DE UAGRICULTURE, LIV. III. 



Fc eoiiformaiit en cela aux Saserna pere et fils , 

 couperent tout ce qui elait reste de Tancienne 

 bianclie a travers lencrud meme dout etait sorti 

 le nouveau bois, et ne niirent ainsi en terre que 

 le mailleton uniqueraeut, avec sa partie qui de- 

 borde par en bas. 



XVIII. Mais Julius Atticus n'enfoneait en 

 terre ces mailletons qu'apres en avoir pile et re- 

 courbe la tetc, afin qu'ils n'echappassent pas au 

 pasliiiKin. Cest le nom que les agriculteurs 

 donifeiit a l'instrument de fer h deux cornes 

 aveclequelils enfoueent enterre leplant, etc"est 

 de ce mot qu'est venu celui de repusUnatm , ap- 

 pliqueaux anciennes viguesqu'ouavaitarrachees 

 pour les replauter : cnr c'etait le terme propre 

 dont on se scrvait pour designer un vignoble an- 

 cien qu'onavait remis denouveau en vigu"oble, 

 au lieu qu'aujouid'hui, par un usage qui prouve 

 rignoiance oit rou est de Tantiquite, on appelle 

 repastinatus tout terrain que Ton prepare par 

 le labour a recevoir des vignes. Mais revenons a 

 notre but. La facon de planter de Julius Atticus 

 est vicieuse a mon avis , en ce qu'elle admet un 

 mailletondont la tete est tortillee; et il y aplu- 

 sieurs raisons (lui doiveut determiner a Teviter. 

 Premierement, toute plante qui a ete tourmentee 

 et brisee, avantd'6tre deposee eu terre, nevient 

 pas si bien que si elle y eijt ete deposee entiere, 

 et sans avoir souffert aucune alteratiou ; en se- 

 cond lieu, une plante que Tona recourbee et re- 

 levee vers le haut de la terre en Ty deposant, 

 s'oppose, comme pourrait faire un croc, aux ef- 

 forts du fossoyeur, lorsque le temps est venu de 

 lenlever; et il semble que ce soit un crochct fiche 

 en terre, qui se casse plutot que de se laisser ar- 

 rncber. En effet , le bois est facile a se rompre du 

 cote par lequel on Ta tordu et recourbe eu le met- 



taut en terre , atteuilu que c'cst le cote par lequel 

 il a soufferf : c'est aussi cequi fait qu'il perd la 

 plus grande partie de ses racines , qui se biisent. 

 Mais quand je passcrais sous silence ces incon- 

 venients, en voici au moins un que je ue puis dis- 

 slmuler, ct quis'oppose le plus a cette methode : 

 en parlauttoutarheurederextrcmitesuperieure 

 dusarmeut, queje disais qu'on appelait la flc- 

 che, j'avais tire cette consequence-ci, savoir, 

 quc le fruit ne paraissait guere qu'eutre les cinq 

 ou six boutons les plus voisinsduvieuxsarmcnt. 

 Or, en reployant le mailleton, ou en pcrd pre- 

 ciscmeut cette partie, qui est cependaiit la par- 

 tie fecondc, parce que le cOte qui est reploye 

 emporte a lui seul trois ou quntre boufoiis, et 

 que les deux ou trois autres yeux qui peuvcnt 

 eueore rapportei; du fruit sont cntiereraent 

 enfonces sous terre, oii, restant eusevelis, ils 

 ne donnent point de bois , niais seulement des 

 racines : par oii il arrive qu'en plantaut des 

 mailletons, nous tombons dans le meme incon- 

 venient que nous cherchions a eviter, en defen- 

 dant de planter la partie du mailleton appelce la 

 fitiche. Nous nous trouvons des lors forces de les 

 faire plus longs, si nous voulons les ployer en 

 les plantant : or il est certain qu"en lcs faisant 

 plus Iongs,on y laisse les boutons les plus voi- 

 sins de lcxtremitc superieure, tout steriles qu'ils 

 snnt ; inoycnnant quoi il n'eu provicnt quede ces 

 pamprcs steriles , ou au moins pcu fertilcs, que 

 les paysansappellent racemiirii. Que vous dirai- 

 jecncore? qu'il cst tres-interessaut que le mail- 

 leton que Ton met en terre prenne racine a Fen- 

 droit meme par lequel il tenait ;i sa mere, et qu'il 

 se cicatrise promptcment? Eu effet, s'il ne se 

 cicatrise pas promptement, il atlire trop d'eau a 

 travers la moellequi se trouve a jour, commea 



railices leneras et vixdum prorepenles vitio suo enecabat : 

 qiiod cum accideial , superior pais seminis retorrescebat. 

 Mox Julius Atticus et Conipliiis Celsus, selaUs noslra; 

 celeberrlmi auctores , patrem atque tilium Sasernam se- 

 cuti , quicqiiid residui fuit ex vclere palma per ipsam com- 

 missnram , qua nascitur malcria nova , resecuerunt , atque 

 ila cum suo rapitiilo sarmcntiiin df|iiessiTunt. 



XVlll. Scd Julius Atticus piTctorto capite ct rccurvalo, 

 ne paslinum effuijiat , praidictum scuumi ilciinTsit. Pa.sti- 

 numautem vocant a^i icola; fcrramciitnui liiriircuni, quo 

 semina panguntur. Unde eliam repaslinari ilii la' sunt vi- 

 nc:c veteres, qua' refodiebantur. Haceiiim pro(iiia appel- 

 lalio reslibilis vineti erat ; nunc aiiliqiiitatis imprudens 

 consueludo quicquid emoti soli vinels piaqiaratur, rcpasli- 

 nntum vocat. Scd [ rcdcamiis ] ad proposiliim. Viliosa est , 

 Ht mea ferlopinio, .lulij Atlici salio , qiia; contorlis cjpili- 

 liiis mallcolum rccipit; cjusquc rci vitandsD noii una ralio 

 csl. Primumquodnullaslirpsanteqiiamdcponaturvfixala 

 et infracta melius provenit , qiiam quae inte^ra ct inviolata 

 sine injuria dcposita csl : deinde (piicqiiid recurvum et 

 snrsiim vcrsiisspcclans dcincrsum cst, cuni lcinpcstivum 

 i'>:imilur, in moduin liami rcpiignat obluclanti fossoii, et 



velut uncus infixus solo, aiite quam extralialur, pra»rum- 

 pitur. Nam fi agilis esl ea parte maleria , qiia lorla et re- 

 curvata, cum deponerelur, ceperal vilium. Propter quod 

 praifractam majorem partcm radicnm amittil. Sed ut in- 

 commoda ista privteieani , cerle illiid , quod est inlmicissi- 

 mum , dissimulaie nequeo ; nam paulo ante , ciim de 

 siimma parte sarmenti dispiitarcm , qiiam sagittam dixe- 

 lam vocitari, collisebam fereintra quinlam vel sextam 

 Scmmaui , quae sinl [iioxima! velcri sarmento , fnictiim 

 edi. Hanc eigo fiecundam partem consuinil, qui coulor- 

 quet mallcolum; qiioniam et ea pars,qua;duplicatur, Ires 

 gemmas vcl quatuor oblinet, el reliqiii duo vei Ires fruc- 

 liiarii ociili penitiis in lerram dcprimuntur, mersique non 

 malcrias setl radices creanl. Ila evenit, ul qund iii sagitta 

 non serenda vitavcriinus , id seqiiamur in ejusmodi mal- 

 lcolo, qucm neccsse est faccre loiigiorem, si volumus de- 

 lortiim depangcre. Sec dubium, qiiiii gcmmai caciimini 

 proxima;, qiKK simt inficcunda;, in eo rcliuquanliir, ex 

 qiiibus pampini pulliilant vet steriles vel certc luiuus fe- 

 races, qiios rustioi vocant racemarios. Quid? quud pluii- 

 mum intcrest, iit niallcolus, qiii dcponitiir, ea parle qiia 

 est a matre dccisus, coalescat, et celeritcr cicalricem du- 



