Ce vice 

 cousiste preraiiirenient en ce que personne n'ap- 

 porte d'attention dans ie choix du plant, d'ou 

 il arrive que presque tout lc monde forme dcs 

 vignobles oii il ne se trouve que des ceps de la 

 pire espece ; en secoud lieu , en ce qu'on ne donne 

 pas au plant une education convenable pour lui 

 faire prendre des forces , et lui faire jeter dcs ti- 

 ges avaut qu'il soit desseche; et enfin eu ce que, 

 si par hasard le plant parvient a sa graudeur, on 



ante idem censuerim , qiiid tamen arcanius judicem , suo 

 lo(o mox dicam. 1'ropositum cstenim docere, qua ralione 

 vinea; pariter fciaces et pretiosffi Uuxuraj possint constitui. 

 III. Nunc prius quam de satione vllium disseram , non 

 alienum puto , velut quoddam fundamenlum jacerc di- 

 sputationi (utuia;, ut ante peipensum et exploratum lia- 

 bearaus, an locupletet patiemfamilias vinearum cultiis. 

 Est enim pcne adiiuc supervacuum de liis conseiendis 

 priieciperc, dum qiiod prius esl , nondum concedatur, an 

 omnino sint habenda;? Idque adeo plurimi diibileut, ut 

 miilti refugiant et reforniident talem positionom nnis , 

 atque optabiliorem pratorum possessionem pascuorumque 

 vel silvie ca^duae judicent. Nam de aibusto cliam inter 

 auctores noii exisua pugna fiiit , abnuente Saserna genns 

 id ruris, Tiemellio maxime probaute. Sed et liani- senlen- 

 tlam suo loco ;estimabimus. Inleiim studiusi at^i icolatio- 

 nls hoc prinmm docendi sunt, ubcrrinuim esse leditum 

 vlnearum. Alque nt oiuitlam veteiem lllani fclicitatein 

 arvoiuiti , quibus et ante jam M. Cato, et mox Teiontius 

 Vario prodidit, singula jugera vlnearuni sexcenas urnas 

 viiiiprxbuisse; id cnim inaxlme asseverat In primo libio 

 K.-rum ruslicarum Yarro ; ncc una reslone piovenire soli- 



tiiin, verum et In Faventlno agro ct in Gallioo, qui nunc 

 Piceno contribnitur -. Iiis certe tempuribus Nomentan.i 

 regio celebeirlma fama est illustris, et praecipue qiiam 

 possidet Seneca, vir excellentis Ingenii atque doctiinae, 

 cujus in prxdlis vinearum jugera singula culleos octonos 

 roddldisse plerunique, comperlum est. Nam llia videutur 

 pioiligialiter In nostris Ceietanis accidlsse, ut aliqua vitis 

 apiid te excederet uvainm numenim duorum inillluni , et 

 apud me octogena; stlrpes insita; iiitra biennlum septenos 

 culleos pera-quarent, ut prima' vinea; centenas amphoras 

 jugcratim priBberent, cum prata et pascua et silv,x,6l 

 centenos sestertios in slngula jugeraeniciant, optime do- 

 mino consulere videantiir. Nani Irumenta majoro (|ui<Iem 

 parte Italis quando ciim quarto responderlnt, vi\ nienii- 

 nisse possumus. Cur ergo res Infamis est.' non quideni 

 siio, sed hominum inqult vitio Graxlnus. Prlmum, qupd 

 in exploiandis scmlnlhns nemo adhlbet dlllgentiam, et 

 ideo pesslmi generis plerique vineta consoiunt : deinde 

 sata non ita nulriunt , nl anle convalescant ac prosiliant , 

 qiiam retorrescant : sod et si forte adoleverint , negligentcr 

 coliint. Jani ilhid a principio nihil r( forre censenl , quom 

 locum conseianl ; immo etiam seligunt deterr ijiiam patteiii 



