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COLUMELLE. 



ressant, ainsi que je rai dit , cravoir plaiit^ des 

 cspeces recherchees. Ensuite on se souviendra 

 de choisir avec attention le terrain que l"on se 

 proposera de planter en vignes. Quand on aura 

 juge qu'il est tel qu"il doit etre, il faudra le tra- 

 vailler an pastiruim avee le plus grand soin; 

 lorsque cette operation sera faite , il nc faudra 

 pas moins d"attention pour planter la vigne, et 

 quand elle sera plantee on sattachera a la cul- 

 tiver avcc le plus grand soin : car ce n'cst que 

 d'apres tous ces procedes qu'on pourra es- 

 tiraer siun chefde faraillea bien ou mal fait de 

 confier son argent a sa terre , pUit6t que de le 

 faire valoir dans roisivete. Je vais douc traiter 

 h prcsent de chacuu des devoirs que je viens de 

 prescrire. 



V. II ne faut point fairede p^piniere de vignes 

 dans une terre maigre, ni dans une terre hurai- 

 de : eomme il faut cependanl que cette terre ne 

 soit pas totalement depourvue de sucs , on la 

 choisira plutot mediocre que grasse. Quoique 

 presque tous les auteurs aient designe pour cet 

 objet le terrain le plus gras, je ne erois pas que 

 leursysteme soit avantageux au cultivateur; ear 

 quoique les plantes deposees dans un terrein ro- 

 buste y prenneut avec facilite et y poussent 

 promptement, si cependant, lorsquelles seront 

 devenues dcs marcottes formces, on vient a les 

 transplanter dans un terrain plus mauvais, elles 

 86 dessecherout , et ne pourront plus y croitre. 

 (.)r un cultivateur prudent doit plutot transplan- 

 tcr de la raauvaise terre dans une meilleure , que 

 de la honne dans une plus raauvaise. Cest pour- 

 quoi la mediocrite estla qualite que j'approuve 

 le plus dans le choi.\ du terrain , parce que c'est 



celle qui participe le plus du hon et du mauvais 

 a la fois : car, soit que par la suite on soitoblige, 

 lorsque le plant sera venu , de le transferer dans 

 un terrain maigre , il s'apercevra a peiue de la 

 differenee de sa position , en ne quittant qu'une 

 terre qui etait mediocre pour une qui sera mai- 

 gre; soit que le terrain ou on le plantera soit 

 plus gras, il y viendra bicn plustot et y sera plus 

 fertile. D'un autre cote, il n'est pas raisonnable 

 de former une pepiniere daiis un terrain tres- 

 maigre , parce que la plus grande partie des 

 marcottes y deperit, et que celles que Toa peut 

 sauver n'arrivent que tres-tard au point ueces- 

 saire pour etre transplantees. Ainsi un terrain 

 medioere et legcreraent sec est le plus propre a 

 forraerune pepiniere. II faudra commencer par 

 le retocrner a la houe , apres quoi ou laissera , 

 entre les rangces sur lesquelles sera aligne le 

 plant, des espaces de trois pieds que Toncultlvera ; 

 et Ton raettra quatre-vingts mailletons (crocettes) 

 dans chacune des rangees, qui aurout deux cent 

 quarante pieds de longueur. Ce nomhre demauT 

 derapour un jiigcrum eutier trois mille deux cents 

 mailletons. Mais, avant d'en veuir la, il faut exa- 

 miner et choisir les mailletous ; car, comme je 

 Tai souvent dit, le point que Ton doit regarder 

 comrae la base de cette operation, c'est de ne 

 planter que les especes dont on sera le plus siir. 

 VL II y a deux clioses a observer dans le choix 

 du plant; car il ne suffit pas d'examiner en ge- 

 neral si la raere dont on le tire est feconde , mais 

 il faut encore examiner plus particuliereraent 

 s'il a ete tire des parties du tronc qui ont la 

 vertu productrice et qui sont les plus fertiles. Or 

 oa ne doit pas juger de la fecondite d'une vigne 



fidem poUiconlur, cnm sil incerlum, an is, qui Cimserue- 

 rit ca, diligenter exploralum probalumque geniis surculi 

 deposuerit. Quamobrem biennii spatium longum esse nii- 

 nime e.vistimaqdum est , intra quod utique lempestivitas 

 seminum respondet; cum semper, ut dixi, plurimum re- 

 tulerit exquisiii generis stirpem deposuisse. Post liaec 

 deindc meminerit , accurate locum vineis eligere : de quo 

 cnm jiulicaverit, maximam diligentiam sciat adhibendam 

 paslinationi : quam cum peregerit, non minore cura vi- 

 lem conserat : et cum posueiil, summa sedulitatecultur» 

 serviat : id eiiim quasi caput et coluinen est impensarum ; 

 quoniara in eo consistit, melius aii sequius terrae manda- 

 verit palerlamilias pecnniam , quam in olio Iractare. Igi- 

 lur unum quodque eorum quas proposui, suo jam perse- 

 quar ordine. 



V. Vitiarium ncque jejuna lerra ,neque uliginosa facien- 

 dum est : succosa lamen ac mediocri potius , quam pin- 

 gui; tamelsi lere omnes auctorcs liuic rei Itetissimum lo- 

 cum destinaverunt. Quod ego miniine reor esse pro agii- 

 cola. Nam dcposita! stirpes validosolo, quamvis celeiiter 

 comprehendant atque prosiliant, tainen cum siint vivira- 

 dices factee, si in pejus tiansferantur, retorrescunt, nec 

 adolesccre queunt. Prudenlis autem coloni cst , cx dele- 

 riori tena polius in mcliorem , qtiam ex melioie iu dete- 



rioicm transfcrre. Propter qiiod mediocritas in eleclione 

 loci maxime probalur, quoniam in coufinio boni malique 

 posila cst. Sive cnim postmodum necessitas poslulaverit 

 tempestiva semina jejuno solo conimittere, non magnam 

 sentieut dilferenliam, cum ex mediocii terra in exilcm 

 translala sunt : sive ItCtior ager conserendus est , longe 

 celerius in ubertale coalescunt. Rursus tenuissimo solo 

 vitiaiium facere minime rationis est, qiioniam malleolo- 

 rum pars n.ajor deperit , et quae superest , tarde fit ido- 

 nea traiislalioni. Ergo mediocris et modice siccus ager 

 vitiai io est aptissimus , isque bipalio prius subigi debet , 

 quse csl altitudo pastinationis, cnm in diios pedes et se- 

 missem converlitur humus , ac deindc tripedaneis relictis 

 spatiis, quae per semina cxcolantur, in singulisordinibus, 

 qiii ducenos quadragenos pedes obtinent , octogeni malleoli 

 pangendi sunt. Is numerus consiimmat per totum juge- 

 rum seminum niillia tiia et ducenta. Verum liauc curam 

 piaevenit inquisitio et electio malleoloruin. Nam ut sa^pe 

 jam retuli , quasi fundam.entum est praedicla rci , proba- 

 tissimum genus stirpis deponere. 



VI. Sedclectio dupliciler facienda est : non enim solum 

 fnecundam esse matrein satis est , ex qua semina petuntur, 

 sed adhibenda ratio est subtilior, ut ex Iiis partibus trunci 

 siimantur, qua; cl genitales suiit et inaxime fertiles. Vitis 



